D*G
发帖数: 471 | 1 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
不？
不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
谢谢大家先 |
c*********l
发帖数: 251 | 2 我刚买了一个面包机，没有做过馒头包子，不过面包的dough是很不错的。我就是
amazon买的oster的，还行。
请问lz做馒头包子的recipe？ |
D*G
发帖数: 471 | 3 面包的dough应该是馒头的稀.
recipe是网站找的, 做出来很好
http://lukai09.pixnet.net/blog/post/26655770-%5B%E9%A3%9F%E8%AD
【在 c*********l 的大作中提到】
: 我刚买了一个面包机，没有做过馒头包子，不过面包的dough是很不错的。我就是
: amazon买的oster的，还行。
: 请问lz做馒头包子的recipe？
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t********a
发帖数: 2402 | 4 普通和面用Mixer就好了。但是如果发面还是面包机了。 |
EA
发帖数: 3965 | 5 面包机容易坏如果你经常做的话
Dough
【在 D*G 的大作中提到】
: 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
: 个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
: 包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
: 不？
: 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
: 了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
: 谢谢大家先
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D*G
发帖数: 471 | 6 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
不？
不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
谢谢大家先 |
c*********l
发帖数: 251 | 7 我刚买了一个面包机，没有做过馒头包子，不过面包的dough是很不错的。我就是
amazon买的oster的，还行。
请问lz做馒头包子的recipe？ |
D*G
发帖数: 471 | 8 面包的dough应该是馒头的稀.
recipe是网站找的, 做出来很好
http://lukai09.pixnet.net/blog/post/26655770-%5B%E9%A3%9F%E8%AD
【在 c*********l 的大作中提到】
: 我刚买了一个面包机，没有做过馒头包子，不过面包的dough是很不错的。我就是
: amazon买的oster的，还行。
: 请问lz做馒头包子的recipe？
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t********a
发帖数: 2402 | 9 普通和面用Mixer就好了。但是如果发面还是面包机了。 |
EA
发帖数: 3965 | 10 面包机容易坏如果你经常做的话
Dough
【在 D*G 的大作中提到】
: 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
: 个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
: 包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
: 不？
: 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
: 了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
: 谢谢大家先
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j***r
发帖数: 752 | 11 还是要看质量吧，我买的面包机用了6年了还很好用。
【在 EA 的大作中提到】
: 面包机容易坏如果你经常做的话
:
: Dough
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i****l
发帖数: 169 | 12
Dough
ka 太奢侈了，面包机足足够好。
用多会坏是量多了，两磅的每次不要超过4杯面，要多分多次就行。
【在 D*G 的大作中提到】
: 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
: 个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
: 包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
: 不？
: 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
: 了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
: 谢谢大家先
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y*f
发帖数: 2202 | 13 mixer 揉得好多了。
Dough
【在 D*G 的大作中提到】
: 经常需要做馒头包子，一直都是用的KA 6qt的Mixer揉面，很满意。现在因为临时要换
: 个城市临时住一段时间，Mixer没法弄过去。现在是纠结重新买个新的Mixer呢还是用面
: 包机，毕竟Mixer差不多要贵10倍。 没有用过面包机，所以想问问大家面包机揉面靠铺
: 不？
: 不知道面包机揉面是不是和Mixer一样方便，所有原料加进去就不管了，出来就是Dough
: 了？选面包机的时候有没有电机功率的要求。一次能和大概2-3lb的面吗？
: 谢谢大家先
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y*f
发帖数: 2202 | 14 非常不容易坏。
【在 EA 的大作中提到】
: 面包机容易坏如果你经常做的话
:
: Dough
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