S******6
发帖数: 3138 | 1 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: Seventy6 (走着瞧，瞧着走), 信区: Living
标 题: 胆固醇到底怎么个定论啊 ？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 4 11:07:58 2016, 美东)
不知道在这里问这个问题是不是合适。但是因为这里的人生活比较精致，相信更见多识
广些。
刚刚得知个消息，说不用再顾忌食物中胆固醇的摄入量，可以放心大胆吃高胆固醇食品
了。
这是真的吗，有没有什么附带条件呢 ？
我本人身材消瘦，平时吃肉都少，但是胆固醇很高 ！没错，瘦子但是胆固醇很高。医
生的建议自然是一份食物单子，让我尽量少吃那些高胆固醇的食物。我一看，都是些我
本来就不多吃的肉类，于是和医生理论：“我看这些食物都是让人发胖超重的，我本来
就不胖，你还限制我吃这些增肥食物，这是什么道理 ？” 医生不置可否。
哪位给我开导一下 ？ |
A**H
发帖数: 4797 | 2 饮食摄入胆固醇是被平反了
但是似乎还是建议少摄入。。。反正这年头各种理论都有
想吃点啥就吃点啥吧
---------听上去好像是医生对家属说的话哈 LOL |
S******6
发帖数: 3138 | 3 有这个建议吗 ？
你那话不是对所有家属说的吧。。。
【在 A**H 的大作中提到】
: 饮食摄入胆固醇是被平反了
: 但是似乎还是建议少摄入。。。反正这年头各种理论都有
: 想吃点啥就吃点啥吧
: ---------听上去好像是医生对家属说的话哈 LOL
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c*******g
发帖数: 2990 | 4 可能是碳水化合物和糖吃多了
https://www.youtube.com/watch?v=I1d9YHqEPzM
看看上面这个吧
【在 S******6 的大作中提到】
: 有这个建议吗 ？
: 你那话不是对所有家属说的吧。。。
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c*******g
发帖数: 2990 | 5 这年头医生的话也不要全信，胆固醇的冤屈史说白了就是利益驱动的，然后忽悠无知老
百姓这么多年，到现在医生的说法还没跟着改过来。也不知道医生是真的不更新知识还
是怎么样。
【在 S******6 的大作中提到】
: 有这个建议吗 ？
: 你那话不是对所有家属说的吧。。。
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t*****e
发帖数: 3544 | 6 很高是多高？
我妈说200 左右都是正常的，要240以上才要注意。有些老美医生150也叫人吃药，其实
没必要。
而且有人是好胆固醇高，坏胆固醇不高，总胆固醇高，挺好的其实。
有人总胆固醇不高但好胆固醇很低，不好。
【在 S******6 的大作中提到】
: 有这个建议吗 ？
: 你那话不是对所有家属说的吧。。。
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Q*S
发帖数: 395 | 7 人体自己不会消耗能量合成废的东西 - 人体内胆固醇大概2/3 是自己合成的...所以不
能泛泛的说胆固醇一定是不好的。
要说不好的话，是因为人类社会的进化快于人类体质的进化，所以胆固醇，多糖这类原
来对个体发育必不可少而且一般属于稀缺资源的营养成分，现在已经很容易满足甚至过
剩了。从这个意义上讲，适当限制食物中胆固醇入量是合乎逻辑的。最近 guideline
的更新是指不用过度限制饮食中的胆固醇 （毕竟2/3来自身体自身）。
具体到个人，胆固醇高有很多情况，LDL高？甘油三脂高？不同的情况应该有不同的对
策，应该没有通用的定论。
【在 S******6 的大作中提到】
: 有这个建议吗 ？
: 你那话不是对所有家属说的吧。。。
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S******6
