a*****g
发帖数: 19398 | 1 猪尾飞水后开煲
加入姜、料酒、花椒、胡椒、辣椒一两个（调味的），煮大概 1 个小时。
（上次用的是高压锅 25分钟，太软烂了。这次就没用高压锅，而改铸铁锅。
配菜加了些萝卜、藕块之类的
出锅前再加些盐调味。 |
s***2
发帖数: 222 | |
a****4
发帖数: 343 | |
a*****g
发帖数: 19398 | 4 我这里的猪尾巴丝毫没有异味。
你要说内脏有特别味道还情有可原。
【在 s***2 的大作中提到】
: 猪尾巴一股特别骚味，太难闻。
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a*****g
发帖数: 19398 | 5 呵呵，太晚了，被吃光了，只有汤了
【在 a****4 的大作中提到】
: 没有图，没有真相
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a*****g
发帖数: 19398 | 6 猪尾飞水后开煲
加入姜、料酒、花椒、胡椒、辣椒一两个（调味的），煮大概 1 个小时。
（上次用的是高压锅 25分钟，太软烂了。这次就没用高压锅，而改铸铁锅。
配菜加了些萝卜、藕块之类的
出锅前再加些盐调味。 |
s***2
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a****4
发帖数: 343 | |
a*****g
发帖数: 19398 | 9 我这里的猪尾巴丝毫没有异味。
你要说内脏有特别味道还情有可原。
【在 s***2 的大作中提到】
: 猪尾巴一股特别骚味，太难闻。
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a*****g
发帖数: 19398 | 10 呵呵，太晚了，被吃光了，只有汤了
【在 a****4 的大作中提到】
: 没有图，没有真相
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a*****g
发帖数: 19398 | 11 现在改高压锅 10-15分钟就够了
【在 a*****g 的大作中提到】
: 猪尾飞水后开煲
: 加入姜、料酒、花椒、胡椒、辣椒一两个（调味的），煮大概 1 个小时。
: （上次用的是高压锅 25分钟，太软烂了。这次就没用高压锅，而改铸铁锅。
: 配菜加了些萝卜、藕块之类的
: 出锅前再加些盐调味。
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h*****e
发帖数: 4384 | 12 没有啊。猪尾巴比猪脚还好吃
【在 s***2 的大作中提到】
: 猪尾巴一股特别骚味，太难闻。
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c*********e
发帖数: 16335 | 13 猪尾巴怎么可能有骚味？你吃过沒有？
【在 s***2 的大作中提到】
: 猪尾巴一股特别骚味，太难闻。
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t*****e
发帖数: 15794 | 14 可以唱个反调吗？
我决定高压锅作菜不大行的。
【在 a*****g 的大作中提到】
: 现在改高压锅 10-15分钟就够了
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y******e
发帖数: 5906 | |
