D*G 发帖数: 471 | 1 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换
个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺
不?
不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough
了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗?
谢谢大家先 |
c*********l 发帖数: 251 | 2 我刚买了一个面包机,没有做过馒头包子,不过面包的dough是很不错的。我就是
amazon买的oster的,还行。
请问lz做馒头包子的recipe? |
D*G 发帖数: 471 | 3 面包的dough应该是馒头的稀.
recipe是网站找的, 做出来很好
http://lukai09.pixnet.net/blog/post/26655770-%5B%E9%A3%9F%E8%AD
【在 c*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我刚买了一个面包机,没有做过馒头包子,不过面包的dough是很不错的。我就是 : amazon买的oster的,还行。 : 请问lz做馒头包子的recipe?
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t********a 发帖数: 2402 | 4 普通和面用Mixer就好了。但是如果发面还是面包机了。 |
EA 发帖数: 3965 | 5 面包机容易坏如果你经常做的话
Dough
【在 D*G 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换 : 个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面 : 包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺 : 不? : 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough : 了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗? : 谢谢大家先
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D*G 发帖数: 471 | 6 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换
个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺
不?
不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough
了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗?
谢谢大家先 |
c*********l 发帖数: 251 | 7 我刚买了一个面包机,没有做过馒头包子,不过面包的dough是很不错的。我就是
amazon买的oster的,还行。
请问lz做馒头包子的recipe? |
D*G 发帖数: 471 | 8 面包的dough应该是馒头的稀.
recipe是网站找的, 做出来很好
http://lukai09.pixnet.net/blog/post/26655770-%5B%E9%A3%9F%E8%AD
【在 c*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我刚买了一个面包机,没有做过馒头包子,不过面包的dough是很不错的。我就是 : amazon买的oster的,还行。 : 请问lz做馒头包子的recipe?
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t********a 发帖数: 2402 | 9 普通和面用Mixer就好了。但是如果发面还是面包机了。 |
EA 发帖数: 3965 | 10 面包机容易坏如果你经常做的话
Dough
【在 D*G 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换 : 个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面 : 包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺 : 不? : 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough : 了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗? : 谢谢大家先
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j***r 发帖数: 752 | 11 还是要看质量吧,我买的面包机用了6年了还很好用。
【在 EA 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 面包机容易坏如果你经常做的话 : : Dough
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i****l 发帖数: 169 | 12
Dough
ka 太奢侈了,面包机足足够好。
用多会坏是量多了,两磅的每次不要超过4杯面,要多分多次就行。
【在 D*G 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换 : 个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面 : 包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺 : 不? : 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough : 了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗? : 谢谢大家先
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y*f 发帖数: 2202 | 13 mixer 揉得好多了。
Dough
【在 D*G 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 经常需要做馒头包子,一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面,很满意。现在因为临时要换 : 个城市临时住一段时间,Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面 : 包机,毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机,所以想问问大家面包机揉面靠铺 : 不? : 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便,所有原料加进去就不管了,出来就是Dough : 了?选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗? : 谢谢大家先
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y*f 发帖数: 2202 | 14 非常不容易坏。
【在 EA 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 面包机容易坏如果你经常做的话 : : Dough
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