B*****s 发帖数: 78 | 1 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所
以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。
我来和你们说说。
第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫,
而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎
么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。
第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 ,
可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得
起它的样子,我再也不吃了。
第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
,但是别被它的样子迷惑了。那个蓝色是霉菌啊,是霉菌啊,酸咸辣,太酸爽了口感,
我都不忍心回忆。
还有好多好多,这是我记得很清楚的,所以现在的我,学会了自己做饭,终于我妈妈不
用担心我嫁不出去了。你们到这都吃得惯啊。吃过的最可怕的东西是什么,我也想听听
你们的。哈哈哈,不是只有我一个人受过这个困扰吧。 |
y****e 发帖数: 23939 | |
c******7 发帖数: 211 | 3 我觉得lz在搞笑。。。这三个算西餐比较有创意的东西了。。。
tartare是经典法国菜。。生牛肉沙拉加上橄榄油一些香草等等,很棒好不好。。。 |
B**y 发帖数: 824 | 4 哈哈,这些和中国的臭豆腐有得一拚!
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|
l*****o 发帖数: 10429 | 5
楼主是不是机器人不重要了。
我受不了goat cheese。。。。
【在 y****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃过一次goat milk,太腥了
|
s*******d 发帖数: 2382 | 6 同受不了
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 楼主是不是机器人不重要了。 : 我受不了goat cheese。。。。
|
a****l 发帖数: 8211 | 7 除了tarter牛排,其他都是很正常很好吃的东西.
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|
B**********y 发帖数: 3855 | |
s****l 发帖数: 16457 | 9 goat milk受不了,goat cheese稍微好些,我lg喜欢。我老公也爱吃牛油果,我爱吃
blue cheese。
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 楼主是不是机器人不重要了。 : 我受不了goat cheese。。。。
|
t****t 发帖数: 2269 | 10 爱吃羊肉原味的都爱吃goat cheese,我虽然很怕,但家里还有两个爱吃的人,证明爱
吃的比例很高。 |
|
|
A**H 发帖数: 4797 | 11 以前办公室里面有一个希腊的同事,擦,他天天吃的那种奶酪,他吃起来什么味道我不
知道,我闻起来的味道绝对不比厕所好。 |
p******e 发帖数: 3689 | 12 goat milk这玩意要喝冰的,非常冰就不那么腥。
好喝了,有的是加点可可粉一起喝
我以前2箱2箱的订购,开始娃一天要喝完一箱。
后来规定只允许最多2瓶。
【在 y****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃过一次goat milk,太腥了
|
p******e 发帖数: 3689 | |
b*********8 发帖数: 985 | 14 cut the cheese 是放屁的委婉说法。可见某些cheese 有多臭
【在 p******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : goat cheese配西瓜也不错的:)
|
s****y 发帖数: 1233 | 15 没吃过goat cheese以前听见这名字觉得很可怕,后来尝试了喜欢得不得了!
后来发现我对所有的cheese都很喜欢,除了blue cheese觉得有点腻。最喜欢的是feta
和goat cheese,另外各种硬质的比如gouda, gruyere, parmesan, 还有cheddar什么
的都喜欢!每次冬天回国都兴冲冲带一大堆回去,可是爸妈不太感兴趣:| |
p******e 发帖数: 3689 | 16 吃过三款很类似的原生态美:
第一个是Wagyu sashimi,入口即溶,我一口气能2盘。
第二个是Wagyu剁碎上面放了一颗鹌鹑蛋做的紫菜寿司卷,很像Tarter牛排的意思,但
下面是寿司饭,一口一个。
第三个是和牛刺身丼,大同小异了
生吃牛肉门槛的规格要求高,卫生要求高,温度要求高,所以不管是法国菜还是日
本菜,生牛肉都是选的好肉。
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|
e**********g 发帖数: 696 | |
v*****1 发帖数: 2200 | 18 再好也是生的
【在 p******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃过三款很类似的原生态美: : 第一个是Wagyu sashimi,入口即溶,我一口气能2盘。 : 第二个是Wagyu剁碎上面放了一颗鹌鹑蛋做的紫菜寿司卷,很像Tarter牛排的意思,但 : 下面是寿司饭,一口一个。 : 第三个是和牛刺身丼,大同小异了 : 生吃牛肉门槛的规格要求高,卫生要求高,温度要求高,所以不管是法国菜还是日 : 本菜,生牛肉都是选的好肉。
|
a*******8 发帖数: 4534 | 19 这个贴不能沉 你们觉得blue cheese好吃?我第一次差点熏吐了…… |
a*******8 发帖数: 4534 | 20 不是说挪威还是冰岛有尿腌鲨鱼肉吗 谁吃过?那个听起来就很牛逼。 |
|
|
p********y 发帖数: 5044 | 21 1和2我都很喜欢,特别是tartare牛排,简直美味极了 |
y***j 发帖数: 11235 | 22 blue cheese 还可以呀
各种发酵的海鲜受不了。 |
l*****c 发帖数: 1153 | 23 靠,都是美食,想着就流口水。发现大部分中国人只能吃中餐。我这种杂食的,是好呢
还是坏呢?
