h**r 发帖数: 8078 | 1 上周在china town买了一包,照着说明书,泡过洗过后,煮了20分钟的样子,试着尝了
一点,满嘴沙子的感觉。
是买到假货了,还是不新鲜了,还是我做法有问题,还是何首乌就这样啊? |
z********6 发帖数: 137 | 2 是何首乌片还是何首乌粉还是干制原支何首乌?不同制法,原因都不一样? |
z********6 发帖数: 137 | 3 干制何首乌,如果有沙,就是制的过程中没有洗干净新鲜何首乌的沙,或者是在制作的
过程中沾染上的,所以我们只能多洗多过滤,一定要处理干净沙后才能食用哦。
而炙首乌,是用黑豆汁,黄酒,生首乌炙过后制好的。这种首乌是生首乌拌上黑豆汁经
过反复正晒而成。应该是棕黑色,没有杂质的。如果有,最好重新买一些。可以先在网
上找点图片看看了解一下。
另外,干制何首乌,炙何首乌药效不同,食用方法也不同。不知道你买的到底是哪一种
,可否发图片看看?这样才好给你建议呀! |
h**r 发帖数: 8078 | 4 多谢,我买来后,查了不少资料,也不确定到底是生首乌,还是制首乌。看起来是黑黑
的厚片,闻起来有种淡淡的豆豉味。
包装上的说明说泡,冲反复了几次后煮约15分钟就可以和其它食物拌食。我煮了20分钟
,用筷子可以很轻易的夹断,看起来组织就很松散,完全没有纤维的感觉,尝了一下就
是满口渣子。也没有特殊的味道。感觉非常奇怪。煮过的水倒是黑黑的,沉淀后锅底部
有层黑黑的细渣。
【在 z********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干制何首乌,如果有沙,就是制的过程中没有洗干净新鲜何首乌的沙,或者是在制作的 : 过程中沾染上的,所以我们只能多洗多过滤,一定要处理干净沙后才能食用哦。 : 而炙首乌,是用黑豆汁,黄酒,生首乌炙过后制好的。这种首乌是生首乌拌上黑豆汁经 : 过反复正晒而成。应该是棕黑色,没有杂质的。如果有,最好重新买一些。可以先在网 : 上找点图片看看了解一下。 : 另外,干制何首乌,炙何首乌药效不同,食用方法也不同。不知道你买的到底是哪一种 : ,可否发图片看看?这样才好给你建议呀!
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l***o 发帖数: 2017 | 5 这个听起来是制首乌。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
【在 h**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢,我买来后,查了不少资料,也不确定到底是生首乌,还是制首乌。看起来是黑黑 : 的厚片,闻起来有种淡淡的豆豉味。 : 包装上的说明说泡,冲反复了几次后煮约15分钟就可以和其它食物拌食。我煮了20分钟 : ,用筷子可以很轻易的夹断,看起来组织就很松散,完全没有纤维的感觉,尝了一下就 : 是满口渣子。也没有特殊的味道。感觉非常奇怪。煮过的水倒是黑黑的,沉淀后锅底部 : 有层黑黑的细渣。
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h**r 发帖数: 8078 | 6 首乌确实是吃起来满口渣,而且没什么特别的味道?
【在 l***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个听起来是制首乌。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
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