q**********n 发帖数: 4160 | 1 虽然是周六,但是好像事儿比平时还多......亲,你们有这种感受吗?
到家已是不早了,做米饭啥的有点来不及,小盆友们说他们的肚子有点急哈!
好吧! 来个快滴~ 干炒牛河!
(记得刚来美国的时候,在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊?河马也可以炒着吃
啊?!@#¥%……&×(×&%……¥#@!@#¥%……&×嘻嘻~ 当时怎么也没想到竟然是
种米粉! 哈哈~~)
干炒牛河,我的做法:
牛排肉切片,料酒,盐,芡粉,抓匀。
雪豆,胡萝卜飞水。(平时不加雪豆的,今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
的价格.......我一听乐极了,说来两磅,不行,你得买一箱,十磅!@#¥%……&×(
)(×&……%¥#¥% 晕了! 好在我爱吃豆豆 :-)
热锅,上油,炒牛肉8成熟,放入一勺蒜蓉,姜片,蚝油,豆芽,雪豆,胡萝卜,炒匀
,最后放入微波热过切成条的河粉,九层塔,炒匀,均色就好了啦! |
c*********e 发帖数: 16335 | 2 这个好吃,大学的时候吃了很多。
【在 q**********n 的大作中提到】 : 虽然是周六,但是好像事儿比平时还多......亲,你们有这种感受吗? : 到家已是不早了,做米饭啥的有点来不及,小盆友们说他们的肚子有点急哈! : 好吧! 来个快滴~ 干炒牛河! : (记得刚来美国的时候,在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊?河马也可以炒着吃 : 啊?!@#¥%……&×(×&%……¥#@!@#¥%……&×嘻嘻~ 当时怎么也没想到竟然是 : 种米粉! 哈哈~~) : 干炒牛河,我的做法: : 牛排肉切片,料酒,盐,芡粉,抓匀。 : 雪豆,胡萝卜飞水。(平时不加雪豆的,今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅 : 的价格.......我一听乐极了,说来两磅,不行,你得买一箱,十磅!@#¥%……&×(
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a********n 发帖数: 844 | 3 颜色漂亮,但就不像正宗的干炒牛河了,我吃了这么多年,一般就是豆芽、洋葱和一点
青葱,牛河要干爽一点 |
c**********n 发帖数: 13712 | |
F*********Y 发帖数: 714 | |
w*****4 发帖数: 3902 | |
i**9 发帖数: 1277 | 7 re这个。蔡澜品味里面介绍的最好吃的干炒牛河就是只有你说的料。
【在 a********n 的大作中提到】 : 颜色漂亮,但就不像正宗的干炒牛河了,我吃了这么多年,一般就是豆芽、洋葱和一点 : 青葱,牛河要干爽一点
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u*********s 发帖数: 2077 | 8 很不错哦~
【在 q**********n 的大作中提到】 : 虽然是周六,但是好像事儿比平时还多......亲,你们有这种感受吗? : 到家已是不早了,做米饭啥的有点来不及,小盆友们说他们的肚子有点急哈! : 好吧! 来个快滴~ 干炒牛河! : (记得刚来美国的时候,在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊?河马也可以炒着吃 : 啊?!@#¥%……&×(×&%……¥#@!@#¥%……&×嘻嘻~ 当时怎么也没想到竟然是 : 种米粉! 哈哈~~) : 干炒牛河,我的做法: : 牛排肉切片,料酒,盐,芡粉,抓匀。 : 雪豆,胡萝卜飞水。(平时不加雪豆的,今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅 : 的价格.......我一听乐极了,说来两磅,不行,你得买一箱,十磅!@#¥%……&×(
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c******y 发帖数: 8796 | 9 河马是什么?
外相有点不正宗,应该加点老抽
【在 q**********n 的大作中提到】 : 虽然是周六,但是好像事儿比平时还多......亲,你们有这种感受吗? : 到家已是不早了,做米饭啥的有点来不及,小盆友们说他们的肚子有点急哈! : 好吧! 来个快滴~ 干炒牛河! : (记得刚来美国的时候,在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊?河马也可以炒着吃 : 啊?!@#¥%……&×(×&%……¥#@!@#¥%……&×嘻嘻~ 当时怎么也没想到竟然是 : 种米粉! 哈哈~~) : 干炒牛河,我的做法: : 牛排肉切片,料酒,盐,芡粉,抓匀。 : 雪豆,胡萝卜飞水。(平时不加雪豆的,今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅 : 的价格.......我一听乐极了,说来两磅,不行,你得买一箱,十磅!@#¥%……&×(
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R*****s 发帖数: 41236 | 10
【在 c******y 的大作中提到】 : 河马是什么? : 外相有点不正宗,应该加点老抽
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