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1
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m********o
发帖数: 69
1
我是新手,想试试戚风蛋糕,家里现在有一个有不粘涂层的,能把底分离的springform
烤盘,可以用吗?用什么样的烤盘最好?铝制的吗?需要能把底分离的那种吗?
谢谢
v*****i
发帖数: 185
2
不能用不粘的模具,不然蛋糕容易塌
如果是活底的,烤的时候最好把底包起来,防漏
g*****o
发帖数: 1637
3
内圈铺上一层parchment paper就能用了
springform
【在 m********o 的大作中提到】
: 我是新手,想试试戚风蛋糕,家里现在有一个有不粘涂层的,能把底分离的springform
: 烤盘,可以用吗?用什么样的烤盘最好?铝制的吗?需要能把底分离的那种吗?
: 谢谢
1
(共1页)
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