n*****s
发帖数: 6495 | 1 昨天晚上睡觉前把腌好的鸭子放进烤箱今天早晨起床的时候拿出来
那个皮是脆的 那个肉太好吃了！哈哈哈
漏下去好多油 都盛起来了 等晚上回家做鸭油烧饼
人生太美好了
学tata叫一句 嗷~~~~~~~~ |
n*****s
发帖数: 6495 | 2 今天早餐吃的tortilla卷烤鸭 喝的豆浆
满满的幸福感。。。神马减肥啊都抛到脑后了
这种烤肉真是方便 太适合我现在天天赶deadline的生活了。。。
感谢meimeiyi。。。 |
q*****d
发帖数: 749 | |
n*****s
发帖数: 6495 | |
n*****s
发帖数: 6495 | 5 用盐啊酱油啊生姜粉把鸭子抹一抹然后进冰箱腌一天
第二天放到烤箱里 250F六个小时
基本上就是饼版最没技术含量的一道菜了。。。
【在 q*****d 的大作中提到】
: 求detail
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a****a
发帖数: 26187 | 6 250F六个小时
..................
【在 n*****s 的大作中提到】
: 用盐啊酱油啊生姜粉把鸭子抹一抹然后进冰箱腌一天
: 第二天放到烤箱里 250F六个小时
: 基本上就是饼版最没技术含量的一道菜了。。。
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EA
发帖数: 3965 | |
R*******w
发帖数: 1576 | |
p*********t
发帖数: 2690 | 9 晚上这么香，你也睡得着觉？
【在 n*****s 的大作中提到】
: 昨天晚上睡觉前把腌好的鸭子放进烤箱今天早晨起床的时候拿出来
: 那个皮是脆的 那个肉太好吃了！哈哈哈
: 漏下去好多油 都盛起来了 等晚上回家做鸭油烧饼
: 人生太美好了
: 学tata叫一句 嗷~~~~~~~~
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e****n
发帖数: 4054 | 10 求教, 什么样的rack好呢？
这样会把油飞溅到四周吗？
【在 n*****s 的大作中提到】
: 昨天晚上睡觉前把腌好的鸭子放进烤箱今天早晨起床的时候拿出来
: 那个皮是脆的 那个肉太好吃了！哈哈哈
: 漏下去好多油 都盛起来了 等晚上回家做鸭油烧饼
: 人生太美好了
: 学tata叫一句 嗷~~~~~~~~
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e****n
发帖数: 4054 | 11 350 F or 250 F?
My oven can't go 250F
【在 n*****s 的大作中提到】
: 用盐啊酱油啊生姜粉把鸭子抹一抹然后进冰箱腌一天
: 第二天放到烤箱里 250F六个小时
: 基本上就是饼版最没技术含量的一道菜了。。。
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y**a
发帖数: 9065 | 12 几度啊，170?
【在 n*****s 的大作中提到】
: 昨天晚上睡觉前把腌好的鸭子放进烤箱今天早晨起床的时候拿出来
: 那个皮是脆的 那个肉太好吃了！哈哈哈
: 漏下去好多油 都盛起来了 等晚上回家做鸭油烧饼
: 人生太美好了
: 学tata叫一句 嗷~~~~~~~~
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m******i
发帖数: 9479 | 13 不会，一整天也不会糊，就是皮会越来越硬……
【在 R*******w 的大作中提到】
: 这一觉要是睡11个小时的，起来就烤糊了吧
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n*****s
发帖数: 6495 | 14 11个小时就温度弄的再低些
我原来200度11个小时烤过排骨
也是相当赞啊
【在 R*******w 的大作中提到】
: 这一觉要是睡11个小时的，起来就烤糊了吧
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n*****s
发帖数: 6495 | 15 随便什么rack都可以啊 只要肉不掉下去就好。。。
油应该是滴下去的
不会溅到周围
【在 e****n 的大作中提到】
: 求教, 什么样的rack好呢？
: 这样会把油飞溅到四周吗？
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n*****s
发帖数: 6495 | 16 只要不开空调 味道就不会进屋里
其实早晨还是能闻到肉香
最主要的原因是我睡眠太好了。。。
【在 p*********t 的大作中提到】
: 晚上这么香，你也睡得着觉？
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n*****s
发帖数: 6495 | 17 250F
没有250就300吧 时间相应减短些就行了
【在 e****n 的大作中提到】
: 350 F or 250 F?
: My oven can't go 250F
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R*******w
发帖数: 1576 | 18 哈哈～～ 看来我懒人有福气嘛，这么简单方便的菜一定要试！
【在 n*****s 的大作中提到】
: 11个小时就温度弄的再低些
: 我原来200度11个小时烤过排骨
: 也是相当赞啊
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q*****d
发帖数: 749 | 19 火速冲去店里买鸭子
【在 n*****s 的大作中提到】
: 用盐啊酱油啊生姜粉把鸭子抹一抹然后进冰箱腌一天
: 第二天放到烤箱里 250F六个小时
: 基本上就是饼版最没技术含量的一道菜了。。。
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w*****2
发帖数: 273 | |
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i****n
发帖数: 13151 | |
W***e
发帖数: 5422 | |
m***x
发帖数: 788 | 23 看着馋。可惜我冰箱里只有一只鸭，纠结作烤鸭还是酱鸭还是卤鸭还是八宝鸭。。。
life is hard...
【在 n*****s 的大作中提到】
: 昨天晚上睡觉前把腌好的鸭子放进烤箱今天早晨起床的时候拿出来
: 那个皮是脆的 那个肉太好吃了！哈哈哈
: 漏下去好多油 都盛起来了 等晚上回家做鸭油烧饼
: 人生太美好了
: 学tata叫一句 嗷~~~~~~~~
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f******l
发帖数: 455 | |
n*****s
发帖数: 6495 | 25 我没刷
【在 W***e 的大作中提到】
: 需要刷蜂蜜吗？
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n*****s
发帖数: 6495 | 26 我没盖
但我捉摸着盖foil可能会好吃一点
等我下次做尝试盖foil
【在 f******l 的大作中提到】
: 要不要盖foil？
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