发帖数: 3138 | 8 现在只是为食物中的胆固醇摄入平反，血液中胆固醇过高增加心血管疾病风险，这个仍
然没有否定吧 ？
【在 c*******g 的大作中提到】
: 这年头医生的话也不要全信，胆固醇的冤屈史说白了就是利益驱动的，然后忽悠无知老
: 百姓这么多年，到现在医生的说法还没跟着改过来。也不知道医生是真的不更新知识还
: 是怎么样。
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S******6
发帖数: 3138 | 9 你说的都对，我也不是超级严重，但是已经过了警戒线，但是一个平时不多吃肉的瘦子
拿到这样的成绩，总是让人不解，而且对于医生开的类似减肥饮食建议无所适从。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 很高是多高？
: 我妈说200 左右都是正常的，要240以上才要注意。有些老美医生150也叫人吃药，其实
: 没必要。
: 而且有人是好胆固醇高，坏胆固醇不高，总胆固醇高，挺好的其实。
: 有人总胆固醇不高但好胆固醇很低，不好。
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S******6
发帖数: 3138 | 10 说的很靠谱。
【在 Q*S 的大作中提到】
: 人体自己不会消耗能量合成废的东西 - 人体内胆固醇大概2/3 是自己合成的...所以不
: 能泛泛的说胆固醇一定是不好的。
: 要说不好的话，是因为人类社会的进化快于人类体质的进化，所以胆固醇，多糖这类原
: 来对个体发育必不可少而且一般属于稀缺资源的营养成分，现在已经很容易满足甚至过
: 剩了。从这个意义上讲，适当限制食物中胆固醇入量是合乎逻辑的。最近 guideline
: 的更新是指不用过度限制饮食中的胆固醇 （毕竟2/3来自身体自身）。
: 具体到个人，胆固醇高有很多情况，LDL高？甘油三脂高？不同的情况应该有不同的对
: 策，应该没有通用的定论。
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m*****i
发帖数: 1829 | 11 http://zh.wikihow.com/%E9%99%8D%E4%BD%8E%E4%BD%8E%E5%AF%86%E5%B
This one is good to read.
【在 S******6 的大作中提到】
: 你说的都对，我也不是超级严重，但是已经过了警戒线，但是一个平时不多吃肉的瘦子
: 拿到这样的成绩，总是让人不解，而且对于医生开的类似减肥饮食建议无所适从。
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S******6
发帖数: 3138 | 12 先谢谢提供这个链接，但是对于这篇文章，我有很多疑问：
（1）作者的观点显然是在最近医学新结论之前写的，那么其中多少仍然适用，多少应
该修正呢 ？
（2）对于我这样的瘦子，再减肥恐怕不妥。
（3）文章居然鼓励吃人造黄油，那么这个文章应该写于三年以前，因为三年前人造黄
油已经被美国 FDA 官方公开认定为心血管疾病增加的罪魁祸首，由于人造黄油的发明
食用，美国人心脏病得病率上升 30%。 很多饼干里都有人造黄油，因为成本低廉，现
在已经开始被取缔。
【在 m*****i 的大作中提到】
: http://zh.wikihow.com/%E9%99%8D%E4%BD%8E%E4%BD%8E%E5%AF%86%E5%B
: This one is good to read.
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m*****i
发帖数: 1829 | 13 haha, I am shocked to see the 鼓励吃人造黄油 part.
but I strongly agree to eat more 水果、蔬菜和全谷类食物
and I think excise + eat clean is the way to go.
