k******u
发帖数: 3416 | 1 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
起来才开心嘛~~~~
这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
材料：
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法：
1、土豆削皮后切粗条，泡在清水中防止氧化变黑。
2、葱姜蒜切末。
3、锅中加水放两小勺盐，把土豆条放入锅中，大火煮至8成熟（约3、4分钟）后捞起沥
干。
4、用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
5、开火，炒锅中倒入适量食用油，下入姜蒜末和葱白末爆香。
6、把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
这个酱汁说是秘制，其实很简单，就是生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉
。里面调味料的比例就可以根据自己的喜好分配。这个口味做出来酸酸甜甜又辣辣的，
有点儿像鱼香口味的菜，只是没用郫县豆瓣，也就不能叫鱼香酱了。
最后show一下今天的全素午餐：香菇炒青菜、秘制土豆条、蒜蓉木耳西兰花。爸爸妈妈
们看到有没有很开心啊？我们现在经常吃素啦哈哈~~~ 不过某位先生目前还受不了这
么素的一餐，最后把葱姜蒜都拨到碗里拌饭了。哈哈哈哈~~~
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博：
http://www.weibo.com/kaymiliu |
c*******u
发帖数: 12899 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 为什么我总是抢不到沙发。。
【在 c*******u 的大作中提到】
: zan!
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c*******u
发帖数: 12899 | 4 因为你先去发包纸了，咔咔。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么我总是抢不到沙发。。
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k******u
发帖数: 3416 | 5 火速包子噎死我了。。。喝水去~~~ 哈哈哈
便便叔你要给獭獭发勤工奖~~~ 哈哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 为什么我总是抢不到沙发。。
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m******i
发帖数: 9479 | 6 完全没有lean protein啊……
真不能算营养均衡的饮食
吃素也要吃lean protein啊……
【在 k******u 的大作中提到】
: 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
: 对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
: 刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
: 搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
: 义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
: 得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
: 起来才开心嘛~~~~
: 这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
: 来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
: 材料：
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c*******u
发帖数: 12899 | 7 :DDDDDDDDD
【在 m******i 的大作中提到】
: 完全没有lean protein啊……
: 真不能算营养均衡的饮食
: 吃素也要吃lean protein啊……
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e********e
发帖数: 6961 | 8 肉食动物表示很淡定~~~
【在 k******u 的大作中提到】
: 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
: 对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
: 刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
: 搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
: 义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
: 得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
: 起来才开心嘛~~~~
: 这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
: 来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
: 材料：
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k******u
发帖数: 3416 | 9 人家又不是餐餐这么吃。。。。zzzzzzzzzz
【在 m******i 的大作中提到】
: 完全没有lean protein啊……
: 真不能算营养均衡的饮食
: 吃素也要吃lean protein啊……
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 吃素的目的是什么呢？
【在 k******u 的大作中提到】
: 人家又不是餐餐这么吃。。。。zzzzzzzzzz
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k******u
发帖数: 3416 | 11 我也是肉食动物~ 所以明天必须得吃点~ 哈哈哈
【在 e********e 的大作中提到】
: 肉食动物表示很淡定~~~
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k******u
发帖数: 3416 | 12 是因为我太爱吃肉了~~~
如果有肉菜我几乎不会碰素菜的。。。所以就拿几天吃纯素，以减少肉量~~~ 哈哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 吃素的目的是什么呢？
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 小觅开发下清淡些的素菜做法吧，不然defeat the purpose了
【在 k******u 的大作中提到】
: 是因为我太爱吃肉了~~~
: 如果有肉菜我几乎不会碰素菜的。。。所以就拿几天吃纯素，以减少肉量~~~ 哈哈哈
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m******i
发帖数: 9479 | 14 谨慎nod..
另小声提醒：有土豆就别米饭面条什么的了，insulin spike很可怕……当然，很可能
也本来就没有米饭面条，我也就是这么一说……
【在 b*******t 的大作中提到】
: 小觅开发下清淡些的素菜做法吧，不然defeat the purpose了
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k******u
发帖数: 3416 | 15 哈哈哈~ 慢慢来~ 慢慢来~~~
重肉重口味了二十几年，一下又要素又要清谈太难适应了~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 小觅开发下清淡些的素菜做法吧，不然defeat the purpose了
|
b*******t
发帖数: 33714 | 16 报告小觅 昨天发现大蒜番茄炒白菜巨好吃！我以前居然都没有吃过
【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈~ 慢慢来~ 慢慢来~~~
: 重肉重口味了二十几年，一下又要素又要清谈太难适应了~~~
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 我昨天做了杂粮馒头，很不错，比精白面的热量低，纤维还多。今天中午吃的清水煮生
菜，加几块蒸的鸡胸肉。赶紧表扬我吧～～～～～
【在 m******i 的大作中提到】
: 谨慎nod..
