h**********n 发帖数: 113 | 1 据说这个东西致癌?我炒菜做饭比较喜欢用大火,来美国以后在沃尔玛买了两口炒锅,
各用了半年涂层都开始掉了很多了。后果会不会很严重。。? |
o*****m 发帖数: 950 | 2 天哪,致癌! 有人推荐煎饼,煎蛋的小平锅吗?。。。几乎每天早上都用。。。不要
涂层的。 |
z**********i 发帖数: 12276 | 3 据说有害,但致不致癌,看人品了。
【在 h**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这个东西致癌?我炒菜做饭比较喜欢用大火,来美国以后在沃尔玛买了两口炒锅, : 各用了半年涂层都开始掉了很多了。后果会不会很严重。。?
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d*********e 发帖数: 8525 | 4 换锅吧,找个铸铁的 起码放心一些
【在 h**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这个东西致癌?我炒菜做饭比较喜欢用大火,来美国以后在沃尔玛买了两口炒锅, : 各用了半年涂层都开始掉了很多了。后果会不会很严重。。?
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l*****o 发帖数: 26631 | 5 Just throw it away when you see the layer starts to fall off.
【在 h**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说这个东西致癌?我炒菜做饭比较喜欢用大火,来美国以后在沃尔玛买了两口炒锅, : 各用了半年涂层都开始掉了很多了。后果会不会很严重。。?
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s******s 发帖数: 13035 | 6 这玩意儿只要不干烧就没事。比较热的爆锅,或者干煎鱼之类的最好不要做。
不过walmart的锅看着质量不行,推荐去amazon买那种绿颜色的不粘锅,不是
特氟龙的,虽然也拍高热。
【在 o*****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 天哪,致癌! 有人推荐煎饼,煎蛋的小平锅吗?。。。几乎每天早上都用。。。不要 : 涂层的。
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f***y 发帖数: 1191 | 7 推荐不锈钢锅。
买了一套macy的,另买了一个从target的,比较大。 没有涂层,粘锅了以后热水一泡
就下来了。
做蛋也可以做到不粘,大火烧到锅很热,放油热起来转小火,再放鸡蛋。一点也不粘。
炒菜也是多放油热锅,然后转中火就不容易粘锅。 |
y******e 发帖数: 718 | 8 同推荐不锈钢,AMAZON上有,30刀搞定,使用寿命超过三年。
不用担心特富龙
掌握好火候就不粘,比如楼上的经验之谈 |
H**J 发帖数: 690 | 9 推荐ceramic不粘锅,AMAZON上有,30刀左右,贵的有80,100的,很好用。煎鱼,粘一
点的蛋炒饭都行,用油少,就是不能干烧,锅里要有油或水
Ceramic不粘好象己经是第三代技术了 |