【在 S******6 的大作中提到】
: 先谢谢提供这个链接，但是对于这篇文章，我有很多疑问：
: （1）作者的观点显然是在最近医学新结论之前写的，那么其中多少仍然适用，多少应
: 该修正呢 ？
: （2）对于我这样的瘦子，再减肥恐怕不妥。
: （3）文章居然鼓励吃人造黄油，那么这个文章应该写于三年以前，因为三年前人造黄
: 油已经被美国 FDA 官方公开认定为心血管疾病增加的罪魁祸首，由于人造黄油的发明
: 食用，美国人心脏病得病率上升 30%。 很多饼干里都有人造黄油，因为成本低廉，现
: 在已经开始被取缔。
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h***2
发帖数: 2351 | 14 对，那报道纯粹是胡扯，人造黄油富含反式脂肪酸，是祸害。
高胆固醇食品：蛋黄，动物内脏。
【在 S******6 的大作中提到】
: 先谢谢提供这个链接，但是对于这篇文章，我有很多疑问：
: （1）作者的观点显然是在最近医学新结论之前写的，那么其中多少仍然适用，多少应
: 该修正呢 ？
: （2）对于我这样的瘦子，再减肥恐怕不妥。
: （3）文章居然鼓励吃人造黄油，那么这个文章应该写于三年以前，因为三年前人造黄
: 油已经被美国 FDA 官方公开认定为心血管疾病增加的罪魁祸首，由于人造黄油的发明
: 食用，美国人心脏病得病率上升 30%。 很多饼干里都有人造黄油，因为成本低廉，现
: 在已经开始被取缔。
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t*****e
发帖数: 3544 | 15 如果LZ 的胆固醇一直很稳定，应该问题不大。突然降下来可能还会出问题。
著名粤剧表演艺术家红线女，88岁高龄，心血管堵了，没全堵，没心梗，只是大家觉得
该去通通，结果手术非常成功，但术后第二天爆血管，死了。据说是原来有点堵，血管
壁薄，但血流慢，通好了血流快，把血管壁搞破了。
我爸很廋，不到一百斤，从我出生就那样子，肉吃一点但不多，蔬菜水果为主，低血压
，但血脂和胆固醇都不低。三十年前心梗但没死。检查是血管堵了，那年代还不流行通
血管。后来也没啥事，也没管它，现在80了，体检说血流改道了，不用管它。
[在 Seventy6 (走着瞧，瞧着走) 的大作中提到：]
：【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
：发信人: Seventy6 (走着瞧，瞧着走), 信区: Living
：........... |
c*******g
发帖数: 2990 | 16 低密度胆固醇高是因为血管发炎需要修复 所以胆固醇才被大量制造出来救场的 不是
胆固醇的错 而是应该找原因为啥发炎
我看的资料说发炎可能是因为糖和carb吃太多了
所以从吃上讲 糖是罪魁祸首
当然非天然食物 反式脂肪也不好 很多常吃的油问题也很大
【在 S******6 的大作中提到】
: 现在只是为食物中的胆固醇摄入平反，血液中胆固醇过高增加心血管疾病风险，这个仍
: 然没有否定吧 ？
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t*****e
发帖数: 3544 | 17 楼上说的可能是对的。
我们家那位当年跑马拉松时是素食者，胆固醇一直是240 - 250，而且好胆固醇还没我
高。我是吃饱就睡，从不运动的。后来被我改造成至少每天有一顿是有肉的，胆固醇变
成220，好胆固醇高到爆表，但是不能跑马拉松了，说是耐力不够，不过每天还是要跑
两三哩，而且感觉跑起来比以前有劲。
我爸妈都吃点肉但不多，而且都不胖，但胆固醇都高。我妈高到要吃药，260-280，还
有轻微脂肪肝. 我们家就我胖，肉还吃得多，大概是 USDA 建议量的两倍，但胆固醇最
低。唯一的区别就是我饭吃得少。 |
t*****e
发帖数: 15794 | 18 哎，这几段有理有据的话，真的让大妈我活得失去了方向。
到底吃啥好？
科技在进步，
也许总会全搞清楚的，
不过，搞清楚之后，人人长命百岁，是不是其实也违背了自然规律？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 楼上说的可能是对的。
: 我们家那位当年跑马拉松时是素食者，胆固醇一直是240 - 250，而且好胆固醇还没我
: 高。我是吃饱就睡，从不运动的。后来被我改造成至少每天有一顿是有肉的，胆固醇变
: 成220，好胆固醇高到爆表，但是不能跑马拉松了，说是耐力不够，不过每天还是要跑
: 两三哩，而且感觉跑起来比以前有劲。
