b***b
发帖数: 13249 | |
B********n
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m******l
发帖数: 273 | 3 赞
【在 b***b 的大作中提到】
: 如视频， 很容易的。
: 俺 一分钟包一个
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t*****e
发帖数: 15794 | 4 赞白胖真 能干！
棱角分明。那个筷子戳几下是不是对形状比较关键
那个一根线拴住很多粽子是什么道理？
为啥不包些肉或其他东西？
【在 b***b 的大作中提到】
: 如视频， 很容易的。
: 俺 一分钟包一个
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b***b
发帖数: 13249 | 5 我这个是粘糖吃的碱水白粽子，你可以加各种馅。我是喜欢吃白的
还做了豆子肉的。 绳子弄一条方便拿
自己做的粽子真得好吃极了。 中国城和超市买的粽子里面包的东西不放心，而且
不新鲜
【在 t*****e 的大作中提到】
: 赞白胖真 能干！
: 棱角分明。那个筷子戳几下是不是对形状比较关键
: 那个一根线拴住很多粽子是什么道理？
: 为啥不包些肉或其他东西？
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b***b
发帖数: 13249 | 6 小黑屋比价乱，找了个空地，嘿嘿。
【在 B********n 的大作中提到】
: 工作环境好艰苦。。。
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j********8
发帖数: 136 | |
y**a
发帖数: 9065 | 8 Lz跟这下面这位是一家子么。同一批粽子的说
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31893861.html
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 b***b 的大作中提到】
: 如视频， 很容易的。
: 俺 一分钟包一个
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m*****1
发帖数: 500 | 9 嗯，赞眼力！
是一家的，我是BBPPB的马甲。 我忘记了用原 ID .
【在 y**a 的大作中提到】
: Lz跟这下面这位是一家子么。同一批粽子的说
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31893861.html
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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y**a
发帖数: 9065 | 10 哇
我说怎么那么像
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 m*****1 的大作中提到】
: 嗯，赞眼力！
: 是一家的，我是BBPPB的马甲。 我忘记了用原 ID .
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y*********8
发帖数: 2820 | 11 真厉害，LZ你的碱粽米怎么弄的能说一下吗？
【在 b***b 的大作中提到】
: 如视频， 很容易的。
: 俺 一分钟包一个
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l**s
发帖数: 20567 | 12 哈哈。。。
吃个棕子还忘不了养马甲
没吃过碱水棕子 |
b***b
发帖数: 13249 | 13 碱水用 baking soda. 我是随便放的比例，只要米变黄就好了。
昨天晚上吃粽子，今天早上吃粽子，今天晚上还是吃粽子，特别好吃。
我们还做了豆子肉粽，也是特别好吃！
我家以前都是在外面买的粽子，觉得自己做麻烦。 今年自己做的，感觉其实一点不麻
烦，特别好做，而且好吃。
我老公和孩子也特别爱吃，外面买的他们没有这么爱吃！
我们已经决定以后每年自己做！
【在 j********8 的大作中提到】
: 请问碱水怎么做？
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b***b
发帖数: 13249 | 14 哈哈，我没看到你的问题，用筷子戳几下的目的：
1. 好让底部有米------ 否则底部的小三角米进不去
2. 戳戳把水分搓掉一些。
3. 戳戳倒严实一点
为啥不包些肉或其他东西？
因为我这个是碱水粽，碱水粽可以不包馅， 要包的话，得包甜的，比如豆沙
我家也包了肉粽 ---- 加红豆，花生，肉，特别好吃。今天我本来要减肥的，止不住吃
了两个了。 还在吃！
【在 t*****e 的大作中提到】
: 赞白胖真 能干！
: 棱角分明。那个筷子戳几下是不是对形状比较关键
: 那个一根线拴住很多粽子是什么道理？
: 为啥不包些肉或其他东西？
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x****z
发帖数: 3473 | 15 先前在波版看到那个贴就觉得行文风格象你，没想到......
【在 m*****1 的大作中提到】
: 嗯，赞眼力！
: 是一家的，我是BBPPB的马甲。 我忘记了用原 ID .
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h******a
发帖数: 1961 | |
