t********e
发帖数: 83 | 1 事情的开端是这样子的，我的厨艺不错。感谢我爸，我爸是一级掌勺大厨，早期跟着师傅学，后来出来混的一直不错，供职于大酒店那种。所以，我受他影响比较大，也可能因为遗传关系，对味觉有些天生的辨别力吧，出国前又跟我爸学了几道菜，以保证我出国不会觅不到食而饿死。
然而，在我住的那个apartment里，邻居除了俩韩国人外，基本都是当地工作族和大学生。平日跟他们见面顶多就是打个招呼。然，一次下班购物，我发现老外娇贵不识宝啊！菜市场竟然把猪蹄廉价销售！要知道中国的卤猪蹄可是到名菜呢！不过老外的傲娇嘴太刁钻多事，只吃什么前腿肉，胸脯肉什么的。
我就愉快的买了一大袋猪蹄，因为自己出国时带了老爸亲自调的调理，于是就在公寓开煮了！恩···香的不行，然后，我房门口不知道什么时候就聚集了一堆老外，估计闻着味来的！我忽然发现这些人都好健谈啊我去！恩···很不错。然后，我来这么久，第一次知道楼上的叫joy，隔壁的叫andy···然后他们第一次知道，原来猪蹄可以变美味啊····还这么好吃？！··于是就跟我一起吃猪蹄了 ==
Anyway，我发现美食真无国界啊！！哈哈，好在现在周末可以找他们窜门，他们巴不得我露两手改善下他们那贫乏的伙食，傲娇的中国胃，哦也！ |
B**********y
发帖数: 3855 | |
s****b
发帖数: 2039 | 3 机器人而且还不知趣。老外既然不吃猪蹄，闻到整楼的猪蹄味一定很难受，于是上门来
暗示一下，机器人竟然自我感觉良好。
【在 B**********y 的大作中提到】
: 会做猪脚丫子的机器人，哪里有卖的？
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B**********y
发帖数: 3855 | 4 版上有没有人会做万山蹄？
当年去周庄旅游，
据说是当地的名菜。
广东最出名的是白云猪手，
个人比较喜欢一点。
【在 s****b 的大作中提到】
: 机器人而且还不知趣。老外既然不吃猪蹄，闻到整楼的猪蹄味一定很难受，于是上门来
: 暗示一下，机器人竟然自我感觉良好。
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s****b
发帖数: 2039 | 5 好，这两个菜都不错，牛逼的。
【在 B**********y 的大作中提到】
: 版上有没有人会做万山蹄？
: 当年去周庄旅游，
: 据说是当地的名菜。
: 广东最出名的是白云猪手，
: 个人比较喜欢一点。
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s****b
发帖数: 2039 | 6
【在 B**********y 的大作中提到】
: 版上有没有人会做万山蹄？
: 当年去周庄旅游，
: 据说是当地的名菜。
: 广东最出名的是白云猪手，
: 个人比较喜欢一点。
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h******e
发帖数: 9616 | 7
白云猪手跟凤爪好像都很容易的说。
基本就是烫熟了然后往白醋里面泡一夜。
不过好像要往醋里面加什么东西调个味道就是。如果没有记错的话，曾经有朋友做过，
告诉我是白醋，白糖，洋葱，辣椒，水，做的一坛子用来泡。
那家伙好像还用同样的醋来泡牛百叶。。。
【在 B**********y 的大作中提到】
: 版上有没有人会做万山蹄？
: 当年去周庄旅游，
: 据说是当地的名菜。
: 广东最出名的是白云猪手，
: 个人比较喜欢一点。
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e****7
发帖数: 4387 | 8 n年前去周庄旅游，也是一人抱一个啃
【在 B**********y 的大作中提到】
: 版上有没有人会做万山蹄？
: 当年去周庄旅游，
: 据说是当地的名菜。
: 广东最出名的是白云猪手，
: 个人比较喜欢一点。
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