g*******n 发帖数: 1188 | 1 上周买来带根的basil,高高大大郁郁葱葱种到花盆里,心里担心养不活,就先剪了一
批叶子下来(囧);现在剩下的果然渐渐趴下了。。。周末煮了一小锅狠狠泡过煮得软
软的糙米饭,又有些懒得动,就做了个荤素一起的下饭菜。
basil据说可以多次收割,所以养活的的话剪下叶子可以装ziplock丢冷冻室藏起来;晒
干会丢失很多香味。鸡肉这次用的是带皮的鸡腿quarter,茄子是悲催的美国胖茄子。
1. 鸡腿去骨切成小块;茄子切成条,泡一会儿盐水挤干水分。
2. 大量姜切片;大量蒜拍扁。
3. 锅烧热加1.5大勺麻油,煎香姜片大蒜,到姜片微微卷起的程度。
4. 下鸡粒煎金黄,翻面煎金黄。
5. 茄子微波1分钟再挤挤干,入锅一起炒。
6. 三杯照例,2大勺料酒2大勺生抽1.5大勺白糖,入锅炒匀。
7. basil丢进锅里炒两下关火,加个盖子稍微焖一小下。
8. 起锅开吃~ |
s****m 发帖数: 5375 | |
a****f 发帖数: 944 | 3 这是我经常做的一个菜,只是我没有放鸡粒。方子其实不复杂吧。
【在 g*******n 的大作中提到】 : 上周买来带根的basil,高高大大郁郁葱葱种到花盆里,心里担心养不活,就先剪了一 : 批叶子下来(囧);现在剩下的果然渐渐趴下了。。。周末煮了一小锅狠狠泡过煮得软 : 软的糙米饭,又有些懒得动,就做了个荤素一起的下饭菜。 : basil据说可以多次收割,所以养活的的话剪下叶子可以装ziplock丢冷冻室藏起来;晒 : 干会丢失很多香味。鸡肉这次用的是带皮的鸡腿quarter,茄子是悲催的美国胖茄子。 : 1. 鸡腿去骨切成小块;茄子切成条,泡一会儿盐水挤干水分。 : 2. 大量姜切片;大量蒜拍扁。 : 3. 锅烧热加1.5大勺麻油,煎香姜片大蒜,到姜片微微卷起的程度。 : 4. 下鸡粒煎金黄,翻面煎金黄。 : 5. 茄子微波1分钟再挤挤干,入锅一起炒。
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g*******n 发帖数: 1188 | 4 凹 丝拉 太温暖了 T_T
【在 s****m 的大作中提到】 : 安慰
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g*******n 发帖数: 1188 | 5 不复杂 我也经常做,只是通常不放茄子。。。。
【在 a****f 的大作中提到】 : 这是我经常做的一个菜,只是我没有放鸡粒。方子其实不复杂吧。
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n*****s 发帖数: 6495 | |
R*****s 发帖数: 41236 | 7 patpat, 先预发个包子吧..
【在 g*******n 的大作中提到】 : 不复杂 我也经常做,只是通常不放茄子。。。。
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j**u 发帖数: 6059 | 8 不太会做茄子
【在 g*******n 的大作中提到】 : 不复杂 我也经常做,只是通常不放茄子。。。。
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g*******n 发帖数: 1188 | 9 加好了。。
【在 R*****s 的大作中提到】 : patpat, 先预发个包子吧..
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c********2 发帖数: 885 | |
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g*******n 发帖数: 1188 | 11 有时候吃 有时候不吃。。
【在 n*****s 的大作中提到】 : TATA到底是吃玛丽还是不吃玛丽捏~
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b********e 发帖数: 757 | 12 好饿。。。
斯啦就是想抱塔塔。。。哼
【在 s****m 的大作中提到】 : 安慰
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g*******n 发帖数: 1188 | 13 獭獭喜欢丝拉大厨抱~
【在 b********e 的大作中提到】 : 好饿。。。 : 斯啦就是想抱塔塔。。。哼
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b********e 发帖数: 757 | |
g*******n 发帖数: 1188 | 15 凹 抱抱~
你妈妈后来选了狗狗了没有?
【在 b********e 的大作中提到】 : 我 我 我。。。孤独委屈地站在风中。。。
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b********e 发帖数: 757 | 16 蹭蹭~~
选了,最后决定toy poodle。联系到一个宠物医院,他们常有被遗弃的poodle,准备就
从他们那里领养一只。 |
g*******n 发帖数: 1188 | 17 真好 我也好想赶紧毕业养只22的哈士奇。。。
【在 b********e 的大作中提到】 : 蹭蹭~~ : 选了,最后决定toy poodle。联系到一个宠物医院,他们常有被遗弃的poodle,准备就 : 从他们那里领养一只。
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b********e 发帖数: 757 | 18 我也想养小哈--昨天开车回家,路上等红灯。旁边一个车后面窗户打开了,一个22的小
哈头伸出来,无限委屈地盯着我手里的brownie,蠢蠢欲动恨不得夺窗而出那种感觉。
好可爱好可爱。。。 |
a********l 发帖数: 39524 | |