t*m
发帖数: 4414 | 1 也就是鬼子姜。
Jerusalem artichoke
可以腌菜
谢谢。 |
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h****t
发帖数: 1876 | 2 And Giordanos is not in the list~~ And looks like I have been eating junk
pizza for the past few years.
1. Great Lake - Cremini Mushrooms, Dante Cheese
2. Piece - Plain with Artichoke Hearts
3. Castel Gandolfo - Margherita
4. Crust - Flammkuchen
5. Coalfire - Margherita
6. Lou Malnati's - Deep-Dish with Sausage
7. Santullo's Eatery - Pepperoni
8. Burt's Place - Pan with Sausage
9. Art of Pizza - Stuffed with Sausage
10. Pequod's - Pan with Sausage
11. Union Pizzeria - Lam Sausage, Eggplant, Kala |
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j****1
发帖数: 15497 | 4 artichoke
切一半放在炉架上烤，或者蒸。
准备自己喜欢的dip，一瓣一瓣剥下来沾着吃。
说实话没什么吃头，呵呵
美国餐馆有啊，有的是烤得，好像还有炸得。头枱 |
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v*****H
发帖数: 919 | 5 推荐Pasedena 的美国人火锅店，The Melting Pot of Pasadena, a fondue
restaurant
http://www.meltingpot.com/pasadena/welcome
"Welcome to The Melting Pot in Old Pasadena!
The Melting Pot Restaurant is where fun is cooked up fondue style.
THE MELTING POT IS THE PASADENA AREA'S MOST ROMANTIC RESTAURANT..."
"...Each morsel is hot, fresh and delicious and all entrées are accompanied
by an array of dipping sauces to add to the flavorful fun. Chocolate fondue
is the finale, all served with an array decadent dippers.... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 6 ld知道俺喜欢吃这个东西 就买了一大罐子回来 那个罐子大概有1.5 gallon。。。
放了大半年了也没敢打开--开了冰箱都放不下 除非当白菜吃，也没办法很快吃完
那一大罐貌似还不便宜 浪费了怪可惜的
如果有谁也喜欢 免费分装
条件是交换recipe 嘿嘿 |
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l******o
发帖数: 3764 | 8 做各种pasta,salad,或者放pizza上，以前有人做dip挺好吃 还没实践过
或者干脆就当凉菜。。。
感觉能用橄榄或者番茄干的地方都可以用这个 |
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N****f
发帖数: 25759 | 9 来自主题: Mississippi版 - 再请教狼兄 Vegetable Toppings
No salad from a salad bar is complete without a variety of fresh veggies to
top the basic lettuce. Popular veggie salad toppings include:
Artichoke Hearts
Baby Corn
Beets
Bell Pepper
Black Olives
Broccoli
Cauliflower
Celery
Cucumbers
Green Olives
Mushrooms
Onion
Pickles
Shredded Carrots
Tomato (wedges, grape, or cherry)
http://hubpages.com/hub/Favorite-Salad-Toppings-Lessons-From-Restaurant-Salad-Bars |
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n*******e
发帖数: 3141 | 10 El pinto属于那种upscale的mexican food，环境不错，装饰也很有特色，外地人来去
那里不错，据说clinton小布什都去过那里，但是在当地人心目中那里的food实在配不
上那个价格，当然也不差。上次在city-data论坛看到一个albuquerque best
restaurant的历时四五年长达几千个回帖的帖子，最热门的newmexican place是学校附
近的El Patio 和central上的seferino。
另外再列举几个那个长贴中提到过的比较popular的其他风格的饭店
pizza: farina (next to artichoke)
Italian: Caruso's, Mario's
Mideast/greek: Athens, Yanni's
Deli: Tully's
Cajun: The cajun kitchen, Noah's Ark
Sushi: Sakura, Shogun
Burger: Bob's burger
Fish&chips: Two fool's tavern
Beer: Kelly's
breakfast ... 阅读全帖 |
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n*******e
发帖数: 3141 | 11 El pinto属于那种upscale的mexican food，环境不错，装饰也很有特色，外地人来去
那里不错，据说clinton小布什都去过那里，但是在当地人心目中那里的food实在配不
上那个价格，当然也不差。上次在city-data论坛看到一个albuquerque best
restaurant的历时四五年长达几千个回帖的帖子，最热门的newmexican place是学校附
近的El Patio 和central上的seferino。
另外再列举几个那个长贴中提到过的比较popular的其他风格的饭店
