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Food版 - 自制港式月饼
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d******0
发帖数: 44
1
终于又完成了港式饼皮的月饼。但是偷懒没有在表皮上涂一层蛋黄,所以看起来卖相没
这么好,下次要改善。味道还是很不错的,总体比之前做的苏式月饼要成功。
B********n
发帖数: 12753
2
感觉不是涂蛋液的问题,感觉饼皮配方有问题
c*******u
发帖数: 12899
3
饼皮太软了吧。。。
g*****A
发帖数: 14950
4
饼皮薄了
酥皮?
q*****d
发帖数: 749
5
不管什么式月饼
这也太丑了。
顶锅盖跑
y***n
发帖数: 11261
6
没有那么丑啦,只是裂开了一点点嘛,看着就很松软好吃。

【在 q*****d 的大作中提到】
: 不管什么式月饼
: 这也太丑了。
: 顶锅盖跑

o*****m
发帖数: 950
7
你这样参赛是不行的。。。O(∩_∩)O

【在 d******0 的大作中提到】
: 终于又完成了港式饼皮的月饼。但是偷懒没有在表皮上涂一层蛋黄,所以看起来卖相没
: 这么好,下次要改善。味道还是很不错的,总体比之前做的苏式月饼要成功。

E******n
发帖数: 6647
8
做得还行啊,皮是模具没有压好吗

【在 d******0 的大作中提到】
: 终于又完成了港式饼皮的月饼。但是偷懒没有在表皮上涂一层蛋黄,所以看起来卖相没
: 这么好,下次要改善。味道还是很不错的,总体比之前做的苏式月饼要成功。

m*****d
发帖数: 13718
9
请问港式月饼和广式月饼有什么主要区别?

【在 d******0 的大作中提到】
: 终于又完成了港式饼皮的月饼。但是偷懒没有在表皮上涂一层蛋黄,所以看起来卖相没
: 这么好,下次要改善。味道还是很不错的,总体比之前做的苏式月饼要成功。

W***e
发帖数: 5422
10
这是啥?从来没见过长成这样的月饼啊!
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L*******4
发帖数: 1
11
幸苦、幸苦!看着挺好吃的。(从小被教育:歪瓜劣枣最好吃!大家没被这么教过?)
y****e
发帖数: 1712
12
长得好憨厚的月饼,哈哈
d******0
发帖数: 44
13
呵呵,没有区别,都是一样的。

请问港式月饼和广式月饼有什么主要区别?

【在 m*****d 的大作中提到】
: 请问港式月饼和广式月饼有什么主要区别?
h**b
发帖数: 5635
14
有点黑暗料理的感觉
l*****i
发帖数: 20533
15
原来这样的叫港式月饼啊。。。
l*****r
发帖数: 7130
16
好吃就行!
s******t
发帖数: 1254
17
哪里有莲蓉卖?
A********0
发帖数: 3310
18
很给力。自信心大增。
i***r
发帖数: 1885
19
不带这样夸人的。。。

【在 L*******4 的大作中提到】
: 幸苦、幸苦!看着挺好吃的。(从小被教育:歪瓜劣枣最好吃!大家没被这么教过?)
f**7
发帖数: 37
20
楼主好累害啊,我还从来没想自己做月饼呢。赞一个!
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