b********s
发帖数: 1115 | 1 最近主攻BBA的面包和君之的蛋糕，还是热情高涨的新手哈，请轻拍~~~
这个是最近的穷人版布里欧修，面是巧克力杏仁捲，给小朋友们吃的；下面是铺了罂粟
籽和芝麻的吐司，粑粑的早餐 |
b********s
发帖数: 1115 | 2 尝试着做红点陷的糕点：红豆吐司和抹茶红豆蛋糕卷
ps最后做奶油馅的时候才发现奶油快没了，不然抹茶奶油馅厚一点就好了 |
b********s
发帖数: 1115 | 3 忙乎了一天的劳动成果：
草莓乳酪慕斯蛋糕
还有什么都不用涂就香味十足的牛奶吐司
（提前3天做的酵头，烤的火候刚刚好，个人觉得这面包比蛋糕更好吃） |
b********s
发帖数: 1115 | 4 超松软山核桃蔓越莓干白土司
亚美尼亚脆饼lavash cracker，可以发挥想象力使用自己喜欢的香料。这次除了传统的
芝麻、香芹籽和辣椒粉；还灵光一闪用了紫菜碎，为这款中东特色的饼干增添了一点东
洋风 |
b********s
发帖数: 1115 | 5 香蕉抹茶迷你麦芬
小朋友分工合作，一个负责混合原材料，一个负责放纸杯
小教训：抹茶混到香蕉里根本就显不出来味道，白白浪费了我的抹茶粉了 |
b********s
发帖数: 1115 | 6 第三次夏巴塔（ciabatta），终于有些成功的影子了，无规则大洞洞也开始冒头了
经典吃法是蘸上等橄榄油，对于口味超淡的我来讲，单是吃个面包皮就足够了
里面的面包肉刚刚好留给baby们 |
b********s
发帖数: 1115 | 7 青酱法式圆包
这次也是开裂超漂亮的
烤的时候整个屋子就飘着青酱里九层塔、松子仁、橄榄油和芝士的混合香味，仿佛到了
意大利餐馆的感觉 |
b********s
发帖数: 1115 | 8 法式芝士面包，刚切片好就被秒杀了
第一次烤出来这么诱人的法式包，面包顶部没有白面粉的部分就是送进烤箱前的十字划
口，烤完出来变成漂亮的小花，容我得瑟下 |
b********s
发帖数: 1115 | 9 经典南瓜派
其实一向对南瓜糕点都不是很感冒，不过，对于又酥又脆的派皮就毫无抵抗力啊
步骤比较多，不过不难，有兴趣的可以试试看哦，南瓜馅比我想象的要好吃
多余的馅料顺手烤了几个小蛋糕 |
b********s
发帖数: 1115 | 10 超应景大红大紫抹茶蛋糕(圣诞节)
今天爸爸很乖，帮忙做蛋糕帮忙装饰，所以个蛋糕特别掂 |
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b********s
发帖数: 1115 | 11 贴完了，不知道大家有没有耐着性子看完哈\(^o^)/~ |
f**********h
发帖数: 1593 | 12 好赞！ 这是几寸的烤盘烤的？
【在 b********s 的大作中提到】
: 忙乎了一天的劳动成果：
: 草莓乳酪慕斯蛋糕
: 还有什么都不用涂就香味十足的牛奶吐司
: （提前3天做的酵头，烤的火候刚刚好，个人觉得这面包比蛋糕更好吃）
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f**********h
发帖数: 1593 | 13 使用童工？！
好认真好可爱的小帮手啊
【在 b********s 的大作中提到】
: 香蕉抹茶迷你麦芬
: 小朋友分工合作，一个负责混合原材料，一个负责放纸杯
: 小教训：抹茶混到香蕉里根本就显不出来味道，白白浪费了我的抹茶粉了
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f**********h
发帖数: 1593 | 14 太棒了！
看到狗鼻子了，介绍介绍？
【在 b********s 的大作中提到】
: 青酱法式圆包
: 这次也是开裂超漂亮的
: 烤的时候整个屋子就飘着青酱里九层塔、松子仁、橄榄油和芝士的混合香味，仿佛到了
: 意大利餐馆的感觉
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G***s
发帖数: 10030 | |
b********s
发帖数: 1115 | 16 7寸的，我觉得一家人自己吃的话大小刚刚好
【在 f**********h 的大作中提到】
: 好赞！ 这是几寸的烤盘烤的？
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f**********h
发帖数: 1593 | 17 哇，您家高手如云
你好慷慨，把装饰这最享受的部分送给他做。
【在 b********s 的大作中提到】
: 超应景大红大紫抹茶蛋糕(圣诞节)
: 今天爸爸很乖，帮忙做蛋糕帮忙装饰，所以个蛋糕特别掂
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b********s
发帖数: 1115 | 18 哇哇，小声点。。。
他们超爱帮手的，虽然这表示会延长我的工作时间\(^o^)/~
【在 f**********h 的大作中提到】
: 使用童工？！
: 好认真好可爱的小帮手啊
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b********s
发帖数: 1115 | 19 狗狗3岁半啦，是mini的american eskimo,很像日本银狐犬，或者是缩水长嘴版萨摩耶
【在 f**********h 的大作中提到】
: 太棒了！
: 看到狗鼻子了，介绍介绍？
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b********s
发帖数: 1115 | 20 是呀，double trouble + terrible two
【在 G***s 的大作中提到】
: 双胞胎？太可爱了
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f**********h
