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全部话题 - 话题: artichoke
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w**j
发帖数: 2046
1
好吃。这个artichokes番茄鸡汤以前在白人的餐厅闻到过这个味道,当时不知道原来是
artichokes的味道。这个鸡汤确实很美味,很独特,很香,吃过后舌头牙齿有股回味的
味道。artichokes是意大利餐的重要成分,在古代意大利,这个是壮阳食物,确实,它
含有锌,蛋白质等。还有人把它当作生儿子的秘方之一。它含有多种活性成分,对肝脏有好处。一定要买新鲜的,罐头的和新
鲜的味道完全不同。artichokes其实是花蕾,味道很独特,吃过之后不会忘,尤其是和
番茄,大蒜,鸡肉一起炖汤,真的很香。
c******e
发帖数: 263
2
Processed food's nutrition fact cannot be compared with fresh one. Artichoke
is a great source of antioxidants, minerals, vitamins and fiber. It has
better antioxidant than red wine and chocolate. The minerals provided by
arichoke is amazingly rich. Check out these website:
http://www.oceanmist.com/health/health.aspx
http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2781/2
http://artichokes.org/health.html
z*****e
发帖数: 14786
3
来自主题: gardening版 - Artichoke, Tomatillo, 西红柿, raspberry
店里的Artichoke貌似要比照片里的大很多?
对了Artichoke除了做dip以外一般都是怎么吃?
btw lz的植物都长得好健康啊!
l*****e
发帖数: 3500
4
来自主题: Food版 - 请问artichokes怎么做呢?
难怪我吃了artichoke这么horny呢
d********a
发帖数: 3698
5
【 以下文字转载自 ECUST 讨论区 】
发信人: dafemrenla (dafemrenla), 信区: ECUST
标 题: artichoke怎么做?在线求助
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 21:19:37 2010, 美东)
打算高汤煮,
然后dip吃。
d********a
发帖数: 3698
6
恩,吃到嘴里是一股金属味,
让我想到云南的牛肝菌。

Artichoke
products/2781/2
n****7
发帖数: 8354
7
来自主题: Seattle版 - Artichoke 结了一个小果
俺的 Artichoke 结了一个小果
路边照的, 这大概是黄花菜吧?
tomato pollination tuning fork,挺好玩的
g*****e
发帖数: 10097
8
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
这两个artichoke已经开过花,不能吃了。
s*******3
发帖数: 1096
9
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
富人啊,这么多收成。
见识了artichoke尊容了,多谢。昨天那张太漂亮了让我期望值过高。不过想来也是,
要不怎么人家是菜不是观赏植物呢:)
c*********0
发帖数: 923
10
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
总觉得我自己家的artichoke大呢,和你的比小多了。我的还很矮,没抽薹,什么时候
抽薹,长高呀?
我看那个种子说明上说,第一年开花不要摘,确保第二年的产量。
l********g
发帖数: 8819
11
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
好丰富阿
btw:artichoke怎么吃啊?
g*****e
发帖数: 10097
12
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
先把顶端切掉1寸左右,再把外圈叶子剪掉一半(尖上有刺),然后上锅蒸,大约15分
钟吧,吃的时候呢,一片一片把外面的叶子剥下来,叶子的下半截可以吃。叶子全剥完
后,心里有些毛毛,把它们刮掉,剩下的就是常见的Artichoke Heart了,你可以阿唔
一口吃掉它,也可以用来做菜。
r********y
发帖数: 2
13
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
能说说Artichoke
到底啥味道? 感觉和吃螃蟹的麻烦程度有一拼.
g*****e
发帖数: 10097
14
来自主题: gardening版 - 今天的收获,还有artichoke全身照
味道这种东西,好难形容哦,可以买点现成的artichoke heart来尝尝,当然了,新鲜
的会更鲜更甜一点。
n****7
发帖数: 8354
15
来自主题: gardening版 - Artichoke 结了一个小果
俺的 Artichoke 结了一个小果
路边照的, 这大概是黄花菜吧?
tomato pollination tuning fork,挺好玩的
a********b
发帖数: 1357
16
来自主题: gardening版 - Artichoke 结了一个小果
Artichoke 是从种子种的吗?
