h******e 发帖数: 9616 | 1 这里征集和收集一下不同的活动想法。
免得俺又忘记了。 |
h******e 发帖数: 9616 | |
h******e 发帖数: 9616 | |
a****3 发帖数: 11741 | 4 三个主题随便贴吧?如果那样,我就把我刚炒的剩饭剩菜贴出来显丑了。
馒头花卷大饼啥的,我就不参加了。清凉饮品也不行,就只能参加个剩菜剩饭的活动,
也很想知道大家是怎么处理吃不了的食物的,增加些idea. |
M********s 发帖数: 24729 | 5 烤出来的美味,烤
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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c*f 发帖数: 226 | 6 每个月可以来一个猪蹄,比如蒸菜,中式点心,快手晚餐啥的 |
l****t 发帖数: 36289 | |
l****t 发帖数: 36289 | |
s***u 发帖数: 114 | 9 建议以 “五花肉的各种做法” 展开一个主题活动
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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m*f 发帖数: 3078 | 10 喔
【在 s***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 建议以 “五花肉的各种做法” 展开一个主题活动
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t*****e 发帖数: 439 | 11 哈哈,
【在 s***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 建议以 “五花肉的各种做法” 展开一个主题活动
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t********7 发帖数: 2691 | |
h******e 发帖数: 9616 | 13 谢谢大家的建议。欢迎多多提议,我尽量协调安排。
现在有一个小清新活动正在进行。
我在想,可以有多个活动同时进行。反正帖子也是带【主题】的,管理起来也还不太麻
烦。
我的想法大概是这样的。
来一点儿时令的,按着季节来决定风味主题。这个可能每一两个月来一次,按着季节来。
然后可以来一些接地气一点儿的。平常都家常的,比如馒头啊,剩饭菜啊之类的。
然后另外一个系列比较稍微进阶一点儿,比如名菜重现之类。 |
t*****e 发帖数: 439 | 14 有理想有抱负啊,
来。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢大家的建议。欢迎多多提议,我尽量协调安排。 : 现在有一个小清新活动正在进行。 : 我在想,可以有多个活动同时进行。反正帖子也是带【主题】的,管理起来也还不太麻 : 烦。 : 我的想法大概是这样的。 : 来一点儿时令的,按着季节来决定风味主题。这个可能每一两个月来一次,按着季节来。 : 然后可以来一些接地气一点儿的。平常都家常的,比如馒头啊,剩饭菜啊之类的。 : 然后另外一个系列比较稍微进阶一点儿,比如名菜重现之类。
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t********7 发帖数: 2691 | 15 wow, what an ambitious plan
来。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢大家的建议。欢迎多多提议,我尽量协调安排。 : 现在有一个小清新活动正在进行。 : 我在想,可以有多个活动同时进行。反正帖子也是带【主题】的,管理起来也还不太麻 : 烦。 : 我的想法大概是这样的。 : 来一点儿时令的,按着季节来决定风味主题。这个可能每一两个月来一次,按着季节来。 : 然后可以来一些接地气一点儿的。平常都家常的,比如馒头啊,剩饭菜啊之类的。 : 然后另外一个系列比较稍微进阶一点儿,比如名菜重现之类。
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M*********s 发帖数: 1086 | 16 迎接春天 - 原料口味颜色带春天气息的?
某种蔬菜的不同做法 - 茄子, 白菜,西红柿,胡萝卜, 草莓之类?
半小时内能搞定的忙碌人的菜肴或晚饭?
适合学校公司聚餐potluck 的菜品或零食?
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 17 不错,先存着。
后面两个想法其实我之前也曾经有想过。
【在 M*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 迎接春天 - 原料口味颜色带春天气息的? : 某种蔬菜的不同做法 - 茄子, 白菜,西红柿,胡萝卜, 草莓之类? : 半小时内能搞定的忙碌人的菜肴或晚饭? : 适合学校公司聚餐potluck 的菜品或零食?
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s***u 发帖数: 114 | 18 家乡特色菜,怎样?
每人选自己家乡特有的菜肴上来秀秀,比如上海人可以秀个腌笃鲜,陕西人来个油泼辣
子比昂比昂面,湖南人秀一下腊八豆炒五花肉,广东人来个老火旺汤之类
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错,先存着。 : 后面两个想法其实我之前也曾经有想过。
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M*********s 发帖数: 1086 | 19 西餐中吃,中餐西做之类的?
还有,学做奶奶/姥姥做过的饭菜?
