由买买提看人间百态

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Food版 - 谁会做冷饮啊 雪糕冰棍 冰激冷之类的
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i******t
发帖数: 22541
1
道具买好了 方子还没有
求!!!!!!!!!!!!
B********n
发帖数: 12753
2
牛奶里面加点糖 冻起来就好了
l******e
发帖数: 2893
3
买的冰淇淋机里都有方子啊。

【在 i******t 的大作中提到】
: 道具买好了 方子还没有
: 求!!!!!!!!!!!!

P**********r
发帖数: 755
4
冰棍的模具在哪买啊
我在target里面搜了一圈都没有 大概在什么的附近啊
H******9
发帖数: 8087
5
想做什么都可以啊,前提是加的料都要先弄熟啊

【在 i******t 的大作中提到】
: 道具买好了 方子还没有
: 求!!!!!!!!!!!!

o****p
发帖数: 9785
6
cream不加是冰棍

【在 B********n 的大作中提到】
: 牛奶里面加点糖 冻起来就好了
o*****m
发帖数: 950
7
amazon.com

【在 P**********r 的大作中提到】
: 冰棍的模具在哪买啊
: 我在target里面搜了一圈都没有 大概在什么的附近啊

i***r
发帖数: 1885
8
这个这个。。。
http://site.6park.com/life6/index.php?app=forum&act=threadview&
有机器比较好,不然很繁琐
c******e
发帖数: 263
9
红豆冰棒
http://www.xinshipu.com/%E7%BA%A2%E8%B1%86%E5%86%B0%E6%A3%92-68
材料
红小豆100g,绵白糖4汤匙(60g),糯米粉(或淀粉)2茶匙(10g)
红豆冰棒的做法 1、红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续
煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。
2、将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。
3、将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷
冻4小时即可。
小诀窍
1、也可以用现成的豆沙来制作冰棒。豆沙用适量开水调成浓稠的汁,再加入糯米粉搅
拌均匀,放置温凉后倒入冰棒模子,移入冰箱冷冻室冷冻即可。因为豆沙本身很甜,所
以不需要另外加糖了。也可以依此方法制成绿豆冰棒。
2、糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是
使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,
在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以
用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水
冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。

【在 i******t 的大作中提到】
: 道具买好了 方子还没有
: 求!!!!!!!!!!!!

K***i
发帖数: 2250
10
强烈推荐zoku,我在local厨房用具店买的,amazon也有

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 P**********r 的大作中提到】
: 冰棍的模具在哪买啊
: 我在target里面搜了一圈都没有 大概在什么的附近啊

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