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|
r***i 发帖数: 9780 | 24 我买的goat 奶粉也挺好的,感觉比牛奶都香啊
【在 p******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : goat milk这玩意要喝冰的,非常冰就不那么腥。 : 好喝了,有的是加点可可粉一起喝 : 我以前2箱2箱的订购,开始娃一天要喝完一箱。 : 后来规定只允许最多2瓶。
|
r***i 发帖数: 9780 | 25 鲨鱼肉本身就含有尿素
你说的好象是腌海雀(Kiviak)是一种起源自格陵兰一带因纽特人的传统饮食,是将生
海雀塞进生海豹里头发酵的肉类食品。
【在 a*******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是说挪威还是冰岛有尿腌鲨鱼肉吗 谁吃过?那个听起来就很牛逼。
|
r***i 发帖数: 9780 | 26 鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁
碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱(
Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);意大利式吃法又加上洋葱末、续随子(
Capre)、酸黄瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄榄油,最后打
上一颗鲜生蛋黄。
此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地,习惯上佐以一盘炸薯条(在比利时称
为美国牛柳并佐以吐司)
这个真的可能可口好吃??? |
g*********r 发帖数: 403 | |
s****l 发帖数: 16457 | 28 吃完腹泻说明没有处理好。sushi grade的东西还是要经过一定的程序的,不是每个供
应商和餐馆都能做到认真遵守。
【在 g*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有半生的吞拿鱼。 吃完很快就腹泻。
|
t*****e 发帖数: 3544 | 29 所以法国人弓形虫感染率高啊。据说达8成还是多少。中国人不到一成。所以别怪猫猫
狗狗了,都是自己吃出来的。
[在 rihei (嘿嘿) 的大作中提到:]
:鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁
:碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱(
:........... |
x******e 发帖数: 466 | 30 我也觉得牛油果挺好吃的啊,我每天都做牛油果沙拉,各种蔬菜水果加一起
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 只有我觉得牛油果怎么做都好吃吗?
|
|
|
h******e 发帖数: 9616 | |
l*****o 发帖数: 10429 | 32
我不那么排斥机器人的坑。。
有的看着有趣的帖子会趴一趴。。。。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来机器人烂坑还居然这么多人跳啊。。。
|
l*****o 发帖数: 10429 | 33
这个,感觉我没勇气尝试。。
【在 r***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁 : 碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱( : Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);意大利式吃法又加上洋葱末、续随子( : Capre)、酸黄瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄榄油,最后打 : 上一颗鲜生蛋黄。 : 此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地,习惯上佐以一盘炸薯条(在比利时称 : 为美国牛柳并佐以吐司) : 这个真的可能可口好吃???
|
l*****o 发帖数: 10429 | 34
我觉得机器人楼主说的牛油果沙拉是不是guacamole啊。
不是切块和其他菜蔬拌拌的那种。。
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 只有我觉得牛油果怎么做都好吃吗?
