F*1
发帖数: 1331 | 1 我家里人打算从国内给我带这个麦饭石炒锅过来，说是韩国锅子具有不粘锅的效果。我
上网查了一下，所有的产品说明上都很模糊的说锅子是麦饭石涂层，各种宣传麦饭石的
好处。我在想石头怎么能做成涂层呢？如果只是特氟龙涂层做成了麦饭石的颜色就真是
没啥意思了。感觉就像是法国松露巧克力一样，跟松露一毛钱关系没有，大多还是氢化
油。
大家有没有用过的或者知道这个锅的不粘的原理的介绍一下吧。 |
F*1
发帖数: 1331 | 2 我家里人打算从国内给我带这个麦饭石炒锅过来，说是韩国锅子具有不粘锅的效果。我
上网查了一下，所有的产品说明上都很模糊的说锅子是麦饭石涂层，各种宣传麦饭石的
好处。我在想石头怎么能做成涂层呢？如果只是特氟龙涂层做成了麦饭石的颜色就真是
没啥意思了。感觉就像是法国松露巧克力一样，跟松露一毛钱关系没有，大多还是氢化
油。
大家有没有用过的或者知道这个锅的不粘的原理的介绍一下吧。 |
h******e
发帖数: 9616 | |
F*1
发帖数: 1331 | |
F*1
发帖数: 1331 | 5
【在 h******e 的大作中提到】
: 有参考图片吗？
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h******e
发帖数: 9616 | 6 不搜不知道，俺家现役的主力炒锅就是这样的。
用起来跟普通的好像差别不是巨大。
不过的确不会像以前的那些特复龙一样掉片掉块。只是随着年龄增长会有褪色的感觉。 |
c******n
发帖数: 16666 | 7 这个我只看到过 没用过
但是我之前用过好几次 陶瓷不粘锅
效果都非常差 不粘效果一般还不持久
【在 F*1 的大作中提到】
: 我家里人打算从国内给我带这个麦饭石炒锅过来，说是韩国锅子具有不粘锅的效果。我
: 上网查了一下，所有的产品说明上都很模糊的说锅子是麦饭石涂层，各种宣传麦饭石的
: 好处。我在想石头怎么能做成涂层呢？如果只是特氟龙涂层做成了麦饭石的颜色就真是
: 没啥意思了。感觉就像是法国松露巧克力一样，跟松露一毛钱关系没有，大多还是氢化
: 油。
: 大家有没有用过的或者知道这个锅的不粘的原理的介绍一下吧。
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F*1
发帖数: 1331 | 8 这个锅能用铁锅铲炒菜吗？
【在 h******e 的大作中提到】
: 不搜不知道，俺家现役的主力炒锅就是这样的。
: 用起来跟普通的好像差别不是巨大。
: 不过的确不会像以前的那些特复龙一样掉片掉块。只是随着年龄增长会有褪色的感觉。
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g*******r
发帖数: 99 | 9 我刚买了一个月左右，这锅真好用，没什么烟，有的锅放油后，特别容易起烟，而且真
的不粘
退色目前没感觉。
这个不能用铁铲，得用不粘锅的铲子。 |
h******e
发帖数: 9616 | 10
能不能不知道，俺没敢，用的木头铲子。
【在 F*1 的大作中提到】
: 这个锅能用铁锅铲炒菜吗？
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h*********r
发帖数: 10182 | 11 没啥特殊的，就是ceramic coating.
不是啥石头的。国内就会瞎扯，唬人。
至于不起烟，就是加热比较慢而已。 |
