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Food版 - 【小灰】防止戚风中间凸起的方法(附图)
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1 (共1页)
a****h
发帖数: 391
1
上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
糕,这次照了照片,给大家看一下
撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
用锡纸把厨房纸包起来
把锡纸裹在模具周围
最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了
s**n
发帖数: 6126
2
赞。。。不过这个蛋糕,也太朦胧了啊~~~~~

【在 a****h 的大作中提到】
: 上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
: 糕,这次照了照片,给大家看一下
: 撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
: 撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
: 用锡纸把厨房纸包起来
: 把锡纸裹在模具周围
: 最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了

o********l
发帖数: 12430
3
就这样进烤箱?
下次试试
谢谢

【在 a****h 的大作中提到】
: 上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
: 糕,这次照了照片,给大家看一下
: 撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
: 撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
: 用锡纸把厨房纸包起来
: 把锡纸裹在模具周围
: 最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了

p********o
发帖数: 640
4

上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
糕,这次照了照片,给大家看一下撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋
糕模具一样宽的条状,用水........
哇这个一定要试试
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【在 a****h 的大作中提到】
: 上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
: 糕,这次照了照片,给大家看一下
: 撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
: 撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
: 用锡纸把厨房纸包起来
: 把锡纸裹在模具周围
: 最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了

a*****a
发帖数: 19262
5
请问你这种烤盘在Walmart可以买吗?LOCAL哪里可以买到
你烤盘里还用Parchment Paper吗?
还有,你的蛋糕纸盒是哪里买的?
谢谢哦

【在 a****h 的大作中提到】
: 上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
: 糕,这次照了照片,给大家看一下
: 撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
: 撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
: 用锡纸把厨房纸包起来
: 把锡纸裹在模具周围
: 最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了

b*******t
发帖数: 33714
6
哼 都不带acknowledgement的 lol

【在 a****h 的大作中提到】
: 上次大家一直问防止戚风中间凸起的锡纸包湿厨房纸的方法,前两天又做了一个生日蛋
: 糕,这次照了照片,给大家看一下
: 撕下蛋糕模具周长长度的厨房纸,把厨房纸折成和蛋糕模具一样宽的条状,用水打湿
: 撕下相同长度的锡纸,把厨房纸放在锡纸中间
: 用锡纸把厨房纸包起来
: 把锡纸裹在模具周围
: 最后上一章包装完毕的生日蛋糕图,没有裱花嘴,形状不好看,看来一定要买裱花嘴了

s*******3
发帖数: 1172
7
学习了,我的戚风也总是凸出来的。
a****h
发帖数: 391
8
累得快吐血了,终于把ubuntu的中文输入装好了,来回答你这些问题
这个烤盘是从Amazon上买的,我们这个破地方啥烘焙的工具都买不到,也没有walmart
,我看之前的帖子,有人说walmart有,你可以找找,一定不要买不沾的,这种铝的非
常好用,直接在Amazon上买也很方便,链接是http://www.amazon.com/dp/B0012Q5QQY/ref=pe_175190_21431760_cs_sce_dp_1,我买的8inch*3inch的,我后悔当时没有顺手买点裱花嘴啥的,现在local的超市都买不到
烤盘里面什么都不用放,直接倒蛋糕糊就行
蛋糕纸盒是我自己山寨的,我把一个辛辣面的箱子整成正方形的,在四周贴上包装纸,
最后再用保鲜膜包好,就可以了

【在 a*****a 的大作中提到】
: 请问你这种烤盘在Walmart可以买吗?LOCAL哪里可以买到
: 你烤盘里还用Parchment Paper吗?
: 还有,你的蛋糕纸盒是哪里买的?
: 谢谢哦

a****h
发帖数: 391
9
实在是太丑了,不好意思给大家看

【在 s**n 的大作中提到】
: 赞。。。不过这个蛋糕,也太朦胧了啊~~~~~
a****h
发帖数: 391
10
郑重道歉
昨天本来想写感谢獭獭版主的,结果搞太晚了忘了,sorry啦

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哼 都不带acknowledgement的 lol
s**n
发帖数: 6126
11
虽然灰常朦胧,但是看着很不错啊。。。。

【在 a****h 的大作中提到】
: 实在是太丑了,不好意思给大家看
P****D
发帖数: 11146
12
Walmart, Safeway, King Soopers... Any grocery store

【在 a*****a 的大作中提到】
: 请问你这种烤盘在Walmart可以买吗?LOCAL哪里可以买到
: 你烤盘里还用Parchment Paper吗?
: 还有,你的蛋糕纸盒是哪里买的?
: 谢谢哦

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