z*****e
发帖数: 14786
17
来自主题: gardening版 - Artichoke, Tomatillo, 西红柿, raspberry
这样。。
这artichoke好难弄啊。。
n****7
发帖数: 8354
18
来自主题: gardening版 - Artichoke, Tomatillo, 西红柿, raspberry
也不难, 就象煮玉米一样, 啥也不放. 然后把奶油碗扔到煮Artichoke剩水里, 奶油
就容化, 沾着吃
J*********8
发帖数: 4876
19
来自主题: LeisureTime版 - 买了三棵artichokes
artichokes做得好吃,难度比较大
文豪同学开始challenge kitchen
J*********8
发帖数: 4876
20
来自主题: LeisureTime版 - 买了三棵artichokes
我只吃里面的部分,用水煮的,然后过凉水,
用醋,柑兰油和盐扮。但味道一般。
在外面经常会点artichokes,但真正好吃的就吃到一次,是在cruise上的,
我把那一盆几乎都吃完了
wh
发帖数: 141625
21
来自主题: LeisureTime版 - 买了三棵artichokes
我就老在超市看见,老是不知道怎么做。也想换换胃口。是不好做,还是pizza里的
artichokes好吃。
c******u
发帖数: 1250
22
来自主题: BBI版 - Globe artichoke
http://en.wikipedia.org/wiki/Globe_Artichoke
找到了
那种奇怪的蔬菜叫artichoke
i****c
发帖数: 17
23
来自主题: BBI版 - Globe artichoke
I like the bottled artichoke hearts in salad. But here is a link that
explained how to cook and eat the fresh ones.
i****c
发帖数: 17
24
来自主题: BBI版 - Globe artichoke
I like the bottled artichoke hearts in salad. But here is a link that
explained how to cook and eat the fresh ones.
n*******d
发帖数: 1430
25
来自主题: gardening版 - 【夏天的收获】 洋蓟之不破不立
我喜欢种菜,和大自然亲密接触.本不算懒人,不过毕竟时间精力有限, 总是梦想蔬菜能
象果树一样, 或者起码象韭菜那样, 多年生, 产量大, 虫害少. 所以多年生一直是我计
划的一个方向, 比如辣椒, 佛手瓜, 还有洋蓟(artichoke).
在欧洲,洋蓟被誉为“蔬菜之王”。其营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大
的高档蔬菜。同时,洋蓟具有较高的医用价值,以下摘抄自网络:
一:抗氧化。Artichoke象所有的绿色蔬菜一样,属于高抗氧化食物,有预防癌症和心脏
疾病的作用。而且,Artichokes含有两种特有的抗氧化剂quercetin和flavonoid.这两
种元素都有抗病的功效。
二:降低胆固醇。Artichoke能帮助排泄体内的坏胆固醇,并能帮助胆固醇高的人平衡
体内的胆固醇水平。这也是Artichoke它能预防心脏病的原因所在。
三:平衡血糖。科学数据证明,Artichoke能帮助体内血糖的平衡。对糖尿病患者有益。
四:改善肝功能。几个世纪以来,Artichoke都被称作肝脏的补药。它不但能排毒,而
且也辅助肝脏作排毒的工作。
五:帮助消化:Artichoke能帮助消... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
26
来自主题: Military版 - 朝鲜战争中美军的细菌战
朝鲜战争中美军的细菌战
作者:思炎 文章发于:西西河
更新时间:2012-2-6
朝鲜战争中美军的细菌战
http://www.here4news.com/thread/2778365
朝鲜战争中的细菌战(系列终结篇) 219
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战(一)
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战(二)
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战(三)
在第二贴里,我讲了当年国际科学委员会的科学家们,包括不是委员会成员的3位加拿
大科学家也认同中朝对美国指控的,向西方民众报道美国使用细菌战的记者们等人都受
到了他们的政府各种各样的威胁和惩罚。
比方,前面提到过的,50年代早期,在上海出版《中国月报》(China Monthly Review
)杂志的编辑兼发行人John William Powell(约翰鲍维尔),由于在他的杂志上支持
中朝两国的指控,美国政府于1953年查封了该杂志并且指控鲍维尔犯有“煽动罪”。但
鲍维尔和其他在当时支持中朝方的人们一样,至死都坚持当年的观点。鲍维尔是美国第
一个揭露美国与日本731和101细菌部队合作的人,但他的文章被美国报社压下来,直到
英国记者 P... 阅读全帖
y*****8
发帖数: 18140
27
来自主题: gardening版 - 【夏天的收获】 洋蓟之不破不立
真厉害
这个菜没有买过
下次试试

我喜欢种菜,和大自然亲密接触.本不算懒人,不过毕竟时间精力有限, 总是梦想蔬菜能
象果树一样, 或者起码象韭菜那样, 多年生, 产量大, 虫害少. 所以多年生一直是我计
划的一个方向, 比如辣椒, 佛手瓜, 还有洋蓟(artichoke).
