由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 小朋友最爱的:鸡米花
相关主题
圣诞大餐-【肯德基风味鸡米花】调味的秘密简单排骨做法小结
2015圣诞大餐-【肯德基风味鸡米花】调味的秘密【参赛】:俺的2008年夜饭
【参赛】炝拌青江菜 ---- 小餐桌周末早餐 - 鸭油饼
软炸里脊[合集] 周末早餐 - 鸭油饼
单身汉的午餐-干煸藕条,卤牛肉说说大家的家常菜吧
是肉?是鱼?还是素食?焦熘糖醋鳝鱼经典菜名 (转载) (有点老)
香辣炸鸡翅【怀旧美食】炸虾片 (转载)
味道美味的椒盐葱香鸡翅真的是百吃不厌[公告] Literature 版的投票结果 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 鸡米花话题: 虾片话题: 淀粉话题: 辣椒粉话题: 小朋友
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
k****n
发帖数: 780
1
材料:鸡肉、淀粉、虾片
调味料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
做法:
1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
2、撒上盐和淀粉,抓匀后,放置一会儿。
3、撒第二遍淀粉,再放置一会儿。
4、锅中倒油,油温升高后,放入虾片,虾片在瞬间膨大,就说明油温可以了。
5、开始炸鸡块,用筷子拨散,颜色金黄后,捞出,均匀撒上孜然粉和辣椒粉,即可。
6、将炸好的虾片摆盘,放上鸡米花,即可。
c******4
发帖数: 4896
2
yeah,mark
J**********3
发帖数: 898
3
不错
w**s
发帖数: 339
4
一直觉得叫鸡米花不对,应该是爆鸡花。

【在 k****n 的大作中提到】
: 材料:鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法:
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉,抓匀后,放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉,再放置一会儿。
: 4、锅中倒油,油温升高后,放入虾片,虾片在瞬间膨大,就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块,用筷子拨散,颜色金黄后,捞出,均匀撒上孜然粉和辣椒粉,即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘,放上鸡米花,即可。

i****t
发帖数: 2318
5
小朋友能够吃辣椒粉么。。。

【在 k****n 的大作中提到】
: 材料:鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法:
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉,抓匀后,放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉,再放置一会儿。
: 4、锅中倒油,油温升高后,放入虾片,虾片在瞬间膨大,就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块,用筷子拨散,颜色金黄后,捞出,均匀撒上孜然粉和辣椒粉,即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘,放上鸡米花,即可。

a******s
发帖数: 821
6
不错,可以当午饭带
n*********s
发帖数: 552
7
谢谢 mark

【在 k****n 的大作中提到】
: 材料:鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法:
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉,抓匀后,放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉,再放置一会儿。
: 4、锅中倒油,油温升高后,放入虾片,虾片在瞬间膨大,就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块,用筷子拨散,颜色金黄后,捞出,均匀撒上孜然粉和辣椒粉,即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘,放上鸡米花,即可。

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
[公告] Literature 版的投票结果 (转载)单身汉的午餐-干煸藕条,卤牛肉
海鲜豆腐粉丝汤+红烧三文鱼是肉?是鱼?还是素食?焦熘糖醋鳝鱼
感恩节的LEFTOVER - 之麻辣鸡丝 和 Baked Turkey Macaroni香辣炸鸡翅
在家一条虫的馄饨之“拿手”菜单陆续更新中~味道美味的椒盐葱香鸡翅真的是百吃不厌
圣诞大餐-【肯德基风味鸡米花】调味的秘密简单排骨做法小结
2015圣诞大餐-【肯德基风味鸡米花】调味的秘密【参赛】:俺的2008年夜饭
【参赛】炝拌青江菜 ---- 小餐桌周末早餐 - 鸭油饼
软炸里脊[合集] 周末早餐 - 鸭油饼
相关话题的讨论汇总
话题: 鸡米花话题: 虾片话题: 淀粉话题: 辣椒粉话题: 小朋友