: 我爸妈都吃点肉但不多，而且都不胖，但胆固醇都高。我妈高到要吃药，260-280，还
: 有轻微脂肪肝. 我们家就我胖，肉还吃得多，大概是 USDA 建议量的两倍，但胆固醇最
: 低。唯一的区别就是我饭吃得少。
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t*****e
发帖数: 3544 | 19 自己过得高兴就行。哈哈。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 哎，这几段有理有据的话，真的让大妈我活得失去了方向。
: 到底吃啥好？
: 科技在进步，
: 也许总会全搞清楚的，
: 不过，搞清楚之后，人人长命百岁，是不是其实也违背了自然规律？
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m*****3
发帖数: 13701 | 20 版主大人，你这么纠结痛苦的话，发包子也不一定能解
我猜露珠是从微信上看的伪科学文章
【在 t*****e 的大作中提到】
: 哎，这几段有理有据的话，真的让大妈我活得失去了方向。
: 到底吃啥好？
: 科技在进步，
: 也许总会全搞清楚的，
: 不过，搞清楚之后，人人长命百岁，是不是其实也违背了自然规律？
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 楼上几位说的还是有理有据的，
【在 m*****3 的大作中提到】
: 版主大人，你这么纠结痛苦的话，发包子也不一定能解
: 我猜露珠是从微信上看的伪科学文章
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S******6
发帖数: 3138 | 22 我和你老公一样，跑步很多，吃肉少， 胆固醇反而高。
我今年体检后，按照某些书说的，吃了很多杏仁，勉强把胆固醇压到警戒线附近（又去
专门测了一次）。所以虽说少吃不吃高胆固醇食物，不一定能降低血液胆固醇，但是杏
仁等坚果或许真有降低
胆固醇的作用。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 楼上说的可能是对的。
: 我们家那位当年跑马拉松时是素食者，胆固醇一直是240 - 250，而且好胆固醇还没我
: 高。我是吃饱就睡，从不运动的。后来被我改造成至少每天有一顿是有肉的，胆固醇变
: 成220，好胆固醇高到爆表，但是不能跑马拉松了，说是耐力不够，不过每天还是要跑
: 两三哩，而且感觉跑起来比以前有劲。
: 我爸妈都吃点肉但不多，而且都不胖，但胆固醇都高。我妈高到要吃药，260-280，还
: 有轻微脂肪肝. 我们家就我胖，肉还吃得多，大概是 USDA 建议量的两倍，但胆固醇最
: 低。唯一的区别就是我饭吃得少。
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t*****e
发帖数: 3544 | 23 我们家是杏仁吃得比饭都多。
【在 S******6 的大作中提到】
: 我和你老公一样，跑步很多，吃肉少， 胆固醇反而高。
: 我今年体检后，按照某些书说的，吃了很多杏仁，勉强把胆固醇压到警戒线附近（又去
: 专门测了一次）。所以虽说少吃不吃高胆固醇食物，不一定能降低血液胆固醇，但是杏
: 仁等坚果或许真有降低
: 胆固醇的作用。
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m*****3
发帖数: 13701 | 24 这东西因人而异，瘦子不一定这个低，胖子也不一定高，但是，不论是谁，这东西高了
心脏啃腚完蛋。你还是看看权威咋说的吧
http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/Cholestero
【在 t*****e 的大作中提到】
: 楼上几位说的还是有理有据的，
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t*****e
发帖数: 15794 | 25 这里的杏仁是美国杏仁，还是中国杏仁？
在哪里看到，两者很不同。
【在 S******6 的大作中提到】
: 我和你老公一样，跑步很多，吃肉少， 胆固醇反而高。
: 我今年体检后，按照某些书说的，吃了很多杏仁，勉强把胆固醇压到警戒线附近（又去
: 专门测了一次）。所以虽说少吃不吃高胆固醇食物，不一定能降低血液胆固醇，但是杏
: 仁等坚果或许真有降低
