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Food版 - 做月饼的糖浆现在这个天气能放过夜不?
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o********e
发帖数: 3892
1
今天有事,做不完了,视频里说放温室里。没有温室阿。我们这里现在30摄氏度左右。
m*****d
发帖数: 13718
2
密封放几十年都没问题

【在 o********e 的大作中提到】
: 今天有事,做不完了,视频里说放温室里。没有温室阿。我们这里现在30摄氏度左右。
g*****A
发帖数: 14950
3
是啊
没问题
熬好的糖浆需要放置一个礼拜才能用
o********e
发帖数: 3892
4
啊。我明天用行不行?
另外已经变硬了啊。难道用的时候需要再加热软化一下?

【在 g*****A 的大作中提到】
: 是啊
: 没问题
: 熬好的糖浆需要放置一个礼拜才能用

C*****r
发帖数: 789
5
变硬是因为太干吧,稍微加点水煮开
f*****8
发帖数: 7581
6
我都是第二天就用了。。
j******p
发帖数: 8333
7
你们都太敬业了。我从来都是买king syrup代替转化糖浆
感觉味道和外面买的也差不了多少
f*****8
发帖数: 7581
8
本来要出去买的结果没买到,就自己熬了,结果还蛮好熬的
D******8
发帖数: 30
9
做好的转化糖浆可以保存一年以上。越放越香
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