: 另小声提醒：有土豆就别米饭面条什么的了，insulin spike很可怕……当然，很可能
: 也本来就没有米饭面条，我也就是这么一说……
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c*******u
发帖数: 12899 | 18 圆白菜还是大白菜？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 报告小觅 昨天发现大蒜番茄炒白菜巨好吃！我以前居然都没有吃过
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k******u
发帖数: 3416 | 19 嗯嗯嗯~ 我没有天天素也没有天天肉，没有天天清淡也没有天天重口味，没有大量素，
也没有大量淀粉，也没有大量肉……
我只是从前太爱吃肉，现在减少肉的摄入，所以一周拿出几天纯素。其他还是嘛嘛都吃
~~~
哎~ 又变成批斗会了~~~
不过谢谢大家善意的提醒啦~~~ 我会均衡饮食的~ 现在集体监督更能自控了~~~
哈哈哈
【在 m******i 的大作中提到】
: 谨慎nod..
: 另小声提醒：有土豆就别米饭面条什么的了，insulin spike很可怕……当然，很可能
: 也本来就没有米饭面条，我也就是这么一说……
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k******u
发帖数: 3416 | 20 清淡的鸡胸肉我真心吃不下去诶。。。用什么蒸的？
【在 c*******u 的大作中提到】
: 我昨天做了杂粮馒头，很不错，比精白面的热量低，纤维还多。今天中午吃的清水煮生
: 菜，加几块蒸的鸡胸肉。赶紧表扬我吧～～～～～
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 @@
取消包纸...
【在 k******u 的大作中提到】
: 火速包子噎死我了。。。喝水去~~~ 哈哈哈
: 便便叔你要给獭獭发勤工奖~~~ 哈哈哈
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s****m
发帖数: 5375 | 22 我最近也吃蛋奶素，在看这个博客
http://blog.sina.com.cn/eachbai
不过很大部分时间都是简单地各种菜煮煮一锅吃了，嘿嘿 |
b*******t
发帖数: 33714 | 23 大白菜 那种长圆的叶子淡黄的那种
【在 c*******u 的大作中提到】
: 圆白菜还是大白菜？
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m******i
发帖数: 9479 | 24 没有批斗啦，只是提点意见。
喜欢吃肉的人没必要逼自己吃纯素啊，喜欢吃肉也不是坏事。而且看你之前的文章，素
菜也不少。你又不是每顿吃红烧肉顿顿吃一斤。中国人的饮食结构就是碳水过多蛋白质
过少，吃肉多本来挺好，别搞一搞反而不如以前好了
【在 k******u 的大作中提到】
: 嗯嗯嗯~ 我没有天天素也没有天天肉，没有天天清淡也没有天天重口味，没有大量素，
: 也没有大量淀粉，也没有大量肉……
: 我只是从前太爱吃肉，现在减少肉的摄入，所以一周拿出几天纯素。其他还是嘛嘛都吃
: ~~~
: 哎~ 又变成批斗会了~~~
: 不过谢谢大家善意的提醒啦~~~ 我会均衡饮食的~ 现在集体监督更能自控了~~~
: 哈哈哈
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k******u
发帖数: 3416 | 25 哈哈哈~ 我可以想象那个味道~~~ 自从我周围被北方人包围以后，我就发现，其实什么
东西都是可以拿番茄来炒的。。。想象力太丰富了！哈哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 报告小觅 昨天发现大蒜番茄炒白菜巨好吃！我以前居然都没有吃过
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 发给我发给我！
【在 R*****s 的大作中提到】
: @@
: 取消包纸...
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b*******t
发帖数: 33714 | 27 brine一下好吃很多
【在 k******u 的大作中提到】
: 清淡的鸡胸肉我真心吃不下去诶。。。用什么蒸的？
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c*******u
发帖数: 12899 | 28 蚝油生抽胡椒粉腌了腌，跟木耳蒸的。
不过你还年轻，吃上偶尔放纵下还好。
【在 k******u 的大作中提到】
: 清淡的鸡胸肉我真心吃不下去诶。。。用什么蒸的？
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R*****s
发帖数: 41236 | 29 可以斩了当白斩鸡吃， 鸡胸grill味道也不错...
