r****o 发帖数: 3932 | 1 家里香蕉起了麻点,软塌塌的没人愿意吃,于是网上找了个方子把烂香蕉做成饼干,还
挺好吃的。
用料:
1 1/2 cups all-purpose flour
1 cup sugar(减半即可)
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon baking soda
3/4 cup butter, softened
1 egg
1 cup banana, ripe & mashed (大概两个)
1 3/4 cups quick-cooking oats
1 cup semi-sweet chocolate chips
做法:
1.烤箱预热到375F
2.混合面粉,糖,盐,小苏打
3.把放软的黄油混入2中搅匀
4.加入鸡蛋,香蕉和快熟麦片搅匀
5.搅入巧克力粒(也可加入核桃碎,葡萄干,香草精什么的)
6.用勺子把混合物分到抹油的烘烤用饼干纸上,每个留一定空间,烤时会胀大
7.放入烤箱中烤13-15分钟,取出放凉即可。
韭菜牛肉饼就按葱花饼的做法,把抹油撒葱花换成抹韭菜牛肉馅,也很好吃。 |
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