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Food版 - 【薯条家的厨房】 Olaf 雪人蛋糕
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相关话题的讨论汇总
话题: 蛋糕话题: 薯条话题: 翻糖话题: 雪人话题: olaf
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1 (共1页)
s**n
发帖数: 6126
1
当年对电影超着迷的时候没惦记着这个蛋糕,倒是今年心心念念的想要个雪人蛋糕。
孩子大了什么都喜欢尝试,很多事情变成家庭时间了,很是有趣
雪人的鼻子是丫头捏的
生日快乐字样的小糖球也是她跟我一起搓的,拜访字样的时候还不时点评一下位置和效
果,呵呵
香草磅蛋糕,橙味乳酪奶油
烤好的蛋糕顶上是dome状的,削下来的蛋糕掰成碎屑,挤上橙汁当做蛋糕中间的夹心:)
t*****e
发帖数: 15794
2
这只蛋糕太美貌啦!
薯条看起来也是大姑娘了。
翻糖实在是要功夫,更加不得了的是,
居然所有细小的装饰都是自己作的,
太赞了!

【在 s**n 的大作中提到】
: 当年对电影超着迷的时候没惦记着这个蛋糕,倒是今年心心念念的想要个雪人蛋糕。
: 孩子大了什么都喜欢尝试,很多事情变成家庭时间了,很是有趣
: 雪人的鼻子是丫头捏的
: 生日快乐字样的小糖球也是她跟我一起搓的,拜访字样的时候还不时点评一下位置和效
: 果,呵呵
: 香草磅蛋糕,橙味乳酪奶油
: 烤好的蛋糕顶上是dome状的,削下来的蛋糕掰成碎屑,挤上橙汁当做蛋糕中间的夹心:)

p******e
发帖数: 3689
3
好漂亮的翻糖蛋糕啊,喜欢:)

【在 s**n 的大作中提到】
: 当年对电影超着迷的时候没惦记着这个蛋糕,倒是今年心心念念的想要个雪人蛋糕。
: 孩子大了什么都喜欢尝试,很多事情变成家庭时间了,很是有趣
: 雪人的鼻子是丫头捏的
: 生日快乐字样的小糖球也是她跟我一起搓的,拜访字样的时候还不时点评一下位置和效
: 果,呵呵
: 香草磅蛋糕,橙味乳酪奶油
: 烤好的蛋糕顶上是dome状的,削下来的蛋糕掰成碎屑,挤上橙汁当做蛋糕中间的夹心:)

y**a
发帖数: 9065
4
简单美貌,真出彩!
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
EA
发帖数: 3965
5
美!看了你的午餐盒,想学,可是还是挺难的

【在 s**n 的大作中提到】
: 当年对电影超着迷的时候没惦记着这个蛋糕,倒是今年心心念念的想要个雪人蛋糕。
: 孩子大了什么都喜欢尝试,很多事情变成家庭时间了,很是有趣
: 雪人的鼻子是丫头捏的
: 生日快乐字样的小糖球也是她跟我一起搓的,拜访字样的时候还不时点评一下位置和效
: 果,呵呵
: 香草磅蛋糕,橙味乳酪奶油
: 烤好的蛋糕顶上是dome状的,削下来的蛋糕掰成碎屑,挤上橙汁当做蛋糕中间的夹心:)

v*******e
发帖数: 30
6
好可爱

【在 s**n 的大作中提到】
: 当年对电影超着迷的时候没惦记着这个蛋糕,倒是今年心心念念的想要个雪人蛋糕。
: 孩子大了什么都喜欢尝试,很多事情变成家庭时间了,很是有趣
: 雪人的鼻子是丫头捏的
: 生日快乐字样的小糖球也是她跟我一起搓的,拜访字样的时候还不时点评一下位置和效
: 果,呵呵
: 香草磅蛋糕,橙味乳酪奶油
: 烤好的蛋糕顶上是dome状的,削下来的蛋糕掰成碎屑,挤上橙汁当做蛋糕中间的夹心:)

v******s
发帖数: 6949
7
决定抢劫楼主给我当压寨夫人
n*****y
发帖数: 151
8
楼主,你是我滴偶像!
s****l
发帖数: 16457
9
漂亮!
s**n
发帖数: 6126
10
哪里难?是不是因为我有些不是常见的中餐?
要是觉得不难,那说明咱俩做饭习惯差不多,呵呵
我贴的这些主要还是给大家参考用的,如果能有些启发就很好了
当年也是看了很多博客和建议,要照搬通常都有困难,更何况我娃也不定吃别人家的东西
往往是受启发之后自己的做法感觉很好

