话说虾片为什么叫虾片？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 话说虾片为什么叫虾片？

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h******e 发帖数: 9616	1 原料里面没有虾。吃起来没有虾的味道。形状也不怎么像虾。到底谁给改的这个名字？
E***e 发帖数: 3430	2 党【在 h******e 的大作中提到】 : 原料里面没有虾。 : 吃起来没有虾的味道。 : 形状也不怎么像虾。 : 到底谁给改的这个名字？
t***a 发帖数: 2813	3 建议这个少吃，太多油
t*****e 发帖数: 15794	4 百度了下，似乎有虾汁。 http://3g.yaolan.com/bbs/thread-52104796-1-1.html 制作过程也挺复杂薯片虾片的加工过程为：选料→清洗→去皮→切片→水洗（护色）→沸煮→晾晒→ 整形→成品。【在 h******e 的大作中提到】 : 原料里面没有虾。 : 吃起来没有虾的味道。 : 形状也不怎么像虾。 : 到底谁给改的这个名字？

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