以及,最近的新口味?
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 20 存了。
【在 M*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西餐中吃,中餐西做之类的? : 还有,学做奶奶/姥姥做过的饭菜? : 以及,最近的新口味?
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s******e 发帖数: 3910 | 21 用美国食材做适应中国胃的菜怎么样?
那些秋葵啊,小球球的橄榄菜啊,各种cheese,火腿,各种或辣或不辣的mustard什么的
一直让我跃跃欲试又望而生畏。 |
h******e 发帖数: 9616 | 22 照烧,哈哈哈。
【在 s******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用美国食材做适应中国胃的菜怎么样? : 那些秋葵啊,小球球的橄榄菜啊,各种cheese,火腿,各种或辣或不辣的mustard什么的 : 一直让我跃跃欲试又望而生畏。
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c******n 发帖数: 16666 | 23 来个家常菜活动如何
大家都做一道菜 一个比较大的主题 比如红烧肉 回锅肉
不是拼摄影打光
主要是到时候大家可以互相参考下 原来这菜还能这么做 |
h******e 发帖数: 9616 | 24
可以有。
【在 c******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 来个家常菜活动如何 : 大家都做一道菜 一个比较大的主题 比如红烧肉 回锅肉 : 不是拼摄影打光 : 主要是到时候大家可以互相参考下 原来这菜还能这么做
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s******e 发帖数: 3910 | 25 别人做,我照着烧嘛 :)
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 照烧,哈哈哈。
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a**********u 发帖数: 28450 | 26 家常菜,家常菜!!!
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 27 另外还想征询一下大家对活动频率和时间的看法。
活动一个月为期限的话,感觉开头几天刷刷的调动起来积极性,但是大概五天一个礼拜
左右,基本上就没太多童鞋参与。
但是每次活动时间太短,搞得太频密的话,地主家的余粮很快就吃空了。
我在想,要不把每次活动的时间段设为两周。
每个活动都设立个人和总额的上限。
这样貌似更好的维护可持续发展?
大伙儿肿么看? |
d****o 发帖数: 32610 | 28 搞个能快速完成的菜谱系列吧
比如20分钟能完成的三菜一汤
当然卖相和味道也不能差
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 29
跟前面MakingWave说的这个灰常神似
“半小时内能搞定的忙碌人的菜肴或晚饭?”
应该能造福不少单身外卖郎。哈哈。
【在 d****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 搞个能快速完成的菜谱系列吧 : 比如20分钟能完成的三菜一汤 : 当然卖相和味道也不能差
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s******e 发帖数: 3910 | 30 既然版大总是吃白肉煮蔬菜,不如来一个(说不定还可以和减肥版一起办):美味低脂
餐和低热量自制零食 |
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s******e 发帖数: 3910 | 31 还可以和拈花惹草版一起办自产蔬菜瓜果料理和鲜花入馔。不过后一个有点危险,怕大
家把自家的百合都当黄花菜掐了吃了 |
h******e 发帖数: 9616 | 32 这个还是需要谨慎考虑,俺家的无酱油菜菜已经被不少人鄙视了,哈哈。
【在 s******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 既然版大总是吃白肉煮蔬菜,不如来一个(说不定还可以和减肥版一起办):美味低脂 : 餐和低热量自制零食
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h******e 发帖数: 9616 | 33 合办活动还是有点儿麻烦,不过也值得先存着。
【在 s******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还可以和拈花惹草版一起办自产蔬菜瓜果料理和鲜花入馔。不过后一个有点危险,怕大 : 家把自家的百合都当黄花菜掐了吃了
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s******e 发帖数: 3910 | 34 拿卡路里和营养成分砸他们啊!多整几个数值和专业词汇立码高大上。(虽然我也不理
解为啥不能吃酱油)
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个还是需要谨慎考虑,俺家的无酱油菜菜已经被不少人鄙视了,哈哈。
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h******e 发帖数: 9616 | 35 不是不能,个人选择而已。
【在 s******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拿卡路里和营养成分砸他们啊!多整几个数值和专业词汇立码高大上。(虽然我也不理 : 解为啥不能吃酱油)
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h******e 发帖数: 9616 | |
k**********u 发帖数: 184 | |
h******e 发帖数: 9616 | 38
可行,就是办活动得考虑一下版面同志们的普遍动手能力。
如果只有一两个同志能/懂/可以做的主题,目测有点儿太小众。
这种的话得再想想如何鼓励会做的同志们发出来大家交流观摩学习。
【在 k**********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 药膳,可行否?
