S********4 发帖数: 787 | 1 旧米不太美味,也总是有点生硬。但是,只要放入家家户户都有的一种东西,旧米也会
变得美味!
将将将将,那就是冰块啦!!狠简单吧!!
方法如下:
1、煮饭前先放两三粒冰进去。
2、放冰后注水至眼见的水位线。
3、放置15分钟后,跟平常一样的煮饭。
只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭!
为什么放入冰块就能变美味?
1、放入冰后,水分就可以一粒粒浸透进入米芯,煮出美味的米饭!
2、米冷冻过后氨基酸的数量增加,令美味度增加。
3、加入冰后,制作甜味的分解酶素在80度会停止分解,所以加冰后可延长其工作时间。 |
S********4 发帖数: 787 | 2
忘了传图!!
【在 S********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 旧米不太美味,也总是有点生硬。但是,只要放入家家户户都有的一种东西,旧米也会 : 变得美味! : 将将将将,那就是冰块啦!!狠简单吧!! : 方法如下: : 1、煮饭前先放两三粒冰进去。 : 2、放冰后注水至眼见的水位线。 : 3、放置15分钟后,跟平常一样的煮饭。 : 只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭! : 为什么放入冰块就能变美味? : 1、放入冰后,水分就可以一粒粒浸透进入米芯,煮出美味的米饭!
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l**s 发帖数: 20567 | |
m********s 发帖数: 55301 | 4 试过了。
不错。
版主给楼主发个包子奖励一下?
【在 S********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 旧米不太美味,也总是有点生硬。但是,只要放入家家户户都有的一种东西,旧米也会 : 变得美味! : 将将将将,那就是冰块啦!!狠简单吧!! : 方法如下: : 1、煮饭前先放两三粒冰进去。 : 2、放冰后注水至眼见的水位线。 : 3、放置15分钟后,跟平常一样的煮饭。 : 只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭! : 为什么放入冰块就能变美味? : 1、放入冰后,水分就可以一粒粒浸透进入米芯,煮出美味的米饭!
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l**********i 发帖数: 11748 | 5 9494
感觉123就是胡扯
一点根据都没有
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放海带 : 没听说要放冰的,啥原理?
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m********s 发帖数: 55301 | 6 你试试。
【在 l**********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9494 : 感觉123就是胡扯 : 一点根据都没有
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f*****4 发帖数: 1775 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 8 这个2 也让我看得有些晕。
2、米冷冻过后氨基酸的数量增加,令美味度增加。
【在 l**********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9494 : 感觉123就是胡扯 : 一点根据都没有
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t*****e 发帖数: 15794 | 9 放海带是增加鲜味吗?
这倒可以试试
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 放海带 : 没听说要放冰的,啥原理?
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S********4 发帖数: 787 | 10
有这句话,楼主这辈子也值了!!!谢谢啦
【在 m********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 试过了。 : 不错。 : 版主给楼主发个包子奖励一下?
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c****t 发帖数: 5452 | |