F*******t
发帖数: 9113 | 1 去韩国超市的时候买了这种japanese shishito pepper，皮薄，籽少， 不是特别
辣（偶尔几个辣的），很下饭。
从youtube上学的recepi。
过程：
1、辣椒洗干净后把蒂摘掉，用面粉裹上， 一般每100g用1tbsp面粉；
2、蒸锅烧开水后将裹了面粉的辣椒放上蒸 5分钟，到时关火开盖，备用；
3、炒锅加热， 加一点油，炒香蒜末和几条小鱼干；
4、加1/4 cup水， 3tbsp酱油，1tsp糖，3tsp韩式辣椒粉，拌匀；
5、将辣椒加入，拌匀，关火，最后加2根切碎的葱和一点麻油；
6、盛入盘子， 上面撒上芝麻。 |
k******u
发帖数: 3416 | 2 这个做法好特别~
【在 F*******t 的大作中提到】
: 去韩国超市的时候买了这种japanese shishito pepper，皮薄，籽少， 不是特别
: 辣（偶尔几个辣的），很下饭。
: 从youtube上学的recepi。
: 过程：
: 1、辣椒洗干净后把蒂摘掉，用面粉裹上， 一般每100g用1tbsp面粉；
: 2、蒸锅烧开水后将裹了面粉的辣椒放上蒸 5分钟，到时关火开盖，备用；
: 3、炒锅加热， 加一点油，炒香蒜末和几条小鱼干；
: 4、加1/4 cup水， 3tbsp酱油，1tsp糖，3tsp韩式辣椒粉，拌匀；
: 5、将辣椒加入，拌匀，关火，最后加2根切碎的葱和一点麻油；
: 6、盛入盘子， 上面撒上芝麻。
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R*****s
发帖数: 41236 | 3 沙发~~
看着很赞~~~~
【在 F*******t 的大作中提到】
: 去韩国超市的时候买了这种japanese shishito pepper，皮薄，籽少， 不是特别
: 辣（偶尔几个辣的），很下饭。
: 从youtube上学的recepi。
: 过程：
: 1、辣椒洗干净后把蒂摘掉，用面粉裹上， 一般每100g用1tbsp面粉；
: 2、蒸锅烧开水后将裹了面粉的辣椒放上蒸 5分钟，到时关火开盖，备用；
: 3、炒锅加热， 加一点油，炒香蒜末和几条小鱼干；
: 4、加1/4 cup水， 3tbsp酱油，1tsp糖，3tsp韩式辣椒粉，拌匀；
: 5、将辣椒加入，拌匀，关火，最后加2根切碎的葱和一点麻油；
: 6、盛入盘子， 上面撒上芝麻。
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q**********n
发帖数: 4160 | 4 做法很棒喔！
开始我还以为是秋葵，原来是辣椒呢～
赞！ |