在欧洲,洋蓟被誉为“蔬菜之王”。其营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大
的高档蔬菜。同时,洋蓟具有较高的医用价值,以下摘抄自网络:
一:抗氧化。Artichoke象所有的绿色蔬菜一样,属于高抗氧化食物,有预防癌症和心脏
疾病的作用。而且,Artichokes含有两种特有的抗氧化剂quercetin和flavonoid.这两
种元素都有抗病的功效。
二:降低胆固醇。Artichoke能帮助排泄体内的坏胆固醇,并能帮助胆固醇高的人平衡
体内的胆固醇水平。这也是Artichoke它能预防心脏病的原因所在。
T*******m
发帖数: 27308
28
和老美谈起种菜,很多人都知道artichoke,但知道Jerusalem artichoke的人比较少。
Jerusalem artichoke就是我们通常讲的洋姜、菊芋或者叫鬼子姜,原产北美,在国内
主要用来做泡菜和腌菜。Jerusalem artichoke和artichoke都是菊科植物(Sunflower
Family),但不同属,而洋姜与向日葵则是同科同属,但不同物种。种过洋姜的人都知
道,洋姜开的花就像一朵朵的小向日葵。
我在小学一年级的时候,有一次弄到了一块洋姜,我就将洋姜埋在后院。到了秋天,居
然收获了半篮子洋姜!看着白白嫩嫩的洋姜,我明锐地感觉到,我长大以后有成为种菜
高手的潜力。
今年春天,我在我们村子南头的越南杂货店里看到了洋姜。我买了两磅回家,大部分洋
姜都炒炒做下酒菜了,剩了几块就种在盆子里,放后院靠篱笆的地方。
到了深秋,浓霜打蔫了洋姜的叶子,就是收获洋姜的季节了。我将洋姜挖出,洗净,然
后计算了洋姜的亩产。不算不要紧,一算吃一惊!原来在五区,洋姜的亩产居然能超五
万斤!哎,五区这个地方,种啥啥高产。有诗为证:五区真是好地方,洋姜产量实在高
。春种一小块,秋... 阅读全帖
c***1
发帖数: 69
29
来自主题: Food版 - 请教2种蔬菜
1. Artichoke 有两种常见吃法。照美国人的吃法,Artichokes 完全是Butter's
vehicle。放水里煮软了,外面硬皮撕掉,里面的嫩瓣的沾融化的黄油(微波炉里热20
秒)吃。不怕麻烦的话,把所有的瓣儿吃掉后,用餐刀刮掉底下一层密密麻麻的小刺儿
,剩下一层跟嫩笋似的东西,那个是最好的,叫做the heart of artichoke。呵呵,其
实还是挺好吃的,跟螃蟹沾黄油一样,呵呵。
Artichoke在意大利Pasta里面常见,拌足了Parmesan Cheese。很大一个,只有其中
一点能吃,呵呵。
2。Tomatillos,做Sauce好吃。我们家种这个,夏天收获了,切块儿,拌上香菜,墨西
哥Habanero辣椒,蒜子(切碎),Lime汁,盐,一块儿煮20分钟。放在Freezer里可以
保存一年,味道和口感都不变。我们家用来做面条或煮鸡蛋的佐料。
p*****e
发帖数: 110
30
来自主题: PennySaver版 - 报个safeway的deal, 今天就过期
YMMV, 不同人不一样, 50% off + BUY 1 GET 1 free, 再加2 OFF 15, 相当于80% off.