【在 k******u 的大作中提到】
: 清淡的鸡胸肉我真心吃不下去诶。。。用什么蒸的？
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 说实话，她这个吃法，真不咋健康唉。。。。
【在 s****m 的大作中提到】
: 我最近也吃蛋奶素，在看这个博客
: http://blog.sina.com.cn/eachbai
: 不过很大部分时间都是简单地各种菜煮煮一锅吃了，嘿嘿
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R*****s
发帖数: 41236 | 31 好，你取消了我发给你..
【在 b*******t 的大作中提到】
: 发给我发给我！
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m******i
发帖数: 9479 | 32 嗯，做chicken franchaise也可以
鸡胸锤薄了粘面粉粘蛋，煎熟再弄个sauce淋上去
【在 R*****s 的大作中提到】
: 可以斩了当白斩鸡吃， 鸡胸grill味道也不错...
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k******u
发帖数: 3416 | 33 这样说来thigh是不是很不健康？
我现在要做鸡肉的菜都用thigh做，鸡胸实在太难下咽了，除了切成薄片配其他的菜大
火爆炒还行。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 可以斩了当白斩鸡吃， 鸡胸grill味道也不错...
|
m******i
发帖数: 9479 | 34 素食应该主要还是宗教啊信仰啊什么的，是sacrifice来着，为了信仰放弃吃肉。
为了健康不吃肉是本末倒置了。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 说实话，她这个吃法，真不咋健康唉。。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 35 大家给我作证 是变叔指使我的！
【在 R*****s 的大作中提到】
: 好，你取消了我发给你..
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b*******t
发帖数: 33714 | 36 皮不吃好像就还好
【在 k******u 的大作中提到】
: 这样说来thigh是不是很不健康？
: 我现在要做鸡肉的菜都用thigh做，鸡胸实在太难下咽了，除了切成薄片配其他的菜大
: 火爆炒还行。
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k******u
发帖数: 3416 | 37 嗯嗯，我也加了她的微博，找找素菜的灵感~
以前素菜做得少，就是那几样。变化都在荤菜上，现在要多吃素，可伤脑筋变花样了。
哈哈哈
【在 s****m 的大作中提到】
: 我最近也吃蛋奶素，在看这个博客
: http://blog.sina.com.cn/eachbai
: 不过很大部分时间都是简单地各种菜煮煮一锅吃了，嘿嘿
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k******u
发帖数: 3416 | 38 这个听上去还不错~ 要蒸多久？柴吗？
【在 c*******u 的大作中提到】
: 蚝油生抽胡椒粉腌了腌，跟木耳蒸的。
: 不过你还年轻，吃上偶尔放纵下还好。
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R*****s
发帖数: 41236 | 39 嗯，鸡胸是非常难做嫩，鸡腿应该也不错，都是白肉，
肯定比红肉健康...
【在 k******u 的大作中提到】
: 这样说来thigh是不是很不健康？
: 我现在要做鸡肉的菜都用thigh做，鸡胸实在太难下咽了，除了切成薄片配其他的菜大
: 火爆炒还行。
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s****m
发帖数: 5375 | 40 我就看看，做素菜还有什么思路
倒不是为了降血脂吃素，嘿嘿
【在 c*******u 的大作中提到】
: 说实话，她这个吃法，真不咋健康唉。。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 41 鸡腿怎么会是白肉
【在 R*****s 的大作中提到】
: 嗯，鸡胸是非常难做嫩，鸡腿应该也不错，都是白肉，
: 肯定比红肉健康...
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k******u
发帖数: 3416 | 42 嗯，很多油炸和淀粉类的，不过咱也不是天天这么吃，找找灵感启发一下还是挺好的~
哈哈
【在 c*******u 的大作中提到】
: 说实话，她这个吃法，真不咋健康唉。。。。
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m******i
发帖数: 9479 | 43 鸡腿算红肉……
【在 R*****s 的大作中提到】
: 嗯，鸡胸是非常难做嫩，鸡腿应该也不错，都是白肉，
: 肯定比红肉健康...
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R*****s
发帖数: 41236 | 44 比猪牛羊这些4条腿儿的白..
【在 b*******t 的大作中提到】
: 鸡腿怎么会是白肉
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 。。。是这么分的么
【在 R*****s 的大作中提到】
: 比猪牛羊这些4条腿儿的白..