: 胆固醇的作用。
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m**********n
发帖数: 74 | 26 应该是指美国大杏仁吧。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这里的杏仁是美国杏仁，还是中国杏仁？
: 在哪里看到，两者很不同。
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m**********n
发帖数: 74 | 27 杏仁真的有这么好的效果？其它的坚果不知道咋样，比如pecan，腰果，开心果之类？其
它我最喜欢吃的是夏威夷果，可是据说含油脂太高，不太敢吃。
【在 S******6 的大作中提到】
: 我和你老公一样，跑步很多，吃肉少， 胆固醇反而高。
: 我今年体检后，按照某些书说的，吃了很多杏仁，勉强把胆固醇压到警戒线附近（又去
: 专门测了一次）。所以虽说少吃不吃高胆固醇食物，不一定能降低血液胆固醇，但是杏
: 仁等坚果或许真有降低
: 胆固醇的作用。
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S******6
发帖数: 3138 | 28 刚刚有时间看了视频，受益匪浅。
感觉我的胆固醇含量高，和我的运动强度以及生活压力强度有关，我的身体需要多生产
胆固醇给我比赛场上的爆发力，以及对付高压力工作的耐力。（当然也有可能我心里受
伤太重:））
另外，降胆固醇的药物，真是害人啊 ！ 我的医生说我再长些岁数，就该吃这个药了。
视频说的是：要限制糖类摄取，同时还反而要吃适当的好油脂，产生优质胆固醇来平衡
糖类的恶果。
【在 c*******g 的大作中提到】
: 可能是碳水化合物和糖吃多了
: https://www.youtube.com/watch?v=I1d9YHqEPzM
: 看看上面这个吧
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t*****e
发帖数: 15794 | 29 这不正是前面几个贴提到的吗，
【在 m*****3 的大作中提到】
: 这东西因人而异，瘦子不一定这个低，胖子也不一定高，但是，不论是谁，这东西高了
: 心脏啃腚完蛋。你还是看看权威咋说的吧
: http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/Cholestero
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t*****e
发帖数: 3544 | 30 我老板说他老婆是素食者几十年了，还练瑜伽，但胆固醇比他高多了。他大鱼大肉的。
不过他们俩都挺廋的。我老板每天中午都跑步，不过他不跑马拉松，他踢足球， 每周
踢，跟大老板一个队。 |
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S******6
发帖数: 3138 | 31 按照前面的视频给出的理论，你的老板娘身体制造了更多的胆固醇，目的是为了修补因
为吃糖过多损坏的血管壁。喜欢甜食，又素食的人，这种血管壁损坏就更严重，就会更
需要胆固醇来修补。你也许可以打听一下老板娘是不是很贪甜食。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我老板说他老婆是素食者几十年了，还练瑜伽，但胆固醇比他高多了。他大鱼大肉的。
: 不过他们俩都挺廋的。我老板每天中午都跑步，不过他不跑马拉松，他踢足球， 每周
: 踢，跟大老板一个队。
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S******6
发帖数: 3138 | 32 按照前面的视频给出的理论，你的老板娘身体制造了更多的胆固醇，目的是为了修补因
为吃糖过多损坏的血管壁。喜欢甜食，又素食的人，这种血管壁损坏就更严重，就会更
需要胆固醇来修补。你也许可以打听一下老板娘是不是很贪甜食。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我老板说他老婆是素食者几十年了，还练瑜伽，但胆固醇比他高多了。他大鱼大肉的。
: 不过他们俩都挺廋的。我老板每天中午都跑步，不过他不跑马拉松，他踢足球， 每周
: 踢，跟大老板一个队。
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