自己搜自己的safeway的Personalized Deals里面有没有这个, 今晚就要结束了:
Jumbo Artichokes
Each. Excludes Organic
Personalized Price
$1.99
Our Regular Price
$3.99
然后店里有Artichokes买一送一,
一定要去自助结帐选择Jumbo Artichokes, 结果就是一块一个.
买十五个可以用到15减2,
2 OFF On Purchase of $15 or More In the Produce Department. Limit 1 Per Day
千万不要人工结帐, 人工结会变成Large Artichokes而不是jumbo, 最后是2块一个.
t********r
发帖数: 4908
31
来自主题: _K12版 - [合集] 萝卜小排汤
☆─────────────────────────────────────☆
Playingcard (醒醒吧) 于 (Thu Mar 11 02:33:31 2010, 美东) 提到:
太好吃了
我们这周的晚饭
星期一 麦当劳
星期二 熏鸭腿,开洋冬瓜,汤(萝卜小排藏起来了,只给汤)
星期三 萝卜小排汤(隆重推出小排和萝卜),剩鸭腿和冬瓜
星期四 打算继续萝卜小排汤,加番茄炒蛋
星期五 pizza
感谢萝卜小排汤,一周就混过去了 :)
☆─────────────────────────────────────☆
Kittey (蒜头猫) 于 (Thu Mar 11 02:43:04 2010, 美东) 提到:
:)
赞小朋友也喜欢吃!我们家的小朋友们,已经三天和我们吃不同的饭了。
我们吃中餐,他们就顿顿要Pizza...

☆─────────────────────────────────────☆
iluvcc (i love cc) 于 (Thu Mar 11 08:59:25 2010, 美东) 提到:
yummy! 熏鸭腿怎么做?
☆───... 阅读全帖
R**********s
发帖数: 4627
32
来自主题: Banquet版 - [合集] 你们喜欢
☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Thu Apr 14 16:20:17 2011, 美东) 提到:
artichoke不?
http://www.google.com/search?q=artichoke&hl=en&sa=X&prmd=ivnse&
偶的favorite
☆─────────────────────────────────────☆
Raininglotus (小雨) 于 (Thu Apr 14 16:21:18 2011, 美东) 提到:
介个,是不是将是你的新马甲捏?
☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Thu Apr 14 16:21:35 2011, 美东) 提到:
被注了么?

介个,是不是将是你的新马甲捏?
☆─────────────────────────────────────☆
Shuaia (衰哥) 于 (Thu Apr 14 16:21:... 阅读全帖
p******e
发帖数: 3689
33
美国芦笋便宜,非常好的蔬菜
大的也很好吃
直接手拿着两头一掰
断掉的尾部丢弃
余下的都是嫩的部位了
这个做法稍微有点奢侈,但很节约时间
还有秋葵Okra
洋蓟Artichoke
也是多试试
Artichoke用清蒸的就好
沾调料可以用到中式调料
吃的时候先一片片刮叶子
最后小勺子吃中间精华
准备个小盘子在旁边
吃光了还摆成一朵盛开的花
如果约了男生你下厨
这个吃着优雅又浪漫
给你+很多分的
g*******2
发帖数: 3306
34
来自主题: Food版 - 请教2种蔬菜
如果artichokes很嫩的话,里面的心不除去,腌了可以吃的。我就买过没去掉心得整个
artichokes罐头,腌的。
s****m
发帖数: 5375
35
artichoke,用剪刀剪去每片花瓣上的尖刺,用加了新鲜柠檬的水煮熟,大约四十分钟
的样子,然后每片厚的花瓣掰下来,根部可以吮着吃,你也可以蘸一点mayonnaise。吃
完可吃的花瓣,用勺子挖去花蕊和花蕊附近比较薄的花瓣,花蕊下面的花托很好吃,口
感有一点儿像芋头,很清香。吃完以后口中回甘的,我喜欢artichoke。
牛油果对半破开了我就直接挖果肉吃,讲究一点可以切丁拌在沙拉里面。一种做法:牛
油果和番茄、黄瓜、一点点甜洋葱(吃不习惯生洋葱的话,也可以不放)切细丁,和煮
熟的虾仁放在一起,加入新鲜柠檬汁、盐、黑胡椒粉、一点点糖、一点点白醋、和
ketchup,少量tabasco红辣椒酱,拌匀腌两个小时后,加一点切碎flat leaf parsley
(可选)吃,很适合夏天的味道。
新鲜茴香没有吃过
c*********2
发帖数: 3402
36
我老看见Artichoke那样子,就知道能吃的部分多不了。
事实证明我老的想法是正确的,一个artichoke,能吃的部分不到5%。
q**********n
发帖数: 4160
37
随着家里的孩子们逐渐进入teenager,他们在饮食方面好像越来越喜欢西式,也越来越
不受我所控制......,好吧,既然如此,那么当妈妈的也就入乡随俗吧~ 跟着你们一
起改变吧!
