t*****e
发帖数: 439 | 1 最近由于娃的要求，
在一周内吃了两次川菜。
水煮肉片和公保鸡丁。
可是因为是上周末买的肉，
公保鸡丁吃的时候，味道不错，
可是肉就不新鲜了。
象这样的情况大家怎么处理的？
还是只在周末吃新鲜肉？ |
t*****e
发帖数: 439 | 2 最近由于娃的要求，
在一周内吃了两次川菜。
水煮肉片和公保鸡丁。
可是因为是上周末买的肉，
公保鸡丁吃的时候，味道不错，
可是肉就不新鲜了。
象这样的情况大家怎么处理的？
还是只在周末吃新鲜肉？ |
a****3
发帖数: 11741 | 3 啥叫新鲜肉？
是刚宰的牛羊鸡鱼的肉吗？
是不是只有自家开屠宰店的才有可能吃到新鲜肉吧。 |
M**********n
发帖数: 4964 | 4 不新鲜的肉不要煮给小孩子吃，再去买新鲜肉，不新鲜的肉也不能浪费。做两份公保鸡
丁，新鲜那份小孩子吃，不新鲜那份你吃。 |
t*****e
发帖数: 439 | 5 周末在超市买的冷藏肉，回家立刻作，
味道还是不错的。
不过，如果需要放起来，
周中再作，冷冻或直接冷藏，味道都不行了。
【在 a****3 的大作中提到】
: 啥叫新鲜肉？
: 是刚宰的牛羊鸡鱼的肉吗？
: 是不是只有自家开屠宰店的才有可能吃到新鲜肉吧。
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t*****e
发帖数: 439 | 6 这是新的摩登时代当妈的地位？
【在 M**********n 的大作中提到】
: 不新鲜的肉不要煮给小孩子吃，再去买新鲜肉，不新鲜的肉也不能浪费。做两份公保鸡
: 丁，新鲜那份小孩子吃，不新鲜那份你吃。
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M**********n
发帖数: 4964 | 7 这有什么好委屈的，吃那么好干吗？大叔我吃了几十年方便面不照样活蹦乱跳的。
反过来，如果你自己吃新鲜那份，你小孩吃不新鲜那份，会给小孩子留下错误的印象，
这样子等你老了也别想小孩孝顺你。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这是新的摩登时代当妈的地位？
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m*f
发帖数: 3078 | 8 你也挖坑啊
【在 M**********n 的大作中提到】
: 这有什么好委屈的，吃那么好干吗？大叔我吃了几十年方便面不照样活蹦乱跳的。
: 反过来，如果你自己吃新鲜那份，你小孩吃不新鲜那份，会给小孩子留下错误的印象，
: 这样子等你老了也别想小孩孝顺你。
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t*****e
发帖数: 15794 | 9 那我要是总吃不新鲜的东西，
还没来得及等孩子孝顺，
自己先消失了。
那不是亏大了。
【在 M**********n 的大作中提到】
: 这有什么好委屈的，吃那么好干吗？大叔我吃了几十年方便面不照样活蹦乱跳的。
: 反过来，如果你自己吃新鲜那份，你小孩吃不新鲜那份，会给小孩子留下错误的印象，
: 这样子等你老了也别想小孩孝顺你。
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M**********n
发帖数: 4964 | 10 不会消失，你尽管放心吃。
不管怎么不新鲜，都比你们法拉盛黄金商场的靠谱。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 那我要是总吃不新鲜的东西，
: 还没来得及等孩子孝顺，
: 自己先消失了。
: 那不是亏大了。
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 这倒是，我也对那里没啥好印象。
【在 M**********n 的大作中提到】
: 不会消失，你尽管放心吃。
: 不管怎么不新鲜，都比你们法拉盛黄金商场的靠谱。
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M**********n
发帖数: 4964 | 12 这就对了，放心吃，不会消失的，顶多吃成脑残。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这倒是，我也对那里没啥好印象。
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h***2
发帖数: 2351 | 13 在美国要每天吃新鲜肉不太可能吧。大家没事，你也没事。 |
h***2
发帖数: 2351 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 15 嗯，这句话需要假装看不懂。
这是啥意思泥？
【在 h***2 的大作中提到】
: 美女大妈想吃小鲜肉，难道？
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h***2
发帖数: 2351 | 16 没啥，男的能公开讨论美女，女的羞涩地讨论一下帅哥也无可厚非。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯，这句话需要假装看不懂。
: 这是啥意思泥？
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p******y
发帖数: 873 | 17 如果打算在冷藏室放4-5天，我一般会洒一点盐在整块(鸡或猪)肉上，"乾腌"里的盐会
增加肉的味道，三天后拿出来就不会是血水淋漓、都是血水味 |
t*****e
发帖数: 439 | 18 学习。这个要试试。
w
【在 p******y 的大作中提到】
: 如果打算在冷藏室放4-5天，我一般会洒一点盐在整块(鸡或猪)肉上，"乾腌"里的盐会
: 增加肉的味道，三天后拿出来就不会是血水淋漓、都是血水味
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h******e
发帖数: 9616 | 19 再苦不能苦孩子啊。。。
往老不鲜肉里面多放鸡精，或者猪精牛精，再加上心理优势，就能顿顿吃上小鲜肉啦。 |
l*****o
发帖数: 26631 | |
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h******e
发帖数: 9616 | 21
俺喜欢屯鸡腿肉，十磅一袋的家庭装，打折的时候屯几包。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 汗，我家买了肉以后向来是冻起来慢慢吃的。。。
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h**r
发帖数: 8078 | 22 也许是你冷冻/解冻的过程不得法，导致肉的鲜味流失。
冷冻过的肉确实味道比当天上架的肉要差一点，但绝对比在冷藏室放了3，4天的肉要强
多了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 周末在超市买的冷藏肉，回家立刻作，
: 味道还是不错的。
: 不过，如果需要放起来，
: 周中再作，冷冻或直接冷藏，味道都不行了。
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h**r
发帖数: 8078 | 23 或者，你可以买个 food saver
把一次吃不完，需要放3，4天的肉抽真空后冷藏保存。
【在 h**r 的大作中提到】
: 也许是你冷冻/解冻的过程不得法，导致肉的鲜味流失。
: 冷冻过的肉确实味道比当天上架的肉要差一点，但绝对比在冷藏室放了3，4天的肉要强
: 多了。
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l**a
发帖数: 12455 | 24 冷冻
【在 t*****e 的大作中提到】
: 最近由于娃的要求，
: 在一周内吃了两次川菜。
: 水煮肉片和公保鸡丁。
: 可是因为是上周末买的肉，
: 公保鸡丁吃的时候，味道不错，
: 可是肉就不新鲜了。
: 象这样的情况大家怎么处理的？
: 还是只在周末吃新鲜肉？
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t*****e
发帖数: 439 | 25 谢谢，这个也可以试试
【在 h**r 的大作中提到】
: 或者，你可以买个 food saver
: 把一次吃不完，需要放3，4天的肉抽真空后冷藏保存。
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