b*******t
发帖数: 33714 | 1 红烧肉菜，属于简单好做的comfort food吧。
1. 羊肉切块汆水。
2. 起油锅，炒姜片、葱段、花椒，花椒捞起弃之。下羊肉块快炒过，转移到砂锅。
3. 萝卜切块也炒过，转移到砂锅。
4. 加香叶八角肉豆蔻葱结，倒入花雕酒以及盒装鸡汤，冰糖生抽老抽适量。
5. 小火耐心慢慢炖，炖到肉酥烂汤收汁。 |
b**********k
发帖数: 1262 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 只提供自取噢亲
【在 b**********k 的大作中提到】
: 饿了，送一碗过来孝敬俺吧....
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b**********k
发帖数: 1262 | 4 pia....
羊肉切太小了，像臊子面....
【在 b*******t 的大作中提到】
: 只提供自取噢亲
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 本来就是专门下面吃的
【在 b**********k 的大作中提到】
: pia....
: 羊肉切太小了，像臊子面....
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b**********k
发帖数: 1262 | 6 干嘛学棒子用银筷子？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 本来就是专门下面吃的
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 木头的用着用着就弯了。。。每次还要转着找空隙最小的角度。。。
【在 b**********k 的大作中提到】
: 干嘛学棒子用银筷子？
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i****n
发帖数: 13151 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 9 小七你想说啥。。。
【在 i****n 的大作中提到】
: 银！！！
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B********n
发帖数: 12753 | 10 我发觉，中国超市几乎不可见的就是羊肉
犹太店里每周一进货羊肉，卖完就木有了，哎 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 阿 我是在附近的美国超市买的阿
【在 B********n 的大作中提到】
: 我发觉，中国超市几乎不可见的就是羊肉
: 犹太店里每周一进货羊肉，卖完就木有了，哎
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R*******w
发帖数: 1576 | 12 我家的倒是没弯,都让我翘冻肉给翘断了....咔咔 银的起码结实
【在 b*******t 的大作中提到】
: 木头的用着用着就弯了。。。每次还要转着找空隙最小的角度。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 应该是不锈钢的吧 囧
【在 R*******w 的大作中提到】
: 我家的倒是没弯,都让我翘冻肉给翘断了....咔咔 银的起码结实
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l*******a
发帖数: 878 | 14 看得口水流下来了
用的哪种面啊，看着很好。
另，羊肉大概炖了多久？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 红烧肉菜，属于简单好做的comfort food吧。
: 1. 羊肉切块汆水。
: 2. 起油锅，炒姜片、葱段、花椒，花椒捞起弃之。下羊肉块快炒过，转移到砂锅。
: 3. 萝卜切块也炒过，转移到砂锅。
: 4. 加香叶八角肉豆蔻葱结，倒入花雕酒以及盒装鸡汤，冰糖生抽老抽适量。
: 5. 小火耐心慢慢炖，炖到肉酥烂汤收汁。
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a*******e
发帖数: 12169 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 16 我大概好像炖了一两个小时吧。。没仔细看时间
面是中国超市买的大盒的味全山东拉面
【在 l*******a 的大作中提到】
: 看得口水流下来了
: 用的哪种面啊，看着很好。
: 另，羊肉大概炖了多久？
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f*******e
发帖数: 8974 | 17 你这个筷子有问题吧。。。
话说我刚出来的时候带的一双筷子，用到现在尖尖都有点像穿烤肉的签子了，还是笔直
，貌似是所谓铁木的
【在 b*******t 的大作中提到】
: 木头的用着用着就弯了。。。每次还要转着找空隙最小的角度。。。
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s**n
发帖数: 6126 | 18 口水！
话说我最喜欢这种polka dot的餐具了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 红烧肉菜，属于简单好做的comfort food吧。
: 1. 羊肉切块汆水。
: 2. 起油锅，炒姜片、葱段、花椒，花椒捞起弃之。下羊肉块快炒过，转移到砂锅。
: 3. 萝卜切块也炒过，转移到砂锅。
: 4. 加香叶八角肉豆蔻葱结，倒入花雕酒以及盒装鸡汤，冰糖生抽老抽适量。
: 5. 小火耐心慢慢炖，炖到肉酥烂汤收汁。
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R*******w
发帖数: 1576 | 19 啊?我一直以为是银的呢~~~ 还想着顺便可以试有没有毒......
【在 b*******t 的大作中提到】
: 应该是不锈钢的吧 囧
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 那个银筷子可以试毒好像也是假的。。
貌似只能试砒霜还是什么的
鸡蛋还会false positive
【在 R*******w 的大作中提到】
: 啊?我一直以为是银的呢~~~ 还想着顺便可以试有没有毒......
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c********2
发帖数: 885 | |
w*****4
发帖数: 3902 | |
R*******w
发帖数: 1576 | 23 妈呀,我是彻底被宫廷剧给毒害了!!!
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: 那个银筷子可以试毒好像也是假的。。
: 貌似只能试砒霜还是什么的
: 鸡蛋还会false positive
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a*********2
发帖数: 932 | 24 好看好香 ~~
谗！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 红烧肉菜，属于简单好做的comfort food吧。
: 1. 羊肉切块汆水。
: 2. 起油锅，炒姜片、葱段、花椒，花椒捞起弃之。下羊肉块快炒过，转移到砂锅。
: 3. 萝卜切块也炒过，转移到砂锅。
: 4. 加香叶八角肉豆蔻葱结，倒入花雕酒以及盒装鸡汤，冰糖生抽老抽适量。
: 5. 小火耐心慢慢炖，炖到肉酥烂汤收汁。
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b*****o
发帖数: 2407 | 25 咋发现你最近厨艺大涨而且拍得也很漂亮！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 红烧肉菜，属于简单好做的comfort food吧。
: 1. 羊肉切块汆水。
: 2. 起油锅，炒姜片、葱段、花椒，花椒捞起弃之。下羊肉块快炒过，转移到砂锅。
: 3. 萝卜切块也炒过，转移到砂锅。
: 4. 加香叶八角肉豆蔻葱结，倒入花雕酒以及盒装鸡汤，冰糖生抽老抽适量。
: 5. 小火耐心慢慢炖，炖到肉酥烂汤收汁。
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 勒紧裤腰带买了个照相机。。。
lol
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: 咋发现你最近厨艺大涨而且拍得也很漂亮！
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