pizza: farina (next to artichoke)
Italian: Caruso's, Mario's
Mideast/greek: Athens, Yanni's
Deli: Tully's
Cajun: The cajun kitchen, Noah's Ark
Sushi: Sakura, Shogun
Burger: Bob's burger
Fish&chips: Two fool's tavern
Beer: Kelly's
breakfast ... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 12 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 来纽约3周年纪念
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 00:32:49 2011, 美东)
多少次曾经缠绵在这里，
几多甜美回忆。
又多少次曾经迷失在这里，
几多彷徨。
纽约！纽约！
你带给我希望，又带走它，
你拿走了我的热情，却没还给我。
我总算可以自称是纽约客，可以对新奇的事情不屑一顾，可以在7号地铁里小睡一会，
可以在时代广场忽略周围拍照的游客，也可以半夜在FDR开到60迈稍微吹吹风，或者临
晨游走在唐人街的大街小巷看无家可归者醉倒在公寓楼门口。这个都市就像一颗心脏，
不知疲觉的跳动着，每天把无数人的记忆抖落在哈得孙河。
— 都说纽约是天堂，可是这里却不住着天使
曼哈顿的每一个角落，每一个公园，都蜷缩着无家可归者。有一次我参加市府的一个调
查项目，半夜去找那些无家可归者登记，除了酒鬼和吸毒者，给我记忆较深刻的是一个
大约50岁左右的华人。他思路清晰讲话平和，穿的却破破烂烂的，推着一个小购物车，
里面全是瓶瓶罐罐的废品。我和他交谈中... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (乔一乔二乔三乔四), 信区: Joke
标 题: NYC,Fuck me? Fuck you! Fuck you and this whole city and everyone in it.
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 17:23:45 2011, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 来纽约3周年纪念
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 14:05:48 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=5Za2k5wA3sk
Fuck me? Fuck you! Fuck you and this whole city and everyone in it.
Fuck the panhandlers, grubbing for money, and smiling at me behind my back.
Fuck squeegee men dirtying up the... 阅读全帖 |
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c*****l
发帖数: 5203 | 14 阿拉伯枣 太妃杏仁 chekmix guac artichoke hummus olive 糖渍姜 啊呀太多了 |
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r**********u
发帖数: 1343 | 15 主打就是cheesecake，饭后甜点
主要菜式也就那样
其中大虾配系面条还可以
还有一个可以选一半大虾一半牛排，default配土豆，你可以要求配面条
抬头像avocado egg roll 还行千万不要点那个烤的artichoke，剧难吃
西餐不要期望太高 |
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S******t
发帖数: 392 | 16 Forgo de Chao马上要开了，就算在capital grille 旁边。推荐capital grille的
lobster bisque，和chocolate hazelnut cake(好吃量足，够4个人分）。Bonefish
grill的bang bang虾，Monteregy bay的crab cake, nicky's thail kitchen的绿咖喱
，vallozzis的Angel hair with shrimp, artichokes， habitat的duck breast和
butter squash soup。先想到这些，以后再补。中餐没啥药推荐的。 |
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J*******Z
发帖数: 528 | 17 接二连三的接触到身边的朋友熟人得Breast Cancer， 决定写一写。其实大家上网一查
，所有信息都在那边，我只是想在这里唤起大家的意识，养成每月自查的好习惯。
Breast cancer以前大多在50多岁的妇女身上发生，但随着环境、饮食结构的变化，生
活的压力，它越来越有年轻化的趋势。我的好邻居她的女儿去年被查出乳腺癌时还没过
41岁的生日，我老公朋友的老婆前年患乳腺癌也是差不多这岁数，我以前的同事加好朋
友得乳腺癌时才五十岁。前两天朋友微信中复旦女博士于娟32岁被确诊患上乳腺癌，
一年半不到就没了，让人叹息。她们都没有家庭病史。
以下是Breast Cancer的一些数据 -
Breast cancer is the most common cancer among American women, except for
skin cancers. About 1 in 8 (12%) women in the US will develop invasive
breast cancer during their lifetime.
The American Cancer Soc... 阅读全帖 |
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x*****g
发帖数: 2118 | 18 房东还和我们说，不要扔芹菜，artichoke进去，这些粗纤维的也可能被搅住 |
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M*****R
发帖数: 650 | 19 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: standerby (Left wing), 信区: Living
标 题: Life in california[zz]
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 12:59:18 2010, 美东)
You can retire to California where...
