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Food版 - 茴香怎么做?
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A**A
发帖数: 3392
1
除了包饺子做馅饼。。。我太懒了,不想动面
采了一大堆茴香结果没人吃啊。。。。只好自己解决了
A***a
发帖数: 2211
2
我家一點點在potato salad裡
A**A
发帖数: 3392
3
一点点。。。
我有一大堆呢。。。

【在 A***a 的大作中提到】
: 我家一點點在potato salad裡
D**S
发帖数: 24887
4
这个消耗量近乎可以忽略不计

【在 A***a 的大作中提到】
: 我家一點點在potato salad裡
D**S
发帖数: 24887
5
就做馅最好.
A**A
发帖数: 3392
6
愁眉苦脸中。。。懒得揉面啊。。。

【在 D**S 的大作中提到】
: 就做馅最好.
D**S
发帖数: 24887
7
买mixer了么?

【在 A**A 的大作中提到】
: 愁眉苦脸中。。。懒得揉面啊。。。
A**A
发帖数: 3392
8
pancake的 mix可以么?
哦,你说的是mixer啊。。。我连面粉都没买呢。懒得做面食。我一般是早餐半小时解决,午餐三分钟解决,晚餐15分钟解决

【在 D**S 的大作中提到】
: 买mixer了么?
o****p
发帖数: 2647
9
茴香炒鸡蛋?
m***x
发帖数: 788
10
给我算了,现采的茴香居然懒得包饺子

【在 A**A 的大作中提到】
: 除了包饺子做馅饼。。。我太懒了,不想动面
: 采了一大堆茴香结果没人吃啊。。。。只好自己解决了

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w*******4
发帖数: 300
11
买冷冻的饺子皮,做茴香猪肉馅锅贴儿
D**S
发帖数: 24887
12
这个虽然也可以,但是估计绝大多数人不会怎么喜欢.

【在 o****p 的大作中提到】
: 茴香炒鸡蛋?
C****o
发帖数: 994
13
请问哪儿能采到茴香?
A**A
发帖数: 3392
14
你在哪儿?

【在 m***x 的大作中提到】
: 给我算了,现采的茴香居然懒得包饺子
A**A
发帖数: 3392
15
洛杉矶,hollywood trail

【在 C****o 的大作中提到】
: 请问哪儿能采到茴香?
C****o
发帖数: 994
16
谢谢.

【在 A**A 的大作中提到】
: 洛杉矶,hollywood trail
A***a
发帖数: 2211
17
你不想动面
那東西很難吃得很多吧

【在 A**A 的大作中提到】
: 一点点。。。
: 我有一大堆呢。。。

c********e
发帖数: 2726
18
你采的是茴香还是dill?
A**A
发帖数: 3392
19
fennel. 那边好多啊,一大片
查了一下,不能确定了。。。怎么区别?
和店里卖的茴香是一样的,还有就是摘的时候,手指上会有茴香那种香料的味道,很香
见图片:

【在 c********e 的大作中提到】
: 你采的是茴香还是dill?
s**n
发帖数: 6126
20
我一直以为那个根茎才叫fennel的
这个是dill罢

【在 A**A 的大作中提到】
: fennel. 那边好多啊,一大片
: 查了一下,不能确定了。。。怎么区别?
: 和店里卖的茴香是一样的,还有就是摘的时候,手指上会有茴香那种香料的味道,很香
: 见图片:

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A**A
发帖数: 3392
21
没明白。。。
fennel的图片也是这个样子的呀

【在 s**n 的大作中提到】
: 我一直以为那个根茎才叫fennel的
: 这个是dill罢

s**n
发帖数: 6126
22
都是植物啦,但是一般说fennel,我马上就会联想到那个球茎
而不是香草叶的部分
但是如果说dill,联想到的就是herb
fennel的味道更重更冲一些,有点像八角
dillweed要mild些

【在 A**A 的大作中提到】
: 没明白。。。
: fennel的图片也是这个样子的呀

A**A
发帖数: 3392
23
哦:)
也许是Dill,我正在local 版上问。其实dill中文名字“莳萝”很好听呀,也很符合在
野外采摘的意境

【在 s**n 的大作中提到】
: 都是植物啦,但是一般说fennel,我马上就会联想到那个球茎
: 而不是香草叶的部分
: 但是如果说dill,联想到的就是herb
: fennel的味道更重更冲一些,有点像八角
: dillweed要mild些

A**A
发帖数: 3392
24
问了local版,他们说是Fennel。说Dill味道不一样,不知道是啥样的?

【在 s**n 的大作中提到】
: 都是植物啦,但是一般说fennel,我马上就会联想到那个球茎
: 而不是香草叶的部分
: 但是如果说dill,联想到的就是herb
: fennel的味道更重更冲一些,有点像八角
: dillweed要mild些

B**********y
发帖数: 3855
25
炒鸡蛋,还有放木耳和香肠一起炒也很好吃。
R*******w
发帖数: 1576
26
真羡慕啊~~~
1 (共1页)
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