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f******t
发帖数: 2664 | 2 重返巴黎 （一）
我们的酒店在埃菲尔铁塔附近，Ecole de Militaire站。拎着箱子路过埃菲尔铁塔的时
候，一群北非的孩子围住我们，让我们给残疾人捐款。我们知道不宜久留，但聪聪为人
温和，不愿意拳打脚踢突围，等他们散去就发现他的钱包没了。我扔下箱子追过去揪着
领头的男孩子，让他把钱包交出来，于是一个看上去年纪非常小，长着一双漂亮的黑眼
珠的女孩子把钱包还给我们，钱包里少了100多欧元，但信用卡等都在。我们就算了。
九年前我来法国的时候，曾经为在马赛第一次见到阿尔及利亚人（柏柏尔人）而激动，
坐在旧港遥望北非大陆。后来工作原因去阿尔及尔，对阿人拖沓和不讲信用的工作方式
很不喜欢，三年前来巴黎的时候已经目睹街上阿尔及利亚人四处讨钱，旧日幻想早就破
灭了，但这次竟然一下飞机就在美丽的铁塔下被赤裸裸的抢劫，还是让我震惊。可这就
是法国的一部分，至少是法国历史和现实的一部分，我和聪聪也能心平气和的接受，还
好损失不大。
去年去丽江的时候，我和聪聪也被骗过钱，虽然作为资深背包客的爸爸反复叮嘱各种事
项。那次旅行简直可算苦难深重，短短4、5天，不仅被骗了钱一直对这个城市的纳西族
人产生异怪... 阅读全帖 |
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i****c
发帖数: 2092 | 4 是artichoke heart吗? 还是就叫pickled artichoke? |
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p***s
发帖数: 52 | 5 保健品直销行业监管盲区的惊人黑幕
“Better Nutrition for Better Health”是许多美国保健食品传销公司都在打的商业
口号，宣扬“更好的营养才能有更好的健康”。这些传销公司以奖金和积分作诱饵，促
使直销会员们每月都订购，每天都服用他们公司的健康产品，甚至还为每位会员“量身
订制”全天候“营养套装”，为不同疾病的患者配备“调治组合”方案，其实目的都是
为了扩大销售量，牟取暴利。那么，传销人员服用了这些公司的保健品之后，健康状况
是否比普通人更好呢？其实未必。由于所谓的 “多层次系统法则”要求各个传销组织
必须“永远只讲正面的，不说负面的”，因此，许多危害消费者的事实真相都被隐瞒了
起来。
● 亡者唤不回 生者安知悔
2010年农历新年伊始，一位侨居美国纽约市的马来西亚华人，因患病期间大量服用某传
销公司的所谓“独家氢离子抗氧化产品”，而导致病情急剧恶化，猝死在医院的病房里
。据了解，这位名叫吴槟州的男子，于2009年5月参加了一家当时尚未正式开盘、却宣
称“要开全球66个国家的市场”的保健品传销公司----RBC Life Sciences，他深信自
己在“... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
wagmal2 (极品小酱，售价五毛) 于 (Tue Sep 14 20:32:09 2010, 美东) 提到:
好像五六十年代，全世界男人都喜欢戴帽子，为什么后来就不流行了？
☆─────────────────────────────────────☆
Satine (瓜呆小贼) 于 (Tue Sep 14 21:53:29 2010, 美东) 提到:
全球变暖？
☆─────────────────────────────────────☆
wagmal2 (极品小酱，售价五毛) 于 (Tue Sep 14 21:57:18 2010, 美东) 提到:
好像以前帽子是个男人女人的一个地位标记，不同的人戴不同的帽子，
身份高的贵族可以戴那种黑黑的高帽，工厂的白领可以戴那种有边的圆帽，就像
revolutioan road里面那样，蓝领工人戴鸭舌帽，等等，
难道是60年代的全球民权运动推翻了社会阶层表明差异的结果？
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 7
别浪费时间了。
别的牌子也可以，只要品质好。
另外，食物方面,e.g. Artichoke 也很重要。 |
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x*****7
发帖数: 7326 | 8 Artichoke餐馆里面好贵。我要研究怎么做它了。
多谢多谢！ |
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x*****8
发帖数: 10683 | 9 非常感谢您这些年的抗癌建议！
第一是要睡好。我根据您的建议，每天服用melatonin，然后第二天早上自然醒。
第二是要吃好。我并没有尝试您推荐的每一样东西，只是经常吃artichoke，turmeric
，almond/apricot kernel，还有apple smoothie。您说的silymarin，inositol
hexaphosphate我还没有买。
如果我下周还能像这周一样，那我就真的好转了。
再次表示感谢！ |
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w********e
发帖数: 8594 | 10 不改口音，那也得保证自己读同一个音都是用相同的方式发，知道音标是怎么写的吧。
比方说我次去买菜，Artichoke说成Antichoke。这个打死人家也明白不了啊。
另外，老中的口语跟老钱差距远的很，因为首先老中的口语有很多是语法上错误的。你
就是写出来给人看人家也得猜。 |
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D***3
发帖数: 12712 | 11 ARTICHOKES
头几回吃感觉很奇特
多吃几回后 就没感觉了.......... |
