A*********9
发帖数: 740 | |
Q*Q
发帖数: 66 | 2 其实我就放在室温下了 也可以的
【在 A*********9 的大作中提到】
: 除了做酸奶之外。谢谢先
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A*********9
发帖数: 740 | 3 您是说酸奶还是酒酿呢？另外您室温大概多少度呢？
【在 Q*Q 的大作中提到】
: 其实我就放在室温下了 也可以的
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Q*Q
发帖数: 66 | 4 酒酿啊
室温70左右吧
不过我发现同样的人同样的做法
效果有明显差异 我觉得是中国店的酒曲质量有问题
囧
【在 A*********9 的大作中提到】
: 您是说酸奶还是酒酿呢？另外您室温大概多少度呢？
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A*********9
发帖数: 740 | 5 什么牌子的酒曲比较好呢
【在 Q*Q 的大作中提到】
: 酒酿啊
: 室温70左右吧
: 不过我发现同样的人同样的做法
: 效果有明显差异 我觉得是中国店的酒曲质量有问题
: 囧
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Q*Q
发帖数: 66 | 6 我这大农村只有一种，好像是上海什么
买到好不好完全靠rp
有可能被老板库存很久了
【在 A*********9 的大作中提到】
: 什么牌子的酒曲比较好呢
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A*********9
发帖数: 740 | 7 原来是这样啊，我刚刚想学习做酒酿呢，也不知道我买的这个酒曲到底怎么样
【在 Q*Q 的大作中提到】
: 我这大农村只有一种，好像是上海什么
: 买到好不好完全靠rp
: 有可能被老板库存很久了
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Q*Q
发帖数: 66 | 8 得试试一两次找找感觉
祝成功
不过如果有控温的话可能比较容易成功一些
【在 A*********9 的大作中提到】
: 原来是这样啊，我刚刚想学习做酒酿呢，也不知道我买的这个酒曲到底怎么样
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 现在我不自己做了，买超市的酒酿。如果嫌酒精度数不够高，再加点saki进去，和和。
【在 A*********9 的大作中提到】
: 除了做酸奶之外。谢谢先
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x*****y
发帖数: 79 | 10 可以啊，而且效果相当好~我做了好多次了，回回成功，每次做完就很快被吃光 |
A*********9
发帖数: 740 | 11 请问MM买的是哪款呢，我正想入手一个用来做酸奶和酒酿。另外问下MM做过酸奶嘛，用
的是AMAZON上买的酸奶引子还是超市里买的酸奶呢？
【在 x*****y 的大作中提到】
: 可以啊，而且效果相当好~我做了好多次了，回回成功，每次做完就很快被吃光
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A*********9
发帖数: 740 | 12 谢谢哈，我先试一下，估计遇到问题还得上来请教大家
【在 Q*Q 的大作中提到】
: 得试试一两次找找感觉
: 祝成功
: 不过如果有控温的话可能比较容易成功一些
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