k****n
发帖数: 780 | 1 材料：鸡肉、淀粉、虾片
调味料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
做法：
1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
2、撒上盐和淀粉，抓匀后，放置一会儿。
3、撒第二遍淀粉，再放置一会儿。
4、锅中倒油，油温升高后，放入虾片，虾片在瞬间膨大，就说明油温可以了。
5、开始炸鸡块，用筷子拨散，颜色金黄后，捞出，均匀撒上孜然粉和辣椒粉，即可。
6、将炸好的虾片摆盘，放上鸡米花，即可。 |
c******4
发帖数: 4896 | |
J**********3
发帖数: 898 | |
w**s
发帖数: 339 | 4 一直觉得叫鸡米花不对，应该是爆鸡花。
【在 k****n 的大作中提到】
: 材料：鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法：
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉，抓匀后，放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉，再放置一会儿。
: 4、锅中倒油，油温升高后，放入虾片，虾片在瞬间膨大，就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块，用筷子拨散，颜色金黄后，捞出，均匀撒上孜然粉和辣椒粉，即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘，放上鸡米花，即可。
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i****t
发帖数: 2318 | 5 小朋友能够吃辣椒粉么。。。
【在 k****n 的大作中提到】
: 材料：鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法：
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉，抓匀后，放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉，再放置一会儿。
: 4、锅中倒油，油温升高后，放入虾片，虾片在瞬间膨大，就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块，用筷子拨散，颜色金黄后，捞出，均匀撒上孜然粉和辣椒粉，即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘，放上鸡米花，即可。
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a******s
发帖数: 821 | |
n*********s
发帖数: 552 | 7 谢谢 mark
【在 k****n 的大作中提到】
: 材料：鸡肉、淀粉、虾片
: 调味料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
: 做法：
: 1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
: 2、撒上盐和淀粉，抓匀后，放置一会儿。
: 3、撒第二遍淀粉，再放置一会儿。
: 4、锅中倒油，油温升高后，放入虾片，虾片在瞬间膨大，就说明油温可以了。
: 5、开始炸鸡块，用筷子拨散，颜色金黄后，捞出，均匀撒上孜然粉和辣椒粉，即可。
: 6、将炸好的虾片摆盘，放上鸡米花，即可。
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