c******9
发帖数: 1353 | 1 用小觅的方子烤草莓蛋糕卷，其他都挺好的，就是那个不粘的纸特别的粘。都快把蛋糕
的一半粘掉了。请版上的大师们指点一二。到底是什么原因？是我在烤箱里放的位置不
对吗？先谢谢了。 |
s**n
发帖数: 6126 | 2 如果确定用的是parchment paper
可能你蛋糕没有烤熟
【在 c******9 的大作中提到】
: 用小觅的方子烤草莓蛋糕卷，其他都挺好的，就是那个不粘的纸特别的粘。都快把蛋糕
: 的一半粘掉了。请版上的大师们指点一二。到底是什么原因？是我在烤箱里放的位置不
: 对吗？先谢谢了。
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c******9
发帖数: 1353 | 3 是吗？那下次多烤会儿试试。
可是口感觉得熟了啊。
【在 s**n 的大作中提到】
: 如果确定用的是parchment paper
: 可能你蛋糕没有烤熟
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c*******u
发帖数: 12899 | 4 没熟。
【在 c******9 的大作中提到】
: 用小觅的方子烤草莓蛋糕卷，其他都挺好的，就是那个不粘的纸特别的粘。都快把蛋糕
: 的一半粘掉了。请版上的大师们指点一二。到底是什么原因？是我在烤箱里放的位置不
: 对吗？先谢谢了。
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c******9
发帖数: 1353 | 5 谢了！
【在 c*******u 的大作中提到】
: 没熟。
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t******f
发帖数: 509 | 6 maybe you can try to butter up the parchment paper a little bit |
c*******t
发帖数: 287 | 7 按说不会的啊，牙签插到蛋糕中间，如果出来是干净的，就是熟。否则就得多烤会。 |