【在 EA 的大作中提到】
: 美!看了你的午餐盒,想学,可是还是挺难的
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s**n
发帖数: 6126
11
翻糖其实更像做手工玩橡皮泥,而不是做饭做蛋糕
当年做过一些更复杂的呢,那时候刚开始玩翻糖,兴致高
现在反而懒了
给你看个最费时间的

【在 t*****e 的大作中提到】
: 这只蛋糕太美貌啦!
: 薯条看起来也是大姑娘了。
: 翻糖实在是要功夫,更加不得了的是,
: 居然所有细小的装饰都是自己作的,
: 太赞了!

s**n
发帖数: 6126
12
太彪悍了,我跑。。。

【在 v******s 的大作中提到】
: 决定抢劫楼主给我当压寨夫人
s****l
发帖数: 16457
13
太牛了

【在 s**n 的大作中提到】
: 翻糖其实更像做手工玩橡皮泥,而不是做饭做蛋糕
: 当年做过一些更复杂的呢,那时候刚开始玩翻糖,兴致高
: 现在反而懒了
: 给你看个最费时间的

t*****e
发帖数: 15794
14
哇,这个太太牛啦!
你和那个擅长翻糖的 Oregon girl? , 谁在先,谁在后啊?
小贝壳之类的,是不是巧克力呀?
哎,真想自己也试试,就不知道要花多长时间?

【在 s**n 的大作中提到】
: 翻糖其实更像做手工玩橡皮泥,而不是做饭做蛋糕
: 当年做过一些更复杂的呢,那时候刚开始玩翻糖,兴致高
: 现在反而懒了
: 给你看个最费时间的

m**********a
发帖数: 530
15
薯条娘好!好久不见!
当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

【在 s**n 的大作中提到】
: 太彪悍了,我跑。。。
m**********a
发帖数: 530
16
薯条娘好!好久不见!
当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

【在 s**n 的大作中提到】
: 太彪悍了,我跑。。。
m**********a
发帖数: 530
17
薯条娘好!好久不见!
当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

【在 s**n 的大作中提到】
: 太彪悍了,我跑。。。
m**********a
发帖数: 530
18
薯条娘好!好久不见!
当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

【在 s**n 的大作中提到】
: 太彪悍了,我跑。。。
t*****e
发帖数: 15794
19
通过你回四次贴,我老推测
你家娃今年三岁,
4年减掉孕一年 ,等于三

【在 m**********a 的大作中提到】
: 薯条娘好!好久不见!
: 当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

s**n
发帖数: 6126
20
芋头娘?
不确定哎,可能差不多时间吧,不过我做得不如她勤快
你能看见的所有蛋糕部分都是翻糖做的
贝壳是染色的翻糖,做成螺纹,然后用模具印的
这个装饰我以前在版面上发过的,你有兴趣的话我可以找出来给你瞅瞅

【在 t*****e 的大作中提到】
: 哇,这个太太牛啦!
: 你和那个擅长翻糖的 Oregon girl? , 谁在先,谁在后啊?
: 小贝壳之类的,是不是巧克力呀?
: 哎,真想自己也试试,就不知道要花多长时间?

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奔翻糖m&m蛋糕蛋糕失败是怎么回事,求解
【薯条家的厨房】 - 翻糖女孩baby shower蛋糕亲们求助做蛋糕方子。
想给娃做个生日蛋糕 没idea【icepick】节日气氛越来越浓啦~~看我做的雪人蛋糕
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s**n
发帖数: 6126
21
哇,谢谢mm!恭喜恭喜~~
娃儿多大啦?是说明年才上幼儿园吗?