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B*********L
发帖数: 700 | 15 美国的蔬菜很多是在加州生产的，依靠发达的运输网配送到各地。既然不是local生产
，当然不需要大棚。
California produces a sizable majority of many American fruits, vegetables,
and nuts: 99 percent of artichokes, 99 percent of walnuts, 97 percent of
kiwis, 97 percent of plums, 95 percent of celery, 95 percent of garlic, 94
percent of the broccoli， 90 percent of Strawberries, 90 percent of Grapes,
89 percent of cauliflower, 88 percent of Lemons, 85 percent of Lettuce Leaf
，74 percent of Peaches, 71 percent of spinach, 69 percent of carrots, 32
p... 阅读全帖 |
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x********e
发帖数: 35261 | 16 真尼玛孤陋寡闻又傻逼兮兮地爱现。韩国kimchi老外的pickle德国佬的saurkraut意大
利的腌橄榄蘑菇artichoke |
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a******9
发帖数: 20431 | 17 哈哈哈
：真尼玛孤陋寡闻又傻逼兮兮地爱现。韩国kimchi老外的pickle德国佬的saurkraut意大
：利的腌橄榄蘑菇artichoke |
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T****i
发帖数: 15191 | 18 一个local pizza店 的海鲜pizza和pepperoni/sausage/artichoke pizza。pie 里面不
知道加了什么香料，有种淡淡的清香，回味无穷。比Lubbock贴的那些国内大排档美食
强多了，比西安名吃的肉夹馍，国内的煎饼果子，驴肉火烧，馅饼等好吃多了。 |
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s*f
发帖数: 1071 | 19 离开墨西哥人，全美国人民只好吃屎
加州农业人口，墨西哥占80%，基本都是非法移民，少数季节工人
加州提供全美蔬菜水果
California produces a sizable majority of many American fruits, vegetables,
and nuts:
99 percent of artichokes,
99 percent of walnuts,
97 percent of kiwis,
97 percent of plums,
95 percent of celery,
95 percent of garlic,
89 percent of cauliflower,
71 percent of spinach,
70 percent of carrots
93 percent of broccoli
(and the list goes on and on ). |
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h*******n
发帖数: 8906 | 20 这数字 貌似全美国的蔬菜都是加州种的 用点脑子
: 离开墨西哥人，全美国人民只好吃屎
: 加州农业人口，墨西哥占80%，基本都是非法移民，少数季节工人
: 加州提供全美蔬菜水果
: California produces a sizable majority of many American fruits,
vegetables,
: and nuts:
: 99 percent of artichokes,
: 99 percent of walnuts,
: 97 percent of kiwis,
: 97 percent of plums,
: 95 percent of celery,
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s*f
发帖数: 1071 | 21 加州农业人口，墨西哥占80%，基本都是非法移民，少数季节工人
加州提供全美蔬菜水果
California produces a sizable majority of many American fruits, vegetables,
and nuts:
99 percent of artichokes,
99 percent of walnuts,
97 percent of kiwis,
97 percent of plums,
95 percent of celery,
95 percent of garlic,
89 percent of cauliflower,
71 percent of spinach,
70 percent of carrots
93 percent of broccoli
(and the list goes on and on ). |
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c*********e
发帖数: 774 | 22 离开加州，全美只好吃饲料
California produces a sizable majority of many American fruits, vegetables,
and nuts:
99 percent of artichokes,
