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Food版 - 好久没做饭了,练手篇。 (主推:乌鸡汤)
相关主题
墨西哥咖啡布丁和干果磅蛋糕板栗烧鸡+焦糖小布丁
發現這幾天跟雞有仇呀~~木有喷枪,法式焦糖布丁随便做
求牛奶做法改良版的焦糖布丁
焦糖布丁蛋糕~焦糖南瓜布丁
这个甜点叫什么?好久没透气了,贴一个最近做的盐水鸭
自制滴果酱~~饼干~~~焦糖布丁~~[参赛]红枣西洋参乌鸡汤。
什么地方有焦糖布丁卖呢?鲜红枣乌鸡汤。
今天买了人生第一个LC……小补一下,乌鸡汤,,
相关话题的讨论汇总
话题: 乌鸡汤话题: 练手话题: 好久没话题: 主推话题: 西兰花
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l********3
发帖数: 7367
1
好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
汤:什么鱼豆腐汤
甜点:焦糖布丁。
昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,
放进去乌鸡,加大量姜,三四颗葱,几颗枣,顿四个小时,快好时候加少量的盐。真的
好喝,强烈推荐。
还有前几天做的巧克力夹层蛋糕,带到party,评价还不错哦。
我基本上属于瞎做,有兴趣的话大家一起讨论,共同进步哈。
e****7
发帖数: 4387
2
哇,太全了,大厨馋死人不偿命啊

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

e*****a
发帖数: 437
3
牛腩哪买的,那个带膈膜的
g*****A
发帖数: 14950
4
饿死了
你这一出手
就知道有多牛
l********3
发帖数: 7367
5
就在中国店买的,

【在 e*****a 的大作中提到】
: 牛腩哪买的,那个带膈膜的
S*****s
发帖数: 2290
6
好多高端菜呀!口水哗哗的~
s*******0
发帖数: 367
7
敢问大厨,西兰花怎么炒能保持绿油油的颜色。
l********3
发帖数: 7367
8
哎呀,不是大厨呀
我的做法是:烧开水,加点盐,西兰花在开水里大约三十秒-1分钟,捞出放进冰水里
锅里加油,蒜蓉,炒出香味。
然后放进去西兰花,快炒,加点盐,我喜欢加一点点糖,出锅了

【在 s*******0 的大作中提到】
: 敢问大厨,西兰花怎么炒能保持绿油油的颜色。
l*****z
发帖数: 13617
9
三三,三三,mu mu mu ah!!
你做的都是俺家爱吃嗒!!太想吃你这些点心了,馋死了~~~~
抓紧点啊,不然小姑娘要喊俺儿做叔了。。。。。
腰腿痛全好了吗?建议你去游游泳,我觉得对疼痛特别有好处。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

l********3
发帖数: 7367
10
亲爱的,现在才看到你的回帖,我的腿脚都好了,你亲家公也回来了,等着我的好消息
吧。

【在 l*****z 的大作中提到】
: 三三,三三,mu mu mu ah!!
: 你做的都是俺家爱吃嗒!!太想吃你这些点心了,馋死了~~~~
: 抓紧点啊,不然小姑娘要喊俺儿做叔了。。。。。
: 腰腿痛全好了吗?建议你去游游泳,我觉得对疼痛特别有好处。。

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小补一下,乌鸡汤,,这个甜点叫什么?
现学现卖,乌鸡汤[图]自制滴果酱~~饼干~~~焦糖布丁~~
【吃】家常乌鸡汤什么地方有焦糖布丁卖呢?
unidentified_title今天买了人生第一个LC……
墨西哥咖啡布丁和干果磅蛋糕板栗烧鸡+焦糖小布丁
發現這幾天跟雞有仇呀~~木有喷枪,法式焦糖布丁随便做
求牛奶做法改良版的焦糖布丁
焦糖布丁蛋糕~焦糖南瓜布丁
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话题: 乌鸡汤话题: 练手话题: 好久没话题: 主推话题: 西兰花