B********n 发帖数: 12753 | |
s**n 发帖数: 6126 | 2 第二个是茴香根 fennel bulb
第三个是洋蓟artichoke
第一是洋姜么?
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢大家
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B********n 发帖数: 12753 | 3 谢谢呀,第一个好像标签写的是sun chokes,刚查了下,说是向日葵茎?
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s**n 发帖数: 6126 | 4 那就对啦~ 洋生姜,学名好像叫菊芋
英文叫jerusalem artichoke或者sunchokes
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B********n 发帖数: 12753 | 5 薯条妈有做过这3个蔬菜不?能推荐几种好吃的做法不?
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就对啦~ 洋生姜,学名好像叫菊芋 : 英文叫jerusalem artichoke或者sunchokes
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s**n 发帖数: 6126 | 6 第一个没做过
第二个切片拌沙拉,或者切块之后垫在整鸡底下烤都很好吃的
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e5010134tz.html
这里面的第一个配方就放的球茎茴香
artichoke的话,看这里
http://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_art
我觉得直接吃就很好吃了
家里其他人喜欢蘸点油醋汁或者mayo加mustard和蜂蜜调的酱汁
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B********n 发帖数: 12753 | 7 非常感谢~~~
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c*******u 发帖数: 12899 | 8 第一个我们那儿叫鬼子姜。跟洋姜异曲同工哈~
小时候我爸把这个用盐水腌一腌,酸酸咸咸的,挺好吃。
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l*****z 发帖数: 13617 | 9 第一个是洋姜,腌了吃酸酸脆脆的,很好吃
第三个是朝鲜蓟 |
g*****A 发帖数: 14950 | |
m*****d 发帖数: 13718 | 11 不是向日葵,是向日葵类的东西的根茎
洗净用盐水加酱油放冰箱里腌一个月当酱菜吃不错,其他吃法不知道,烤了吃有点面面的
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