b******a
发帖数: 1011 | 1 请问大家，鬼子姜可以像腌制泡菜一样的腌法腌制吗？ |
l**********i
发帖数: 11748 | 2 我都是用醋泡
【在 b******a 的大作中提到】
: 请问大家，鬼子姜可以像腌制泡菜一样的腌法腌制吗？
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z********6
发帖数: 137 | 3 鬼子姜是洋姜吗？
【在 b******a 的大作中提到】
: 请问大家，鬼子姜可以像腌制泡菜一样的腌法腌制吗？
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b******a
发帖数: 1011 | 4 能具体讲讲怎么泡吗？
【在 l**********i 的大作中提到】
: 我都是用醋泡
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b******a
发帖数: 1011 | 5 就是这个
【在 z********6 的大作中提到】
: 鬼子姜是洋姜吗？
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l**********i
发帖数: 11748 | 6 洗净切片晾干
酒盐糖醋八角花椒什么的根据个人喜好兑好
然后泡个十天半拉月就能吃了
【在 b******a 的大作中提到】
: 能具体讲讲怎么泡吗？
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z********6
发帖数: 137 | 7 云贵川的？
【在 l**********i 的大作中提到】
: 洗净切片晾干
: 酒盐糖醋八角花椒什么的根据个人喜好兑好
: 然后泡个十天半拉月就能吃了
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M*******A
发帖数: 14451 | |
l**s
发帖数: 20567 | 9 我尝过一次
我同事自己家种的，没啥味道，就觉得脆，一点姜味也没有 |
b******a
发帖数: 1011 | 10 不用放水吗？
【在 z********6 的大作中提到】
: 云贵川的？
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b******a
发帖数: 1011 | 11 直接炒不好吃，这个东西要腌制的才好吃。
【在 M*******A 的大作中提到】
: 直接炒了吃
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b******a
发帖数: 1011 | 12 这样吃肯定不好吃，要腌制的才好吃。
【在 l**s 的大作中提到】
: 我尝过一次
: 我同事自己家种的，没啥味道，就觉得脆，一点姜味也没有
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m*****d
发帖数: 13718 | 13 sunchoke你要吃出姜味来啊？跟姜一点关系都没有
sunchoke, butterfly ginger, shell ginger我都种过，推荐butterfly ginger，花极香
【在 l**s 的大作中提到】
: 我尝过一次
: 我同事自己家种的，没啥味道，就觉得脆，一点姜味也没有
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t*****e
发帖数: 15794 | 14 赞
极香
【在 m*****d 的大作中提到】
: sunchoke你要吃出姜味来啊？跟姜一点关系都没有
: sunchoke, butterfly ginger, shell ginger我都种过，推荐butterfly ginger，花极香
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c*******u
发帖数: 12899 | 15 这个东西就是没有姜味的。小时候我爸种过很多，腌了当咸菜。我特别特别讨厌吃。。
。其实现在回想起来似乎也没那么难吃么。
【在 l**s 的大作中提到】
: 我尝过一次
: 我同事自己家种的，没啥味道，就觉得脆，一点姜味也没有
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b******a
发帖数: 1011 | |
c****u
发帖数: 2029 | 17 好奇是不是我们那儿的 生姜芋 （大概是这个发音），酱缸里腌的，当咸菜吃。 |
l*****z
发帖数: 13617 | 18 我们叫洋姜，我爸把它和长豇豆什么的一起腌，然后切成丝炒了，脆脆的很好吃哒~~ |
a****u
发帖数: 1537 | |
t*****e
发帖数: 439 | 20 忽然想，这和sushi盒里带的那甜甜的腌姜是不是一种东西？
【在 l**********i 的大作中提到】
: 洗净切片晾干
: 酒盐糖醋八角花椒什么的根据个人喜好兑好
: 然后泡个十天半拉月就能吃了
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G****1
发帖数: 6908 | 21 sushi里的甜甜的腌姜那是正儿八经的嫩生姜
【在 t*****e 的大作中提到】
: 忽然想，这和sushi盒里带的那甜甜的腌姜是不是一种东西？
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