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k******u
发帖数: 3416 | |
e********e
发帖数: 6961 | 47 你个坑王！我去热个饭的功夫，都3页了。。。
~
【在 k******u 的大作中提到】
: 嗯，很多油炸和淀粉类的，不过咱也不是天天这么吃，找找灵感启发一下还是挺好的~
: 哈哈
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s****m
发帖数: 5375 | 48 象獭獭说的，brine一下再做，还挺嫩的
或者水煮，然后做手撕鸡挺好吃的。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 嗯，鸡胸是非常难做嫩，鸡腿应该也不错，都是白肉，
: 肯定比红肉健康...
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k******u
发帖数: 3416 | 49 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈
【在 s****m 的大作中提到】
: 我就看看，做素菜还有什么思路
: 倒不是为了降血脂吃素，嘿嘿
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m******i
发帖数: 9479 | 50 想当年在国内，鸡胸肉都是特意买来给狗狗吃的……自己吃童子鸡啊鸡腿啊happy得嘞
。。
来了美国，鸡胸肉比鸡腿还贵，还为了健康只买鸡胸，尼玛。。
【在 s****m 的大作中提到】
: 象獭獭说的，brine一下再做，还挺嫩的
: 或者水煮，然后做手撕鸡挺好吃的。
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k******u
发帖数: 3416 | 51 我的帖子很少这样子的~~~
只是素不素的话题引起了全民大讨论。。。哈哈哈
【在 e********e 的大作中提到】
: 你个坑王！我去热个饭的功夫，都3页了。。。
:
: ~
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c*******u
发帖数: 12899 | 52 不柴，腌的时候放一点点淀粉抓匀，大火蒸15分钟左右？具体时间没记，小少爷捣乱来
着，光顾着忙他去了。
【在 k******u 的大作中提到】
: 这个听上去还不错~ 要蒸多久？柴吗？
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R*****s
发帖数: 41236 | 53 其实把米饭cut掉就好了， 肉不吃太多其实问题不大...
【在 k******u 的大作中提到】
: 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
: 但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈
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k******u
发帖数: 3416 | 54 不过我还真搞不清红肉白肉是怎么分的诶。。。
有明白人来指点一下怎么分的不？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 。。。是这么分的么
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c*******u
发帖数: 12899 | 55 那你还是要稍微注意下，如果是家族遗传的话，更要特别小心。
【在 k******u 的大作中提到】
: 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
: 但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈
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k******u
发帖数: 3416 | 56 嗯~~~ 手撕鸡我能接受~ 不过给我做也会做成重口味的凉拌菜。。。呵呵
【在 s****m 的大作中提到】
: 象獭獭说的，brine一下再做，还挺嫩的
: 或者水煮，然后做手撕鸡挺好吃的。
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c*******u
发帖数: 12899 | 57 报告变叔，豆豆猫已经几乎不吃米饭廖。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 其实把米饭cut掉就好了， 肉不吃太多其实问题不大...
|
s****m
发帖数: 5375 | 58 那多运动，各种食物都吃一点就好啦，还有听说多吃菌菇木耳会比较好 ：）
【在 k******u 的大作中提到】
: 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
: 但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈
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m******i
发帖数: 9479 | 59 cut米饭对很多人来说跟cut脖子上那颗头是等价的
哎。。
我苦口婆心劝长辈减少主食减少主食，一说就跟往滚油锅里倒水一样
【在 R*****s 的大作中提到】
: 其实把米饭cut掉就好了， 肉不吃太多其实问题不大...