发帖数: 1593 | 21 你好耐心!看得我好开心。
【在 b********s 的大作中提到】
: 贴完了，不知道大家有没有耐着性子看完哈\(^o^)/~
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b********s
发帖数: 1115 | 22 因为俺手工不好又缺乏艺术细胞，他反而小时候有帮他妈妈弄过，所以比较有经验。。。
【在 f**********h 的大作中提到】
: 哇，您家高手如云
: 你好慷慨，把装饰这最享受的部分送给他做。
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b********s
发帖数: 1115 | 23 开心就好，就是要娱乐下大家的\(^o^)/~
【在 f**********h 的大作中提到】
: 你好耐心!看得我好开心。
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f**********h
发帖数: 1593 | 24 是的。
我准备把我那9寸的傻大烤盘淘汰了。7寸的recipe 好找不？
【在 b********s 的大作中提到】
: 7寸的，我觉得一家人自己吃的话大小刚刚好
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b********s
发帖数: 1115 | 25 如果你习惯做9寸的，把方子乘以0.6就好了啦，或者多余的做纸杯蛋糕，我通常都是大
概的\(^o^)/~
【在 f**********h 的大作中提到】
: 是的。
: 我准备把我那9寸的傻大烤盘淘汰了。7寸的recipe 好找不？
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f**********h
发帖数: 1593 | 26 好主意，哎，小时候数学学得不好，碰到圆的就不知道怎么换算了。
您的这个系列真是甜美又有爱。
【在 b********s 的大作中提到】
: 如果你习惯做9寸的，把方子乘以0.6就好了啦，或者多余的做纸杯蛋糕，我通常都是大
: 概的\(^o^)/~
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b********s
发帖数: 1115 | 27 哇哈哈，我也是最近拼命看博文看书才知道的啊，原来烘焙也是要数学的！
【在 f**********h 的大作中提到】
: 好主意，哎，小时候数学学得不好，碰到圆的就不知道怎么换算了。
: 您的这个系列真是甜美又有爱。
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w******0
发帖数: 3908 | |
b********s
发帖数: 1115 | 29 正事都放一边不想做，每天就想烤蛋糕\(^o^)/~
【在 w******0 的大作中提到】
: 一切看上去都那么幸福~
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A********0
发帖数: 3310 | |
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s**n
发帖数: 6126 | 31 再系统地全部赞一次，哈哈~
【在 b********s 的大作中提到】
: 最近主攻BBA的面包和君之的蛋糕，还是热情高涨的新手哈，请轻拍~~~
: 这个是最近的穷人版布里欧修，面是巧克力杏仁捲，给小朋友们吃的；下面是铺了罂粟
: 籽和芝麻的吐司，粑粑的早餐
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l*****z
发帖数: 13617 | |
g*********m
发帖数: 434 | |
EA
发帖数: 3965 | 34 agreed
【在 g*********m 的大作中提到】
: 蛋糕好漂亮！小孩可爱~
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b********s
发帖数: 1115 | 35 面包方子大都是BBA的，这是德州姐姐上传的：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1578477330_6_1.html
她把整本书的方子都上传了
【在 A********0 的大作中提到】
: 好赞啊！
: 看得馋啦。。。求面包方子。
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b********s
发帖数: 1115 | 36 最爱薯条妈了\(^o^)/~你是带我入门的师姐呢~~不敢叫师傅，怕把你叫老了\(^o^)/~
【在 s**n 的大作中提到】
: 再系统地全部赞一次，哈哈~
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b********s
发帖数: 1115 | 37 偶尔也是挺乖滴~~~
【在 l*****z 的大作中提到】
: 真棒~~
: 小娃儿真可爱！
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b********s
发帖数: 1115 | 38 谢谢哦~~~
【在 g*********m 的大作中提到】
: 蛋糕好漂亮！小孩可爱~
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b********s
发帖数: 1115 | 39 每次看到大家的夸奖都是我的动力呢
【在 EA 的大作中提到】
: agreed
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