1. You make over $250,000 and you still can't afford to buy a house.
2. The fastest part of your commute is going down your driveway.
3. You know how to eat an artichoke.
4. You drive your rented Mercedes to your neighborhood block party.
5. When someone asks you how far something is, you tell them how long i... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 20 谢, 昨天种上了. 刚才又买了6种别的, tomato, pepper, garlic, cucumber,
eggplants, fennel and artichoke. 天真热~~ |
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n****7
发帖数: 8354 | 21 garlic, cucumber, eggplants, fennel and artichoke
现在的温度是 45-57 |
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n****7
发帖数: 8354 | 22 青椒是俺在店里买的大苗， 又在平台上养了几个星期才下地的， 现在结果了 ：））
白罗卜和rocket salad 直接把种子撒在地里就行了
荤香， broccoli， 芹菜， 茄子和Artichoke是买的苗，Bean和豌豆是种子种的
swiss chard是店里买的苗
今天的收获 :) |
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n****7
发帖数: 8354 | 23 1. 这是啥？ 觉得是好吃的， 没拔掉, 但也不敢吃
2. 苦瓜开始结果了
3. 西葫芦苗长得很快
4. 丝瓜苗 还是小小的
5. Lettuce 种在 Artichoke 底下，省地方
6. Lettuce 种在 Broccoli 底下，省地方
7. Tomatillo, 当姑鸟买回来的， 没人理它， 自己长的还挺好
8. 有名的除虫菊
9. 西红柿开始结果了
10. 芹菜最好种， 不生虫
11. 吃不完的豆苗
12. 朋友给的草梅苗
13. 飘亮的牛皮菜
14. 香春树
15. kale 的叶子厚厚的， 俺喜欢吃
16. Raspberry, 每天都可吃几粒 |
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s*y
发帖数: 18644 | 24 day lily, 就是黄花菜，不过开了花就不行了 |
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s*y
发帖数: 18644 | 26 那个如果没晒干容易中毒，自己最好别弄了，黄花菜也没几个钱 |
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s***x
发帖数: 270 | 28 别呀，一定要自个弄！不是钱不钱的，是劳动人民的精神。 |
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s*******t
发帖数: 165 | 30 最近听到一种菜是西雅图可以种的叫“A 菜”，大家听过吗？哪里可以卖菜籽吗？听说
这种菜的营养丰富。 |
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G*****m
发帖数: 373 | 33 解释一下吧，偶看到的是一大堆杂草，和那一朵Artichoke? |
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n****7
发帖数: 8354 | 34 对，Jerusalem artichoke, sunchoke, ... |
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C******y
发帖数: 2007 | 35 能贴啊，我顺手转过来吧
美味休斯顿--上篇
来源： 宗锐的日志
受到花花大侠的撞车指南的启发，我觉得写个餐馆指南，尤其现在每天面临失业的压力
，不知道还能在休斯顿呆多久，我就先攒点人品，造福群众。以后大家来休斯顿，也可
以多点选择，不必总是去中国城吃饭。相信中国城地区的餐厅大家都知道，这里我就不
赘述了，只说其他国家地区和风味的。我只说 authentic & exotic 的餐厅。厨师一定
要是那个国家的，服务员说着带有那个国家口音的英语，最好连帮你停车的小哥哥都是
那个国家来的。每个餐厅的具体地点大家自己去 Google ，我也不慢慢打了。
先做背景介绍。 Houston ，休斯顿 是美国第 4 大城市（前三名依次为纽约，洛杉矶
，芝加哥）。火箭城位于 Harris County 中心，也是 Houston–Sugar Land–Baytown
组成的大都会地区的经济中心。这是美国第 6 大的大都会地区，总计人口约为 6 百
万。由于石油工业和航运工业，休斯顿地区的人口组成非常多样化，各个国家的移民和
临时务工人员都有，人口的多样性也给休斯顿带来很多充满异国情调的菜馆。
菜馆一般分... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 3169 | 37 3/16 Day 2
5:40 Get up
6:20 Breakfast1: 5-oz greek yogurt + 1-oz lowfat cheese stick
6:30 Work-Out: Plyometrics
7:30 Breakfast2: 2-oz beef + 1-cup lowfat milk + 3 whole wheat crakers + 1/2
egg white
10:30 AM Snack: 1/2 protein bar
12:00 Lunch: greek salad (8oz chicken,1 big plate greens,1 small breadstick)
19:00 Dinner: 3-oz chicken + 1.5 cucumbers + 1/2 artichoke/tomato + 1-oz turkey + 1/2 wheat toast
想法：小腿好多了，尤其是练完plyometrics之后，没有耽误锻炼很开心。plyometrics
还真是变态，中间有几个跳的高的动作（比如jump knee tuck和rock star |
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l******u
发帖数: 3169 | 38 chicken, olives, fetta cheese and artichokes |
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z********0
发帖数: 9013 | 39 你提醒我了。上次买了个罐头的artichoke，好奇买的。
一直都没吃，不知道咋吃。。。。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 40 今天木有跑步， 吃了一个baked artichoke，半条鲈鱼， 嗯 |
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i*********s
发帖数: 8706 | 41 i recommend mango salsa at costco
Santa Barbara Mango Salsa with Peach i think...