【在 m**********a 的大作中提到】
: 薯条娘好!好久不见!
: 当年看你帖子的时候还没娃,现在虽然有了,还得等上一年才要实践

b*******t
发帖数: 33714
22
薯条都这么大了
生快!
c***7
发帖数: 184
23
太牛了
j**u
发帖数: 6059
24
超赞!

【在 s**n 的大作中提到】
: 哇,谢谢mm!恭喜恭喜~~
: 娃儿多大啦?是说明年才上幼儿园吗?

t*****e
发帖数: 15794
25
是这个吗
http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31828085_0_1.html
对薯条娘服气死了!
这么详细,硕士论文啊。
我发现买磨具要不少钱,
前段时间,发现chinatown模仿的比利时巧克力,
有各种贝壳形状,
3-4刀?
我觉得作这个该不错,
还好吃些。
那些章鱼,鲨鱼里面填的面团吗?
似乎这个是全手工捏呢,难度很大。

【在 s**n 的大作中提到】
: 芋头娘?
: 不确定哎,可能差不多时间吧,不过我做得不如她勤快
: 你能看见的所有蛋糕部分都是翻糖做的
: 贝壳是染色的翻糖,做成螺纹,然后用模具印的
: 这个装饰我以前在版面上发过的,你有兴趣的话我可以找出来给你瞅瞅

m**********a
发帖数: 530
26
马上一岁啦~再有两个月就得送幼儿园了。不过我觉得你发的午餐盒系列她还得等等才
能吃,至少半年吧。
你的帖子都很详细,易follow,非常喜欢。你写的辅食添加经验我也仔细看了,并且根
据自家娃的特点灵活运用,已经培养了一个小吃货了,呵呵

【在 s**n 的大作中提到】
: 哇,谢谢mm!恭喜恭喜~~
: 娃儿多大啦?是说明年才上幼儿园吗?

s**n
发帖数: 6126
27
嗯,就是这个。
那个模具是一块板,上面珊瑚,海浪,贝壳都有的
十来块吧,打折的时候更便宜
翻糖白色的五磅装也就20来块,用上对折的折扣券也就十块出头
那些小动物都是自己捏的,跟捏橡皮泥一样啊,很好玩的
这种翻糖纯粹是用来看的,我们都不吃的 (当然是可以吃的,如果喜欢或者或者觉得
好玩)
3-4刀多少个?好的巧克力是很贵的,太便宜的那种是用氢化植物油和玉米糖浆还有人
造香精做的
还是避开为好

【在 t*****e 的大作中提到】
: 是这个吗
: http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31828085_0_1.html
: 对薯条娘服气死了!
: 这么详细,硕士论文啊。
: 我发现买磨具要不少钱,
: 前段时间,发现chinatown模仿的比利时巧克力,
: 有各种贝壳形状,
: 3-4刀?
: 我觉得作这个该不错,
: 还好吃些。

s**n
发帖数: 6126
28
薯条的午餐盒是祂四岁到五岁那年的饭盒
跟一岁的孩子能吃和爱吃的东西很不一样的
手眼协调能力,咀嚼消化能力什么的都不一样呢,mm可能要费点心思呢
谢谢喜欢!已经很久不写长贴了,没想到还有人记得,很感动
谢谢你给我这样一个机会来交流:)

【在 m**********a 的大作中提到】
: 马上一岁啦~再有两个月就得送幼儿园了。不过我觉得你发的午餐盒系列她还得等等才
: 能吃,至少半年吧。
: 你的帖子都很详细,易follow,非常喜欢。你写的辅食添加经验我也仔细看了,并且根
: 据自家娃的特点灵活运用,已经培养了一个小吃货了,呵呵

t*****e
发帖数: 160
29
真不错
1 (共1页)
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亲们求助做蛋糕方子。【薯条家的厨房】 - 翻糖hello kitty and friends,薯条4岁生日蛋糕
【icepick】节日气氛越来越浓啦~~看我做的雪人蛋糕祝寿蛋糕
跟风做蛋糕,并感谢小薯条娘的方子(附阶段图)奔一个双层蛋糕
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