D******6
发帖数: 6211 | 1 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？ |
s******n
发帖数: 272 | 2 圆葱是指洋葱吗？
我觉得都差不多，当然我自己每次都买紫色的，觉得颜色深的有营养，有花青素，哈哈
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
紫色的适合沙拉
──JOC学习笔记
【在 s******n 的大作中提到】
: 圆葱是指洋葱吗？
: 我觉得都差不多，当然我自己每次都买紫色的，觉得颜色深的有营养，有花青素，哈哈
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s******n
发帖数: 272 | 4 还真有这么多区别啊，长见识了~~~~~
赞勤劳的獭獭。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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D******6
发帖数: 6211 | 5 谢谢答复！
黄圆葱适合入菜是指做中国菜吗？
是，西方的沙拉里好像都是紫色圆葱。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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B********e
发帖数: 19317 | |
v****e
发帖数: 10715 | 7 圆葱?东北银？
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 是西菜的书，不过我觉得炒的话道理是一样的
【在 D******6 的大作中提到】
: 谢谢答复！
: 黄圆葱适合入菜是指做中国菜吗？
: 是，西方的沙拉里好像都是紫色圆葱。
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a********a
发帖数: 3176 | 9 对我来说没啥区别，有个印度朋友告诉我他们觉得紫色的更好，我就从此都买紫的了－
好看些。我觉得非要讲究，如果想把洋葱炖到化了看不见，就用白的吧。还要买有机的
，省着有抗霉菌的抗生素。
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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D******6
发帖数: 6211 | 10 洋葱。。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 圆葱是啥？
: 少林第几代弟子啊？
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p*********t
发帖数: 2690 | 11 淡黄色甜洋葱适合做菜。其它洋葱非常冲鼻子。
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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D**S
发帖数: 24887 | 12 我也是这么实践的.
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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D**S
发帖数: 24887 | 13 估计是.
全国好像只有东北(俺们/咱们)那圪塔管洋葱叫元葱的.很多地方叫葱头.
【在 v****e 的大作中提到】
: 圆葱?东北银？
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D******6
发帖数: 6211 | 14 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？ |
s******n
发帖数: 272 | 15 圆葱是指洋葱吗？
我觉得都差不多，当然我自己每次都买紫色的，觉得颜色深的有营养，有花青素，哈哈
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
紫色的适合沙拉
──JOC学习笔记
【在 s******n 的大作中提到】
: 圆葱是指洋葱吗？
: 我觉得都差不多，当然我自己每次都买紫色的，觉得颜色深的有营养，有花青素，哈哈
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s******n
发帖数: 272 | 17 还真有这么多区别啊，长见识了~~~~~
赞勤劳的獭獭。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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D******6
发帖数: 6211 | 18 谢谢答复！
黄圆葱适合入菜是指做中国菜吗？
是，西方的沙拉里好像都是紫色圆葱。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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B********e
发帖数: 19317 | |
v****e
发帖数: 10715 | 20 圆葱?东北银？
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 是西菜的书，不过我觉得炒的话道理是一样的
【在 D******6 的大作中提到】
: 谢谢答复！
: 黄圆葱适合入菜是指做中国菜吗？
: 是，西方的沙拉里好像都是紫色圆葱。
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a********a
发帖数: 3176 | 22 对我来说没啥区别，有个印度朋友告诉我他们觉得紫色的更好，我就从此都买紫的了－
好看些。我觉得非要讲究，如果想把洋葱炖到化了看不见，就用白的吧。还要买有机的
，省着有抗霉菌的抗生素。
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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D******6
发帖数: 6211 | 23 洋葱。。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 圆葱是啥？
: 少林第几代弟子啊？
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p*********t
发帖数: 2690 | 24 淡黄色甜洋葱适合做菜。其它洋葱非常冲鼻子。
【在 D******6 的大作中提到】
: 美国的圆葱种类繁多，请问高手有什么建议？
: 什么样的适合做沙拉，什么样的适合做汤？什么样的适合做菜？
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D**S
发帖数: 24887 | 25 我也是这么实践的.
【在 b*******t 的大作中提到】
: 黄色的甜洋葱最适合入菜，其次是白色的
: 紫色的适合沙拉
: ──JOC学习笔记
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D**S
发帖数: 24887 | 26 估计是.
全国好像只有东北(俺们/咱们)那圪塔管洋葱叫元葱的.很多地方叫葱头.
【在 v****e 的大作中提到】
: 圆葱?东北银？
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D******6
发帖数: 6211 | 27 神仙，我已经离开东北的年数数都数不过来了，还是这么容易就暴露身份了。。。
其实我也叫它洋葱的，圆葱和洋葱是random叫的，也许下意识里就会露出本来叫什么，
哈哈。
【在 D**S 的大作中提到】
: 估计是.
: 全国好像只有东北(俺们/咱们)那圪塔管洋葱叫元葱的.很多地方叫葱头.
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