c******x
发帖数: 1197 | 1 超级简单啊, 也快.
年糕片, 年糕条都可以.
水, 加入fish cake(我的是片状切的), 鸡肉块, 一些葱姜, 昨晚炖肉里的八角, 韩国
豆酱. 等鸡肉快熟了加冬瓜块, 年糕条, 煮开5分钟即可. 可以随意加你想要的菜, 肉,
丸子, 蘑菇, 辣酱, kimchi, 鱼露等等. 汤很鲜美. | l*****i
发帖数: 20533 | | l**s
发帖数: 20567 | | M********s
发帖数: 24729 | | t*****e
发帖数: 15794 | 5 总结下，
酱香味。
肉，年糕，蘑菇，无味的食材
肉,
【在 c******x 的大作中提到】
: 超级简单啊, 也快.
: 年糕片, 年糕条都可以.
: 水, 加入fish cake(我的是片状切的), 鸡肉块, 一些葱姜, 昨晚炖肉里的八角, 韩国
: 豆酱. 等鸡肉快熟了加冬瓜块, 年糕条, 煮开5分钟即可. 可以随意加你想要的菜, 肉,
: 丸子, 蘑菇, 辣酱, kimchi, 鱼露等等. 汤很鲜美.
| e****7
发帖数: 4387 | 6 无味的食材，嗯，来碗泡饭。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 总结下，
: 酱香味。
: 肉，年糕，蘑菇，无味的食材
:
: 肉,
| c******x
发帖数: 1197 | 7 总结的目的是？
鸡肉鱼蛋葱姜八角都有味啊。酱香是主味。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 总结下，
: 酱香味。
: 肉，年糕，蘑菇，无味的食材
:
: 肉,
| t*****e
发帖数: 15794 | 8 呵呵，
总结是因为想打肿脸，充胖子的写篇综述。
因为家庭料理是绝没有可能去按菜谱精工细作的。
不过流传的菜谱都有合理的地方。
比如主味和辅味的搭配。
食材之间的搭配。
所以想总结一下，
这样，家庭作菜，可以
即能不停变换口味，
又能将就现有食材。
然后用我一生的时间去提高，
错过了作食神妈妈，就等待去作个食神奶奶。哈哈。
【在 c******x 的大作中提到】
: 总结的目的是？
: 鸡肉鱼蛋葱姜八角都有味啊。酱香是主味。
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