d*****9
发帖数: 945 | 1 ribs我也老切不开。。。不用烤箱，大家怎么解决的啊 |
j****7
发帖数: 10 | 2 直接用水煮，煮的时候放点花椒大料，煮到快脱骨的时候拿出来，弄点蒜酱（蒜末+酱
油+醋，比例按口味自调）蘸着吃，绝对是人间美味 |
d*****9
发帖数: 945 | 3 听着不错啊，可惜老公不吃醋>.<，还有谁有好办法煮啊啊啊
【在 j****7 的大作中提到】
: 直接用水煮，煮的时候放点花椒大料，煮到快脱骨的时候拿出来，弄点蒜酱（蒜末+酱
: 油+醋，比例按口味自调）蘸着吃，绝对是人间美味
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m*****d
发帖数: 13718 | 4 煮藕汤，放点瑶柱什么的
然后把排骨拿出来蘸调料吃，汤可以剩，排骨剩了就不好吃了
【在 d*****9 的大作中提到】
: ribs我也老切不开。。。不用烤箱，大家怎么解决的啊
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d***a
发帖数: 6113 | 5 顺着骨缝切开一条条，拿喜欢的调料腌一夜，扔慢炖锅高火1小时，再低火5或6个小时
，出来和烤箱一样的效果。
或者腌好后放盘子里盖上盖，汁水也要倒进去，盖子下面垫一张厨房纸防止漏气，微波
炉里高火转20分钟，然后再等10分钟才开盖，不比翠花排骨之类的差。 |