it has less cal than any packaged salad dressing
and tastes better than most homemade stuff...
the way we do it is: 1 bag of salad leaves split in half, 3 spoons of salsa
in each and a few pickled artichoke hearts... woa-la! |
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l******u
发帖数: 3169 | 42 也写个每天的routine吧。
早餐：这个最有规律，一个鸡蛋，2oz牛肉（最瘦的eye round roast），1.5cup low
fat organic milk + 3/4 unsweeten cereal
午餐：这个最没规律，因为只能在外面吃。一般是1/2cup碳水（米饭或煮土豆或面包）
，6-7oz肉（鸡，瘦牛，sometimes鱼），1-2cup蔬菜。这个量在吃美国墨西哥或中东菜
的时候比较有保障，有时候跟老婆吃中餐就只能靠自己把握了。
晚餐： 瞎凑合，还比较规律。1/2cup米饭，olive bar的凉菜（artichoke或mushroom)
,有时候有2oz豆腐干或者剩菜什么的。如果实在没吃的或者需要给老婆孩子做饭的话，
尽量少油盐，吃法同中午但量少。
锻炼前有时吃一个苹果梨，或者1-2oz瘦牛肉+1个酸奶（100卡17g suger）。关于酸奶
，不爱吃，但发现它帮助调节肠胃（肠胃不好），准备换成Greek Yogurt。
不太会算卡路里，但一天怎么也有2000卡左右吧？有2500么？
运动方面，现在是每天练一个部位的力量（chest/bicept/tricept |
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l******u
发帖数: 3169 | 43 晚餐：一小碗（1/2cup左右）豆腐鱼，一小碗蒸蔬菜，大半小碗artichoke，一小碗拍
黄瓜，一个鸡蛋（无黄），0.5-1oz瘦牛肉之后还是饿？我已经饧了40分钟了。唉。。
。 |
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l****g
发帖数: 1705 | 46 6月30日
早：sesame bagel + cream cheese
午：stir fly...sweet corn + crab meat stick + zucchini in one bow
in the afternoon: Americano, with milk ,xixi
晚：1 bow porridge, several pieces of seasoned artichoke
运动：run 2 miles, sweat toooo much had to stop. period快快走吧 :( |
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A***a
发帖数: 2211 | 47 9/9 Thursday 1225
B: 紅豆無粒無糖清湯一碗 50+egg white 50+ oatmeal 150=250
S: half apple50 + mini clif bar 50=100
L: small salsa 100 +半個tortilla 75+ 2 eggwhite 100 + 1egg100=375
好久沒吃餅了,,怎這麼香甜阿~半個剛剛好!!呵呵
D: 一小碗CHicken w Artichoke& pea 200 + salad 100 + 1 big bowl clear broth
50=350
S:代糖紅豆湯150
S: exercise: crossover 30 min(250)+ rowing 10 min(100) =350
今天中午運動,,午餐吃部下,就吃晚了,這樣晚餐就又往後推,, 這樣不太好
應該把午餐變成兩個snack..運動前後吃,,
現在想得出來的lunch snack就水煮雞條(半杯量),,不知道牛肉乾熱量如何,, |
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S********t
发帖数: 868 | 48 终于在12点之前起来了。
恩 算吃 吃了个"早"饭：凉拌ENDIVE. 清水焯了下，然后拌酱油.
刚才吃掉一个梨
晚上计划回去 弄个洋蓟Artichoke来吃 哈哈 那个东西味道不错 |
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S********t
发帖数: 868 | 49 度过了 这个罪恶的周末。。
周一来了，要好好学习天天减肥！！
早：睡过了， 急急忙忙去上课， 中饭和早饭又是一起的。香蕉一枚，黑芝麻糊一袋。
然后过了会，吃掉 上周剩下的那个Artichoke..
零食 牛奶糖两颗... |
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S********t
发帖数: 868 | 50 5.22
今日运动：早上2mile， 下午2mile+走路 -600 total
早饭：咖啡
中饭：爬梯， 各种， 最后 吃掉了大量的artichoke.. 我嘴巴不能停 结果就吃这个玩
艺填嘴巴
+900好了..
饭后 冰激淋一个：400
total + 700
晚饭省掉了... 一个爬梯开了一天.. |
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