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k******u
发帖数: 3416 | 60 嗯~ 就是家族遗传~~~
最近家里几个长辈都是心血管疾病住院了，我妈特意越洋电话打来让我少吃点肉。。。
你们真的想象不到我有多爱吃肉。。。真的。。。哎。。。
所以我现在鼓励自己多吃素，真心求表扬。。。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 那你还是要稍微注意下，如果是家族遗传的话，更要特别小心。
|
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m******i
发帖数: 9479 | 61 表扬~
不过就我粗浅的知识来说，你努力错了方向……
应该往少放油少吃动物脂肪/饱和脂肪的方向入手，而不是吃素……
【在 k******u 的大作中提到】
: 嗯~ 就是家族遗传~~~
: 最近家里几个长辈都是心血管疾病住院了，我妈特意越洋电话打来让我少吃点肉。。。
: 你们真的想象不到我有多爱吃肉。。。真的。。。哎。。。
: 所以我现在鼓励自己多吃素，真心求表扬。。。
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k******u
发帖数: 3416 | 62 嗯~ 现在每隔一天去运动一次，每次游泳15个往返，跑步半小时，已经坚持了一个多月
了~~~
继续求表扬~~~
【在 s****m 的大作中提到】
: 那多运动，各种食物都吃一点就好啦，还有听说多吃菌菇木耳会比较好 ：）
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y**a
发帖数: 9065 | 63 我也爱吃肉，嘿嘿
你要不试试吃点鱼油？
【在 k******u 的大作中提到】
: 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
: 但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈
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m******i
发帖数: 9479 | 64 吃鱼油也很好~
这也是一个好方向
【在 y**a 的大作中提到】
: 我也爱吃肉，嘿嘿
: 你要不试试吃点鱼油？
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c*******u
发帖数: 12899 | 65 理解，理解。我也是肉食动物。现在我也在调整饮食结构，增加粗粮，减少浓油赤酱的
做法。但肉还是要吃的。
【在 k******u 的大作中提到】
: 嗯~ 就是家族遗传~~~
: 最近家里几个长辈都是心血管疾病住院了，我妈特意越洋电话打来让我少吃点肉。。。
: 你们真的想象不到我有多爱吃肉。。。真的。。。哎。。。
: 所以我现在鼓励自己多吃素，真心求表扬。。。
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c*******u
发帖数: 12899 | 66 继续表扬~~~继续表扬~~~
【在 k******u 的大作中提到】
: 嗯~ 现在每隔一天去运动一次，每次游泳15个往返，跑步半小时，已经坚持了一个多月
: 了~~~
: 继续求表扬~~~
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k******u
发帖数: 3416 | 67 哭诉啊~~~ 我没有吃素~~~~~~~~~~
我只是少吃肉~~~
【在 m******i 的大作中提到】
: 表扬~
: 不过就我粗浅的知识来说，你努力错了方向……
: 应该往少放油少吃动物脂肪/饱和脂肪的方向入手，而不是吃素……
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b*******t
发帖数: 33714 | 68 从小跟着妈妈很少吃饭的默默飘过。。。
【在 m******i 的大作中提到】
: cut米饭对很多人来说跟cut脖子上那颗头是等价的
: 哎。。
: 我苦口婆心劝长辈减少主食减少主食，一说就跟往滚油锅里倒水一样
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k******u
发帖数: 3416 | 69 这习惯真好~~~
湘菜就是重口味，所以米饭总少不了。。。不吃真的会要命，只能少吃。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 从小跟着妈妈很少吃饭的默默飘过。。。
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e********e
发帖数: 6961 | 70 我都是整鸡直接扔到砂锅里煮。。。
【在 s****m 的大作中提到】
: 象獭獭说的，brine一下再做，还挺嫩的
: 或者水煮，然后做手撕鸡挺好吃的。
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k******u
发帖数: 3416 | 71 是不是一吃就得长期吃了呢？
【在 m******i 的大作中提到】
: 吃鱼油也很好~
: 这也是一个好方向
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s****m
发帖数: 5375 | 72 现在吃素，好容易饿啊
于是面条米饭的又回来了，不知道什么东西能经饿一点，回头试试chickpea什么的不知
道是不是好一点
【在 m******i 的大作中提到】
: cut米饭对很多人来说跟cut脖子上那颗头是等价的
: 哎。。
: 我苦口婆心劝长辈减少主食减少主食，一说就跟往滚油锅里倒水一样
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m******i
发帖数: 9479 | 73 这个不是“一吃”就“得”长期吃，而是本来就应该长期吃……
【在 k******u 的大作中提到】
: 是不是一吃就得长期吃了呢？
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k******u
发帖数: 3416 | 74 吃粗粮呗~~~ 不吃精米精面~
【在 s****m 的大作中提到】
: 现在吃素，好容易饿啊
: 于是面条米饭的又回来了，不知道什么东西能经饿一点，回头试试chickpea什么的不知
: 道是不是好一点
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l********1
发帖数: 1397 | 75
哈哈，，，正好 和我相反，，我以前 都是喜欢 做 素的 和 海鲜、、
现在要开始转荤的，，就觉得不容易啊、、哈哈、、
【在 k******u 的大作中提到】
: 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
: 对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
: 刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
: 搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
: 义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
: 得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
: 起来才开心嘛~~~~
: 这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
: 来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
: 材料：
|
c*******u
发帖数: 12899 | 76 肉
【在 s****m 的大作中提到】
: 现在吃素，好容易饿啊
: 于是面条米饭的又回来了，不知道什么东西能经饿一点，回头试试chickpea什么的不知
: 道是不是好一点
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m******i