99 percent of walnuts,
97 percent of kiwis,
97 percent of plums,
95 percent of celery,
95 percent of garlic,
89 percent of cauliflower,
71 percent of spinach,
70 percent of carrots
93 percent of broccoli
(and the list goes on and on ). |
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p*******8
发帖数: 405 | 23 虽然早就听说Applebee's是低端垃圾食品，但是原来在纽约的时候，吃这个机会极少。
一般去outlet，顺便吃一次，或者去downtown电影院，顺便吃一次，所以非常的有距离
美。感觉比一般的junk food更贵啊，去outlet很饿的时候吃，也很好吃啊。
今天在正常状态下吃了一次Applebee's。我最近正在努力的健身减肥，所以吃的整个过
程都非常的怒。既然健身那么辛苦，所以我吃一次junk food，都是一定要非常enjoy，
这个东西一定要非常好吃，很值得爽一把，才会去吃。但是今天吃的，实在是非常的肥
，咸，甜，还非常的不好吃。那个spinach & artichoke dip，spinach一丁点，满满一
碗浓cheese。chips刚油炸出来，浓浓的油。ribs巨咸巨甜，配fries。那个新的
meatball pasta，3个肉球，就肉球里面还包裹了cheese。pasta里面浓浓的cheese。
我是很喜欢吃cheese，pasta，meatball的人，美国食物做得好吃的话我都能enjoy一会
会。但是这个是junk food中的junk food，既然这么不健 |
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k******1
发帖数: 432 | 24 beets, carrots, artichoke, swiss chard |
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m******u
发帖数: 277 | 25 我可以分享一篇旧的英文日记吗？
gyyy和ParanoidPark请轻拍哈~~~~
文中的Imo已经在四年前去世，谨以此文纪念我们曾经在一起的美好时光。
YoBuSeYo~ I miss you so much!
an ESL class in CSCC
Posted on 2006年11月8日
Partly Cloudy
High: 71F° Low: 44F°
I met Donna, Imo and YongSoon this afternoon at 1030B, which is YongSoon’s
home. She is a Korean lady with two children, one is 6 years of age and the
other is only 17 months old. Donna brought a cheese cake and YongSoon
prepared bread, fruit, tea and chocolate. We had a really nice meal!
YongSoon baked the bread b... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 39 | 26 多谢诸位分享美食！我见有的xdjm询问西式菜的做法。于是想向大家推荐一本很全面又
易懂的菜谱“The Joy of Cooking"
我刚学做西式菜的时候，很多词汇对不上号。经常是自作聪明搞substitute.然后弄出
一锅四不象。后来我的美国朋友推荐了“The Joy of Cooking". 这部菜谱最早出版于
1930's.到现在已再版了不知多少次。2006 年，这书又经过一次修改和更新。这本书不
仅收录了菜谱，而且详细的介绍各种cooking terminology. It is very helpful if
you are starting from "ground zero".
我买了这本书之后，成功的做了carrot bread, zuchinni bread, brownie, wheat
bran muffins, artichoke, brussel sprouts。。。
希望有兴趣学习西式烹饪的朋友们能从中受益。
Wonderlust |
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c*******k
发帖数: 2427 | 27 再加个 artichoke. 直接煮完后开吃，方便无比。 |
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M**N
发帖数: 94 | 28 具体说说？
我对artichoke垂涎很久了，因为长得漂亮。
但实在不知道怎么下嘴 |
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s****e
发帖数: 2934 | 30 胡萝卜炒鹰嘴豆：鹰嘴豆煮1个钟头，9成熟，用油和胡萝卜丁爆炒，最后放点盐糖和酱油
脆包菜炒肉：瘦肉抓生抽抓粉，过油捞出。包菜切丝，炒到8成熟下肉下盐
茄汁花菜：肉片先下锅，起锅。西红柿下油锅，炒一炒，捞出。炒花菜，9成熟的时候
下西红柿和肉片。
葱油饼：俺是新手，第一次做
豉椒木耳肉：豆豉切碎下油锅慢慢煸炒，炒熟以后下肉片炒好捞出。木耳丝下油锅爆炒
到熟。下青椒炒几下下肉丝。
steamed artichoke：略
姜汁白菜：略 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 31 xixi, here you go.