DIY Pizza
发面: 普通面粉,酵母,garlic salt, garlic olive oil, diced fresh rosemary(
这是可加可不加,加了味道更重一些)。
Rosemary Chicken Pizza
把面擀成圆饼,撒上一些mozzrela cheese, 重新卷起来,再擀成饼,撒上切好的番茄
,烤过切成丁的鸡丁,artichoke hearts,九层塔叶,最后撒匀mozzrela cheese和切碎
的rosemary,在烤箱烤熟就好。
前几天看杂志,有种thai basil shrimp pizza roll,很吸引人,做来尝尝,竟然不错!
Pizza面擀成圆饼,撒上切好的番茄,用garlic olive oil 炒半成熟的虾仁,九层塔叶
,artichoke hearts,卷起来,最后撒匀mozzerela cheese, 烤熟。
ps:
温度-- 通常450华氏,但是... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
38
吃了spinach/artichoke dip+玉米片x5,shaking beef一小坨,beef/lamb kabob两块
,lamb w/ herbs里面的herbs一勺,smoked tilapia一块,烤zucchini烤青椒烤蘑菇烤
洋葱,fruit granola一勺,artichoke蔬菜沙拉,葡萄还有橙汁。。

ham
s**n
发帖数: 6126
39
看这个
http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/steamed-whole
他的一期节目中我看过的,评价也很高
但是我自己从来没有买过新鲜的artichoke做
太贵了。。。
都是买罐头的或者冷冻的
做法很多,你网上可以搜搜看
拌沙拉,做dip,artichoke stuffed mushroom
还有omelette什么的都可以
味道跟质地都跟笋有点像的
i**9
发帖数: 1277
40
来自主题: Food版 - 【彩椒意式青酱披萨】
披萨面皮方子 (12份)
材料:
组分1:2小勺酵母,1小勺粗红糖,1又1/3杯45度左右温水
组分2:3/4小勺盐,3杯面粉,
组分3:3大勺橄榄油,1/2勺basile末,1/2小勺oregano末,1/4小勺蒜粉
组分4:少许橄榄油,少许蒜粉
做法:
1.混合组分1,静置10分钟。混好组分3,倒入组分2,混匀,用手揉成面团,以不粘手
为准。面团放入一个抹油的容器,盖上湿布发酵1小时。
2.发酵好的面团用擀面棍擀开成薄面皮放在pizza盘上,面皮上用塑料叉子(不要伤了
烤盘不粘层哈)插出很多小孔,二次发酵20分钟。
3.组分4混好,均匀地刷到pizza皮表面。烤箱预热到400F,pizza皮放入烤5分钟取出。
披萨馅儿料方子
材料:
组分1:自制新鲜意式青酱 (这次我用的新鲜parsley,并加了现磨黑胡椒和现磨喜马
拉雅粉红盐)
组分2:彩椒丝,番茄丁,french feta cheese碎,artichoke 丝,新鲜basil叶碎丝
做法:
1.新鲜现做的青酱均匀地刷到预烤的pizza皮上。
2.把彩椒丝,番茄丁,artichoke 丝均匀地撒在pizza皮上,最后撒上fet... 阅读全帖
r*****e
发帖数: 5
41
RBC創業說明及經銷商培訓幻燈片精選40張
http://sites.google.com/site/rbclifes/123-1
24 Seven ---- RBC Life Sciences產品說明
http://sites.google.com/site/rbclifes/24seven
Aloemannan ---- RBC Life Sciences產品說明
http://sites.google.com/site/rbclifes/aloemannan
Artichoke Liver Cleanse ---- RBC Life Sciences產品說明
