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Food版 - [老俞家的后厨]Day 2 麻辣香锅土豆鸡翅 酒香豆芽
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w********r
发帖数: 113
1
晚饭刚刚吃好, 今天的晚饭有麻辣香锅土豆鸡翅和酒香豆芽
麻辣香锅土豆鸡翅
土豆切片
香煎土豆, 捞出
然后把鸡翅切成小块, 用酒, 盐, 蒜末腌制半个小时
腌过的鸡翅煎一下, 捞出
倒油, 姜蒜辣椒, 花椒, 豆瓣爆香
放入鸡翅, 再放土豆
加少许糖
出锅
以下是麻辣香锅鸡翅在下厨房的链接:http://www.xiachufang.com/recipe/229458/
我只是在它的基础上进行了改良, 把鸡翅膀剁小了, 这样更入味, 是下酒的好菜!
酒香豆芽
倒油, 放了两粒鲜辣椒
倒入洗净豆芽
翻炒
加了点伏特加,
加盐
出锅
a**********u
发帖数: 28450
2
真不错,尤其这个麻辣香锅
w********r
发帖数: 113
3
以下是此菜在下厨房的链接:http://www.xiachufang.com/recipe/229458/
我只是进行了改良

【在 a**********u 的大作中提到】
: 真不错,尤其这个麻辣香锅
z**r
发帖数: 17771
4
下酒好菜!

【在 w********r 的大作中提到】
: 晚饭刚刚吃好, 今天的晚饭有麻辣香锅土豆鸡翅和酒香豆芽
: 麻辣香锅土豆鸡翅
: 土豆切片
: 香煎土豆, 捞出
: 然后把鸡翅切成小块, 用酒, 盐, 蒜末腌制半个小时
: 腌过的鸡翅煎一下, 捞出
: 倒油, 姜蒜辣椒, 花椒, 豆瓣爆香
: 放入鸡翅, 再放土豆
: 加少许糖
: 出锅

w********r
发帖数: 113
5
同意! 最后配上你手里拿的新鲜的黄瓜, 更爽口! ♪(v^_^)v

【在 z**r 的大作中提到】
: 下酒好菜!
z**r
发帖数: 17771
6
菜做好了,谁喝?

【在 w********r 的大作中提到】
: 同意! 最后配上你手里拿的新鲜的黄瓜, 更爽口! ♪(v^_^)v
g****n
发帖数: 14
7
真不错
G*******8
发帖数: 765
8
这个应该上十大,要让更多的人来学老俞家的八大菜系,鉴定完毕!
w********r
发帖数: 113
9
哇噻, 又来一个大托! 你这广告有点虚假!!!心有点虚啊~
周末到了, 老俞家后厨的厨娘准备休息两天, 让老俞来支持我的革命工作吧。

【在 G*******8 的大作中提到】
: 这个应该上十大,要让更多的人来学老俞家的八大菜系,鉴定完毕!
w********r
发帖数: 113
10
偶有强迫症, 看到3456都上去了, 顺便把12也顶一下吧
b*****n
发帖数: 341
11
偶爱吃豆芽,一般都是凉拌,下次也试试加酒的
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