s*********a 发帖数: 2623 | 1 就是那个很辣然后也有点甜的。。。。。不知道要怎么腌,腌多久。鱿鱼要先烫熟么? |
h********0 发帖数: 760 | 2 用韩国辣酱再加些白糖,就是这味道,鱿鱼一定要先烫熟。不用腌很久,鱿鱼烫熟,拌
上辣酱和糖就能吃了,我一般还加上炒熟的洋葱丝和青椒丝,一起拌。
【在 s*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是那个很辣然后也有点甜的。。。。。不知道要怎么腌,腌多久。鱿鱼要先烫熟么?
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m********a 发帖数: 559 | 3 我知道你说的那个小菜。Hmart有卖,很好吃。我也很想学着做,可是到现在还没有找
到做法。不过可以肯定的是鱿鱼不是熟的,烫熟的鱿鱼就变成白色的了。小菜里有蒜瓣
,是腌透的那种,说明腌了很久。
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m********a 发帖数: 559 | 4 我知道你说的那个小菜。Hmart有卖,很好吃。我也很想学着做,可是到现在还没有找
到做法。不过可以肯定的是鱿鱼不是熟的,烫熟的鱿鱼就变成白色的了。小菜里有蒜瓣
,是腌透的那种,说明腌了很久。
【在 s*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是那个很辣然后也有点甜的。。。。。不知道要怎么腌,腌多久。鱿鱼要先烫熟么?
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s*********a 发帖数: 2623 | 5 对!我擦。。我就是在H-mart买来的觉得巨好吃。。。。不过好像鱿鱼熟的也是这个颜
色,而是乌贼熟了是白色的吧?
squid应该是乌贼,octopus是鱿鱼对么?
calamari那又是什么。。。。。。。。
【在 m********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我知道你说的那个小菜。Hmart有卖,很好吃。我也很想学着做,可是到现在还没有找 : 到做法。不过可以肯定的是鱿鱼不是熟的,烫熟的鱿鱼就变成白色的了。小菜里有蒜瓣 : ,是腌透的那种,说明腌了很久。
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I*D 发帖数: 40035 | 6 鱿鱼去皮,切成块儿,水烧开将鱿鱼氽烫两分钟就好,用冰水迅速过凉。控干水分,用
韩国辣椒酱,加糖,盐,醋,葱,蒜多放些,韩式拌菜的精髓。。。配上点儿青菜丝如
洋葱,尖椒,或黄瓜等,再撒点香菜末儿……, |
m********a 发帖数: 559 | 7 哦?这么多种?我还真没好好区分过。学习了。
【在 s*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对!我擦。。我就是在H-mart买来的觉得巨好吃。。。。不过好像鱿鱼熟的也是这个颜 : 色,而是乌贼熟了是白色的吧? : squid应该是乌贼,octopus是鱿鱼对么? : calamari那又是什么。。。。。。。。
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c*********e 发帖数: 16335 | 8 你是说有吸盘的那种凉拌菜?
【在 s*********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是那个很辣然后也有点甜的。。。。。不知道要怎么腌,腌多久。鱿鱼要先烫熟么?
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s*********a 发帖数: 2623 | 9 对!!就是那种
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你是说有吸盘的那种凉拌菜?
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c*********e 发帖数: 16335 | 10 这种?
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s*********a 发帖数: 2623 | 11 材料差不多,不过也是那种辣酱哦
【在 c*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种?
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