|
l*****o 发帖数: 10429 | 35
feta
我和你相反。听名字没什么感觉,但是在costco试吃过,那味道真是太。。惊艳了。。
试吃过好多cheese,我都挺喜欢,除了贵没多大毛病。。但是goat实在是不能忍受。
【在 s****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没吃过goat cheese以前听见这名字觉得很可怕,后来尝试了喜欢得不得了! : 后来发现我对所有的cheese都很喜欢,除了blue cheese觉得有点腻。最喜欢的是feta : 和goat cheese,另外各种硬质的比如gouda, gruyere, parmesan, 还有cheddar什么 : 的都喜欢!每次冬天回国都兴冲冲带一大堆回去,可是爸妈不太感兴趣:|
|
l*****o 发帖数: 10429 | 36
不过我也算是爱吃牛油果的,还挺喜欢guacamole。。
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : feta : 我和你相反。听名字没什么感觉,但是在costco试吃过,那味道真是太。。惊艳了。。 : 试吃过好多cheese,我都挺喜欢,除了贵没多大毛病。。但是goat实在是不能忍受。
|
m**o 发帖数: 9805 | 37 guacamole味道不错
blue cheese就跟榴莲差不多,喜欢的喜欢到死,不喜欢的直接就吐了
生肉还是算了,只能接受海鲜类的生吃,其他的寄生虫风险太高 |
t******0 发帖数: 3757 | 38
shit, 看起来很可怕的样子。。。
【在 r***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁 : 碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱( : Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);意大利式吃法又加上洋葱末、续随子( : Capre)、酸黄瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄榄油,最后打 : 上一颗鲜生蛋黄。 : 此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地,习惯上佐以一盘炸薯条(在比利时称 : 为美国牛柳并佐以吐司) : 这个真的可能可口好吃???
|
t******0 发帖数: 3757 | 39
shit, 看起来很可怕的样子。。。
【在 r***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁 : 碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱( : Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);意大利式吃法又加上洋葱末、续随子( : Capre)、酸黄瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄榄油,最后打 : 上一颗鲜生蛋黄。 : 此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地,习惯上佐以一盘炸薯条(在比利时称 : 为美国牛柳并佐以吐司) : 这个真的可能可口好吃???
|
B**********y 发帖数: 3855 | 40 guacamole我在家经常做啊,用来蘸玉米薯片,或者苏打小饼干。
我们家小孩课后小吃,最喜欢的之一了。
最近H-mart减价,牛油果69仙/个,我买了好多。
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不过我也算是爱吃牛油果的,还挺喜欢guacamole。。
|
|
|
m**i 发帖数: 9848 | 41 你这是什么流派的tartare... 一般法国店都不这样… 也没听谁说加tabasco吃得...
【在 r***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鞑靼牛肉(Steak tartare),又称他他牛肉、野人牛肉,是新鲜的牛肉、马肉用刀剁 : 碎而成的一道菜式。[1][2]传统吃法通常加上盐、鲜磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱( : Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);意大利式吃法又加上洋葱末、续随子( : Capre)、酸黄瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄榄油,最后打 : 上一颗鲜生蛋黄。 : 此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地,习惯上佐以一盘炸薯条(在比利时称 : 为美国牛柳并佐以吐司) : 这个真的可能可口好吃???
|
l**********e 发帖数: 146 | |
O*******d 发帖数: 20343 | 43 第二,第三都很好吃。我很喜欢blue cheese的味道。 跟臭豆腐同类的味道。
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|
O*******d 发帖数: 20343 | 44 我吃过瑞典的臭鱼sustroming。 那个臭味比臭豆腐要臭十倍都不止。 罐头里的鱼还在
发酵,罐头盒都是鼓起的,随时要爆炸的样子。开罐头必须在水里开,否则罐头内容物
会喷射很远。 据说瑞典禁止在公寓楼里吃臭鱼,因为一家吃,全楼都可以闻到。 |
R*y 发帖数: 994 | 45 这几个恰好我都爱吃。
【在 B*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一定要吐槽一下,我来美国之后吃过的很难吃很难吃的东西。因为我不太会做饭,所 : 以来国外读书之后,我经常会出去吃,但是我吃过很多简直可是称为黑暗料理的东西。 : 我来和你们说说。 : 第一, 就是生牛排,我之前吃过一个叫做Tarter牛排的,我的天,都是生牛肉沫, : 而且还有生鸡蛋,还有莫名奇怪的香料,我吃了一口,差点吐了,真的太难吃了!!怎 : 么能这么吃呢,他们的胃真的受得住吗,可怕。 : 第二, 牛油果沙拉。呵呵呵,这个我是在超市买来的,我想着应该味道还不错 , : 可是盒装的样子很丑,真的卖相很丑很丑,但是吃起来的时候,我发现口感还真的对得 : 起它的样子,我再也不吃了。 : 第三, 还有一个叫做蓝纹奶酪的,根本不是香香的奶酪好吗,样子是有蓝色花纹的
|