w*****4
发帖数: 3902 | 1 娃说想要cup cake说了好几天了，准备开始学习了。也看过一些方子，觉得好复杂啊，
特别的工具，特别的原料，精确的数量，步骤和时间，很畏难的说。需要置办啥工具吗
？我家有cup/spoon量具，有个用一些不锈钢铁丝做的搅鸡蛋的，有硅胶铲子，有筛面
粉的杯子，昨天专门买了个mixing bowl.看别人说起来6寸模啥的，在walmart没看到带
6的盆子，都是9啊，而且形状深度都不同，还有玻璃的，带不粘层的，到底买啥样的呢
？很茫然。请推荐推荐初学者一些工具吧。多谢多谢! |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 没有hand mixer吗
【在 w*****4 的大作中提到】
: 娃说想要cup cake说了好几天了，准备开始学习了。也看过一些方子，觉得好复杂啊，
: 特别的工具，特别的原料，精确的数量，步骤和时间，很畏难的说。需要置办啥工具吗
: ？我家有cup/spoon量具，有个用一些不锈钢铁丝做的搅鸡蛋的，有硅胶铲子，有筛面
: 粉的杯子，昨天专门买了个mixing bowl.看别人说起来6寸模啥的，在walmart没看到带
: 6的盆子，都是9啊，而且形状深度都不同，还有玻璃的，带不粘层的，到底买啥样的呢
: ？很茫然。请推荐推荐初学者一些工具吧。多谢多谢!
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w*****4
发帖数: 3902 | 3 以前一直以为我家里那个就是hand mixer，刚特意google了一下图片，木有，这个本来
要用电的吧，咋叫hand mixer呢，跟stand mixer比就缺了个装东西的容器啊，看起来
，不懂的说
【在 b*******t 的大作中提到】
: 没有hand mixer吗
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m******i
发帖数: 9479 | 4 做cupcake不用hand mixer，wisk and spatula就够了
【在 w*****4 的大作中提到】
: 以前一直以为我家里那个就是hand mixer，刚特意google了一下图片，木有，这个本来
: 要用电的吧，咋叫hand mixer呢，跟stand mixer比就缺了个装东西的容器啊，看起来
: ，不懂的说
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w*****4
发帖数: 3902 | 5 恩，那今天还不用去采购了。其实做烘焙一直很犹豫，一直觉得烘焙的蛋糕啥的看着漂
亮，吃起来不那么健康，偶尔吃吃就行了，要是买了一大堆工具，不经常做又浪费，俺
又开始犹豫了。。。
【在 m******i 的大作中提到】
: 做cupcake不用hand mixer，wisk and spatula就够了
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