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Food版 - 冬瓜露,冬瓜干和月饼。
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话题: 冬瓜话题: 冬瓜皮话题: 月饼话题: 去皮话题: 柠檬汁
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s*******d
发帖数: 344
1
冬瓜条加红糖腌出汁就是冬瓜露。然后把冬瓜条烘干就是甜甜韧韧的冬瓜干了。
冬瓜露加柠檬汁,真是好喝。
冬瓜干当零食,健康美容。
s*******d
发帖数: 344
2


【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜条加红糖腌出汁就是冬瓜露。然后把冬瓜条烘干就是甜甜韧韧的冬瓜干了。
: 冬瓜露加柠檬汁,真是好喝。
: 冬瓜干当零食,健康美容。

s*******d
发帖数: 344
3


【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜条加红糖腌出汁就是冬瓜露。然后把冬瓜条烘干就是甜甜韧韧的冬瓜干了。
: 冬瓜露加柠檬汁,真是好喝。
: 冬瓜干当零食,健康美容。

t*****e
发帖数: 15794
4
很赞!
很新颖的月饼,
如想参加活动,
请在标题前加【中秋】

【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜条加红糖腌出汁就是冬瓜露。然后把冬瓜条烘干就是甜甜韧韧的冬瓜干了。
: 冬瓜露加柠檬汁,真是好喝。
: 冬瓜干当零食,健康美容。

c******n
发帖数: 16666
5
我记得冬瓜要过水
我试过一次直接泡的 感觉味道太重
s*******d
发帖数: 344
6
谢谢喜欢和鼓励!
感觉图片离参加活动还有些距离,要加油!

【在 t*****e 的大作中提到】
: 很赞!
: 很新颖的月饼,
: 如想参加活动,
: 请在标题前加【中秋】

s*******d
发帖数: 344
7
冬瓜去皮后,味道不会重。
加上柠檬汁,实在鲜美,很独特的味道。试试看吧!

【在 c******n 的大作中提到】
: 我记得冬瓜要过水
: 我试过一次直接泡的 感觉味道太重

EA
发帖数: 3965
8
据说凤梨酥的馅就是冬瓜

【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜去皮后,味道不会重。
: 加上柠檬汁,实在鲜美,很独特的味道。试试看吧!

s*******d
发帖数: 344
9
凤梨陷是:菠萝加冬瓜一起炒熟的。
我这次做月饼用来干冬瓜和其他果仁做馅,味道超赞。

【在 EA 的大作中提到】
: 据说凤梨酥的馅就是冬瓜
p******e
发帖数: 3689
10
冬瓜条和冬瓜露都做得好,好吃又健康,还没试过加柠檬的,好主意:)
看到五仁水果月饼里有蔓越莓和樱桃干了:)赞!

【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜条加红糖腌出汁就是冬瓜露。然后把冬瓜条烘干就是甜甜韧韧的冬瓜干了。
: 冬瓜露加柠檬汁,真是好喝。
: 冬瓜干当零食,健康美容。

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s*******d
发帖数: 344
11
谢谢喜欢!
自己做月饼本身是种享受,就像做一个艺术品,而且想吃什么就加什么,符合自家口味。

【在 p******e 的大作中提到】
: 冬瓜条和冬瓜露都做得好,好吃又健康,还没试过加柠檬的,好主意:)
: 看到五仁水果月饼里有蔓越莓和樱桃干了:)赞!

p******e
发帖数: 3689
12
如果冬瓜皮一起,你觉得行不行呢?有个闺蜜说不要丢冬瓜皮,讲了一大堆道理,从此
我都是洗毛,不去皮。

【在 s*******d 的大作中提到】
: 谢谢喜欢!
: 自己做月饼本身是种享受,就像做一个艺术品,而且想吃什么就加什么,符合自家口味。

s*******d
发帖数: 344
13
不去冬瓜皮,当然可行,尤其嫩冬瓜炒菜吃。我去皮了,是因为要做冬瓜干,带着皮太
硬了,不好吃。
冬瓜皮可以专门切下来,超辣椒,多点油,很不错的。

【在 p******e 的大作中提到】
: 如果冬瓜皮一起,你觉得行不行呢?有个闺蜜说不要丢冬瓜皮,讲了一大堆道理,从此
: 我都是洗毛,不去皮。

p******e
发帖数: 3689
14
冬瓜皮切什么形状,辣椒用哪种切什么形状?我切多厚的冬瓜皮合适?一定要试试这道
菜,哈哈哈。
MM有图没,上菜:)

【在 s*******d 的大作中提到】
: 不去冬瓜皮,当然可行,尤其嫩冬瓜炒菜吃。我去皮了,是因为要做冬瓜干,带着皮太
: 硬了,不好吃。
: 冬瓜皮可以专门切下来,超辣椒,多点油,很不错的。

s*******d
发帖数: 344
15
冬瓜皮切细条,辣椒用那种辣辣的水分少的,炒干点。明天我做来给你看,今天已经吃
完晚饭了。

【在 p******e 的大作中提到】
: 冬瓜皮切什么形状,辣椒用哪种切什么形状?我切多厚的冬瓜皮合适?一定要试试这道
: 菜,哈哈哈。
: MM有图没,上菜:)

p******e
发帖数: 3689
16
期待

【在 s*******d 的大作中提到】
: 冬瓜皮切细条,辣椒用那种辣辣的水分少的,炒干点。明天我做来给你看,今天已经吃
: 完晚饭了。

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