发帖数: 9479 | 77 protein才顶饿……
【在 s****m 的大作中提到】
: 现在吃素，好容易饿啊
: 于是面条米饭的又回来了，不知道什么东西能经饿一点，回头试试chickpea什么的不知
: 道是不是好一点
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b*******t
发帖数: 33714 | 78 re
【在 m******i 的大作中提到】
: 表扬~
: 不过就我粗浅的知识来说，你努力错了方向……
: 应该往少放油少吃动物脂肪/饱和脂肪的方向入手，而不是吃素……
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s****m
发帖数: 5375 | 79 可是不能吃肉啊……
牛奶的不能喝，买了一大桶希腊酸奶，鸡蛋倒还可以吃，其他也想不好还能吃啥了，
cheese。
【在 m******i 的大作中提到】
: protein才顶饿……
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c*******u
发帖数: 12899 | 80 为啥不能吃肉啊？我记得你发过好多肉菜呐。
【在 s****m 的大作中提到】
: 可是不能吃肉啊……
: 牛奶的不能喝，买了一大桶希腊酸奶，鸡蛋倒还可以吃，其他也想不好还能吃啥了，
: cheese。
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b*******t
发帖数: 33714 | 81 牛油果牛油果！
【在 s****m 的大作中提到】
: 可是不能吃肉啊……
: 牛奶的不能喝，买了一大桶希腊酸奶，鸡蛋倒还可以吃，其他也想不好还能吃啥了，
: cheese。
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k******u
发帖数: 3416 | 82 牛油果单吃挺恶心的。。。得配着什么吃。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 牛油果牛油果！
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s****m
发帖数: 5375 | 83 这个可以有！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 牛油果牛油果！
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b*******t
发帖数: 33714 | 84 撒盐或者切片蘸酱油就很好吃阿
【在 k******u 的大作中提到】
: 牛油果单吃挺恶心的。。。得配着什么吃。。。
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s****m
发帖数: 5375 | 85 我倒觉得原味的好吃
还可以做沙拉
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31669839_0.html
【在 b*******t 的大作中提到】
: 撒盐或者切片蘸酱油就很好吃阿
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k******u
发帖数: 3416 | 86 嗯嗯嗯~ 这个看着就好吃~ mark~ 过两天做！
【在 s****m 的大作中提到】
: 我倒觉得原味的好吃
: 还可以做沙拉
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31669839_0.html
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l******6
发帖数: 2695 | 87 同意
【在 c*******u 的大作中提到】
: 因为你先去发包纸了，咔咔。
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l******6
发帖数: 2695 | |
e********e
发帖数: 6961 | 89 为毛不能喝牛奶？
【在 s****m 的大作中提到】
: 可是不能吃肉啊……
: 牛奶的不能喝，买了一大桶希腊酸奶，鸡蛋倒还可以吃，其他也想不好还能吃啥了，
: cheese。
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e********e
发帖数: 6961 | 90 呃。。。在科斯克买了6个，其中的一个中的半个试了4种吃法以后还是觉得难以下咽，
剩下的5个半都被我扔了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 撒盐或者切片蘸酱油就很好吃阿
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k******u
发帖数: 3416 | 91 其实我觉得牛油果挺好吃的，就是不能单独吃~ 做成沙拉或者蘸酱我都很喜欢~~~
【在 e********e 的大作中提到】
: 呃。。。在科斯克买了6个，其中的一个中的半个试了4种吃法以后还是觉得难以下咽，
: 剩下的5个半都被我扔了。。。
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c*********1
发帖数: 4623 | 92 土豆条。 m(_ _)m
【在 k******u 的大作中提到】
: 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
: 对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
: 刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
: 搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
: 义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
: 得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
: 起来才开心嘛~~~~
: 这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
: 来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
: 材料：
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e****g
发帖数: 4534 | 93 挖！回头去山寨！
【在 k******u 的大作中提到】
: 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
: 对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
: 刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
: 搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
: 义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
: 得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
: 起来才开心嘛~~~~
: 这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
: 来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
: 材料：
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R*******w
发帖数: 1576 | |
c********2
发帖数: 885 | |
t*****e
发帖数: 1632 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 97 心里默念: 土豆不是菜, 它是粮食是主食, 吃了土豆就不能吃米饭
否则后果很严重 |
