【马年春节】年夜饭之清汤狮子头 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【马年春节】年夜饭之清汤狮子头

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话题: 清汤话题: 狮子头话题: 年夜饭

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y*******8
发帖数: 2377

1

我选用的是猪五花肉，然后切成肉丁，再剁。加入，荸荠末，香菇末，葱末，姜末，白
胡椒粉，糖，盐，香油，鸡蛋，淀粉，水。用有机鸡汤煨制2个多小时，方可大功告成
。汤清、鲜，肉滑，嫩！

c*********e
发帖数: 16335

2

这个不错，我爱吃。里面加了香菇，吃的时候那个香味别提了。。。

【在 y*******8 的大作中提到】

: 我选用的是猪五花肉，然后切成肉丁，再剁。加入，荸荠末，香菇末，葱末，姜末，白
: 胡椒粉，糖，盐，香油，鸡蛋，淀粉，水。用有机鸡汤煨制2个多小时，方可大功告成
: 。汤清、鲜，肉滑，嫩！

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