Levantine Arab dip or spread made from cooked, mashed chickpeas, blended
with tahini, olive oil, lemon juice, salt and garlic. It is a popular food
throughout the Middle East.
我很喜欢吃，还有那个artichoke也是那样做来吃的：－） |
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s****e
发帖数: 2934 | 32 那个artichoke能吃的部位真是taiaiai少乐。tahini也不知道是什么呢 |
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j*********g
发帖数: 3826 | 33 artichoke，google一下或者上food channel网站就可以了。
另外一种没吃过，忘记什么名字了，你随便上哪个超市看一下不就知道了？再如法炮制
google。 |
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j****1
发帖数: 15497 | 34 artichoke
美国人好像一般蒸熟，然后蘸酱吃。整个蒸，然后一瓣一瓣的吃~ 要嫩一点的比较好~ |
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g*******2
发帖数: 3306 | 35 artichokes是古罗马人吃的，一般只让男的吃，因为这个有壮阳作用，很明显。其实，
古代罗马人一般把它腌了吃，味道不一样，但是还是有壮阳作用。不信可以试试噢。 |
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v*******y
发帖数: 1362 | 36 Artichoke我也买过一次，不知怎么吃，就泡水了，还挺清香的 |
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y*******e
发帖数: 1295 | 37 看到trader joes在打折就买了一个回来，请问怎么做呢？ 煮熟吃么？ |
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m**t
发帖数: 3911 | 38 可以蒸也可以煮
我比較喜歡蒸的，味道比較容易保持
然后一瓣一瓣掰下來
沾黃油醬吃～～
mmm... |
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B*******i
发帖数: 342 | 41 用蒜瓣塞在缝隙里,倒橄榄油，然后上锅蒸，蒸软了拿出来沾美奶滋吃..... |
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g*******2
发帖数: 3306 | 42 古罗马的吃法是，把它腌了吃，营养不变，容易保存。这个是壮阳的，古罗马发现的。 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 44 黄瓜
蒸茄子
煮asparagus，artichoke
西红柿
煮苦瓜
豆腐
。。。
所有的这些或蒸、或煮或直接吃，随意加喜欢的调料 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 45 黄瓜：洗干净后去皮，这样一来口感很好。这个调料推荐加蒜、辣椒油、醋、香油
茄子：蒜、辣椒油、醋、香油
asparagus/artichoke：盐、醋、香油
西红柿：糖
苦瓜：蒜、盐、醋、香油---（苦瓜清火，就不推荐辣椒了~~~）
豆腐：辣椒油、醋、香油，花椒油（喜欢麻的就加）；还有一种是加皮蛋，然后加酱油
、醋也很好吃
当然我吃的比较清淡，调料也有限，可以根据自己口味增减 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 46 多谢，我的口味也比较清淡。
豆腐用不用先过一下水呢？
黄瓜：洗干净后去皮，这样一来口感很好。这个调料推荐加蒜、辣椒油、醋、香油
茄子：蒜、辣椒油、醋、香油
asparagus/artichoke：盐、醋、香油
西红柿：糖
苦瓜：蒜、盐、醋、香油---（苦瓜清火，就不推荐辣椒了~~~）
豆腐：辣椒油、醋、香油，花椒油（喜欢麻的就加）；还有一种是加皮蛋，然后加酱油
、醋也很好吃
当然我吃的比较清淡，调料也有限，可以根据自己口味增减 |
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s**n
发帖数: 6126 | 47 artichoke么？
那个只有中心的地方一丁点儿可以吃的
处理办法好像是煮多少分钟，然后把外面的叶子全剥掉
有点像笋？
口感也像笋
我没有买生的处理过，嫌麻烦
都是买的罐头的，瓶子的
costco有一种橄榄油浸的，蛮好吃的
然后rachael ray有一个用这个做stuffing 烤大白蘑菇的方子，超好吃！
你要的话我可以给你找找去 |
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