由买买提看人间百态

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Food版 - 请问大量生姜可以做什么
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i**9
发帖数: 1277
1
我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
有没有好建议?谢谢!
s**n
发帖数: 6126
2
做糖渍姜块?candied ginger那种
或者能不能做成腌菜之类的?

【在 i**9 的大作中提到】
: 我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
: 么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
: 有没有好建议?谢谢!

i**9
发帖数: 1277
3
好吧,我去找找方子。谢谢!

【在 s**n 的大作中提到】
: 做糖渍姜块?candied ginger那种
: 或者能不能做成腌菜之类的?

o******n
发帖数: 511
4
姜汁撞奶。
a*****3
发帖数: 423
5
泡子姜

【在 i**9 的大作中提到】
: 我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
: 么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
: 有没有好建议?谢谢!

i**9
发帖数: 1277
6
泪。从来没做成功过。

【在 o******n 的大作中提到】
: 姜汁撞奶。
i**9
发帖数: 1277
7
这个好。
泡好的姜可以炒菜。

【在 a*****3 的大作中提到】
: 泡子姜
i******t
发帖数: 22541
8
眼线才啊
a****f
发帖数: 944
9
three sauce chicken

【在 i**9 的大作中提到】
: 我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
: 么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
: 有没有好建议?谢谢!

q*z
发帖数: 13362
10

做零食的干姜片
泡菜姜片
煮了做ginger ale

【在 i**9 的大作中提到】
: 我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
: 么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
: 有没有好建议?谢谢!

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g********s
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11
打碎了冻起来慢慢用
o****p
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12
烘干成干姜片?
m*****d
发帖数: 13718
13
姜丝炒肉丝

【在 i**9 的大作中提到】
: 我们家跟前的jons现在生姜五毛钱一磅,好便宜啊。刚买了三磅多给坐月子的朋友。这
: 么便宜的生姜又新鲜,想进点货,但不晓得做什么好啊。
: 有没有好建议?谢谢!

x*****i
发帖数: 5035
14
姜去皮切丝或者切片,用糖&红醋腌起来,可以直接吃,也可以烧菜,放冰箱里面,可
以保存很久了,而且省得每次做菜都要切姜片
h***g
发帖数: 361
15
老姜肉片汤,巨好吃,point是一定要把姜切碎
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