http://sites.google.com/site/rbclifes/artichoke
BioShape ---- RBC Life Sciences產品說明
http://sites.google.com/site/rbclifes/bioshape
Cellution 7 Age Defying Skin Care ---- RBC Life Sciences產品說明
http://sites.google.co
b*****9
发帖数: 8922
42
☆─────────────────────────────────────☆
thanksgiving (###) 于 (Sun Nov 28 01:27:32 2010, 美东) 提到:
发信人: qianqian (芊芊), 信区: Seattle
标 题: 国内普通超市的物价
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 19:33:45 2010, 美东)
闲来无事,整理了一下最近回国拍得图片。发几张国内普通超市的菜价。说普通是说这
就是普通工薪白领日常购物去处,不是什么高级超市,后面再发一组小菜场的菜价。
☆─────────────────────────────────────☆
sealight (( )) 于 (Sun Nov 28 01:33:54 2010, 美东) 提到:
还是有便宜的, 韭黄8.9/斤。 我在这里经常买的是$6.99/lb.
但是其他东西么真是太贵了。 我要是回国也会不舍得吃菜了。 太TMD贵了。
国内挣一千元一个月的屁民太惨了。
我妈还经常说美国没意思, 不想呆。 我看共产党是断了她后路了。 那点退休金
温饱... 阅读全帖
M*****t
发帖数: 26706
43
artichoke. 非常健康,就是没什么肉。
costco有artichoke的心卖,不错的说。
n****7
发帖数: 8354
44
来自主题: Seattle版 - 刚才买了几种小苗, 啥时下地?
还有一问:
artichoke是分开以后种,还是就这样种? 俺贪财, artichoke有的小合是一颗的,俺
挑了一合三颗的
c*******k
发帖数: 2427
45
推荐几个比较喜欢的大众蔬菜。没太在意过是否是季节菜,也没计算过营养成分,反正
绿色蔬菜都不错。除了 brussels sprouts外,我还喜欢吃 artichoke, avocado, kale
,当然最喜欢的还是中国菜。
Artichoke:先用剪刀剪去有刺的和老的部分叶片,洗净后放到水里蒸。大概25-45分钟
不等,看大小。直到外面的叶片很容易撕下来,就表示熟了。
先从包裹在最外面的叶片开始吃每片靠近根部的部分,刚开始的叶片几乎都很老,没法
吃,越里面的叶片能吃的部分越多,比较嫩,清香好吃,可以随便蘸喜欢的调料。叶片
撕完后,就剩下小毛刺包裹的茎头,拿勺子把刺全部去掉,剩下的那个碗状茎头是我认
为的精华,非常软嫩可口。
Avacado:每次图省事的时候都是把皮拨开,直接划成小瓣,当成凉菜来拌,随便啥调
料。也见过一个大厨,很细心的把核挑出来,剩下的果肉切成小圆片,还配上叶子菜和
蘸料,好看又好吃。
也可以搅碎来做 guacamole。
Kale:这个我纯粹是当成中国菜来处理的,先加点油炒一下,然后盖上蒸个十来分钟。
这个比一般中国蔬菜蒸的时间要长一些。茎和叶子,可以挑喜欢的部分吃... 阅读全帖
z********0
发帖数: 9013
46
来自主题: Fitness版 - [合集] 蛋白质伤肾?
☆─────────────────────────────────────☆
littlesu (小苏夫妇的共用ID) 于 (Mon Mar 21 20:54:41 2011, 美东) 提到:
谁能给个蛋白质伤肾的权威一些的联接啊?是science还是myth?
我不吃蛋白粉,但每天的protein也在200g上下,主要来源是肉蛋奶和豆腐,我喝水多
(习惯),吃蔬菜也多。。。没有什么不适啊?
