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Food版 - 用面包机首次做面包 附receipt 和图 求建议
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h******c
发帖数: 723
1
面包有点粘。不 蓬松 有什么方法可以改进
见图
很希望做带nuts and Raisin 的面包 。 文学城的receipt 多是用烤箱做 还沒找到
用面包机做的
h******c
发帖数: 723
2


【在 h******c 的大作中提到】
: 面包有点粘。不 蓬松 有什么方法可以改进
: 见图
: 很希望做带nuts and Raisin 的面包 。 文学城的receipt 多是用烤箱做 还沒找到
: 用面包机做的

h**r
发帖数: 8078
3
你用的全麦粉?
全麦自然不会象普通面包粉那么蓬松。

【在 h******c 的大作中提到】
: 面包有点粘。不 蓬松 有什么方法可以改进
: 见图
: 很希望做带nuts and Raisin 的面包 。 文学城的receipt 多是用烤箱做 还沒找到
: 用面包机做的

P****D
发帖数: 11146
4
看说明书的字体,是sunbeam的?搜“双职工”,按其方子,一点点加你要的料,多实
验几次。
葡萄干不能加多。
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