切蔬菜作饺子馅是不是可以用blender? - Food版 - 未名存档

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Food版 - 切蔬菜作饺子馅是不是可以用blender?

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S*******e 发帖数: 1749	1 南方人，从来没做过。第一次，为了儿子。。。。
s*****y 发帖数: 4595	2 Food processor,not blender ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器【在 S*******e 的大作中提到】 : 南方人，从来没做过。第一次，为了儿子。。。。
b********1 发帖数: 728	3 用手切吧，打出来的蔬菜太烂还容易在拌馅的时候出水，影响操作，最主要的是打出来的菜口感和口味都比手切的差一些。除非打含水量非常少的蔬菜，比如卷心菜。韭菜虽然含水量少，但也建议用切的，好吃些。

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