☆─────────────────────────────────────☆
dai (百合开过·风烛残年) 于 (Mon Mar 21 20:56:16 2011, 美东) 提到:
正常人一天200g啥事没有。
肾功能不全的人要限制摄入蛋白质。

☆─────────────────────────────────────☆
Rounin (旅) 于 (Mon Mar 21 20:57:16 2011, 美东) 提到:
说明你肾本来就好
吃进去的氨基酸不可能全部被同化,剩下的氨基酸只能分解掉,产生的又都是含氮废物
,肾
的负担肯定会加重的
☆──────────... 阅读全帖
p*****l
发帖数: 399
47
来自主题: Gamble版 - 大家讨论一下赌场好坏吧
我在湾区,湾区的赌场目前只去了三家,分别是Bay 101, Lucky Chances 和Artichoke Joe
's
Lucky Chances: 位于Colma,离Daly City很近.最劳苦大众的赌场,里面的人看起来文化程
度最低,而且最容易动怒,加上不干净,里面味道又难闻,我去了一次以后决定再也不去那里
了.而且dealer position 也要post blind.每手牌赌场收4元(假设table坐满).唯一的好
处可能赌客水平相对较低,也有bad beat jackpot. 我给打1.5分(out of 5).
Bay 101: 位于San Jose. 环境不错,里面大厅显得特别宽畅,规模可能是这三家最大的,里
面玩家穿着也比较干净,没有怪味道.去了两次,碰上的玩家都还比较友好,水平较Lucky
Chances的高,赢钱可能相对难些.里面没有任何jackpot.每手赌场收4元.我给打3.5分.
Artichoke Joe's: 位于三番机场附近,今天刚去,感觉不错,比较干净,里面的人看起来也
都还和善,厅不是很大,显得比较cozy,但是桌子也不少,等的时间也不长.有
a****a
发帖数: 26187
48
中文名称拉丁文学名英文名称
果树
苹果Malus pumila Millapple
山定子M.baccata(L.)crab apple
梨Pyrus spp.pear
秋子梨P.ussuriensis Maximussurian pear
山楂Crataegus pinnatifida Bge.haw thorn
桃Prunus persica (L.) Batsch.peach
扁桃(巴旦杏)P. amygdalus Stokesalmond
杏P.armeniaca L.apricot
李Prunus spp.plum
樱桃P. speciescherry
梅P. mume Sieb. et Zuccmume
核桃Juglans regia L.walnut
板栗Castanea mollissima Bl.Chinese chestnut
银杏(白果)Ginkgo biloba L.maiden-h... 阅读全帖
n****7
发帖数: 8354
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来自主题: gardening版 - 刚才买了几种小苗, 啥时下地?
还有一问:
artichoke是分开以后种, 还是就这样种? 俺贪财, artichoke有的小合是一颗的,俺挑了
一合三颗的
g***e
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zsquare (zzfoto点net) 于 (Thu May 16 23:42:41 2013, 美东) 提到:
上星期摘下来的将近30磅的菠萝蜜可能是因为受了伤的原因,没几天就变得软软的,从
伤口处也传出了阵阵的香气。其实本来还可以再等几天让它变得再软一些,但是那香气
实在诱人,于是昨晚就把这大家伙给解剖了。。
先把外皮冲洗一下,接受小监工们的严格检验
然后沿垂直长轴的方向切开
皮薄瓤黄的好品种哦~
再把半个沿长轴方向再次切开
切到1/8,去掉中间不能吃的白色的core--尽量沿着边缘切,别像图示这么败家。。
然后就可以把一个一个的果肉掏出来了
很多将果肉和皮以及core链接在一起的类似肌腱的部分没什么味道,不要也罢
顺手把每颗果肉里包着的种子掏出来
种子留下,紧贴的一层种皮扔掉。
有些果肉里的种子先逃了,也要记得把那层留下的种皮去掉,否则味道涩涩的
1/8个“残骸”
快要大功告成咯
最后3/8只菠萝蜜的收获(less边剥边吃掉的许多。。)
注意事项是菠萝蜜身上有大量的latex,处理的时候尽... 阅读全帖
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