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h******e 发帖数: 9616 | |
c********d 发帖数: 11593 | 40 不难啊,譬如这一幅——
选个蓝色的盘子,放一根胡萝卜,滴几滴芝麻酱就OK了。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 高阶,有一定难度组织起来。 : 食材临摹名画。
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l*****o 发帖数: 10429 | 41
艾玛,今天班上太可乐了。
这个看起来最大难度是找个全蓝的盘子。。。23333333
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不难啊,譬如这一幅—— : 选个蓝色的盘子,放一根胡萝卜,滴几滴芝麻酱就OK了。
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c*****h 发帖数: 14923 | 42 这个我可以
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 高阶,有一定难度组织起来。 : 食材临摹名画。
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h******e 发帖数: 9616 | 43
这是神马名画?
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不难啊,譬如这一幅—— : 选个蓝色的盘子,放一根胡萝卜,滴几滴芝麻酱就OK了。
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c********d 发帖数: 11593 | 44 我随便狗出来的。
说明:
Blue II (1961) (Part of Triptych) By Joan Miro. One of the greatest 20th-
century paintings at National Museum of Modern Art Pompidou Centre, Paris.
那些现代艺术馆里,类似的画一堆一堆的。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 这是神马名画?
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l*****o 发帖数: 10429 | 45
感谢现代艺术,
版大这个创意的难度一下子被降低不少。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我随便狗出来的。 : 说明: : Blue II (1961) (Part of Triptych) By Joan Miro. One of the greatest 20th- : century paintings at National Museum of Modern Art Pompidou Centre, Paris. : 那些现代艺术馆里,类似的画一堆一堆的。
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c********d 发帖数: 11593 | 46 lol,版主可以指定只限古典派么……
不过也麻烦,到时候有个人上个白煮蛋然后硬说这是跟达·芬奇致敬怎么办?
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 感谢现代艺术, : 版大这个创意的难度一下子被降低不少。
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l*****o 发帖数: 10429 | 47
我打算和sphinxme一起打滚去。哈哈哈哈哈
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lol,版主可以指定只限古典派么…… : 不过也麻烦,到时候有个人上个白煮蛋然后硬说这是跟达·芬奇致敬怎么办?
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a****3 发帖数: 11741 | 48 想好了一个!!
单身伙食
一个人也要吃饭!不都是买外卖下馆子,也会自己动手做点儿啥。想知道单身们都是怎
么做饭的,做什么。
今晚我准备做个鱼,做得好回帖出来!
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里征集和收集一下不同的活动想法。 : 免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 49
你的意思是单身的筒子们奔自己平时吃的什么吗?
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想好了一个!! : 单身伙食 : 一个人也要吃饭!不都是买外卖下馆子,也会自己动手做点儿啥。想知道单身们都是怎 : 么做饭的,做什么。 : 今晚我准备做个鱼,做得好回帖出来!
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s******e 发帖数: 3910 | 50 奔做饭照!自带板凳等着看衣果人本,哈哈
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想好了一个!! : 单身伙食 : 一个人也要吃饭!不都是买外卖下馆子,也会自己动手做点儿啥。想知道单身们都是怎 : 么做饭的,做什么。 : 今晚我准备做个鱼,做得好回帖出来!
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a****3 发帖数: 11741 | 51 对呀。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 你的意思是单身的筒子们奔自己平时吃的什么吗?
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h******e 发帖数: 9616 | 52 或者也可以跟快手菜系列一个主题搞?
要验证是否单身是第一个问题。
第二,就算现在有主了,也是曾经单身过的,说不定也有一定经验可以分享分享的吧。
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对呀。
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a****3 发帖数: 11741 | 53 哈哈,快手菜系不错!
还有一个点子,装逼极致。
如, 无餐具烛光晚宴,一根胡萝卜几滴香油的世界级大师的临摹,带着自制一英寸立方
的冰块儿去餐馆点Macallan....
哈哈哈哈
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 或者也可以跟快手菜系列一个主题搞? : 要验证是否单身是第一个问题。 : 第二,就算现在有主了,也是曾经单身过的,说不定也有一定经验可以分享分享的吧。
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c*******a 发帖数: 466 | 54 1. party上的凉拌菜。
2. 鱼。
国内常吃的鱼这边基本没有,超市里的鱼很多又不认识,也不知道怎么做,希望能和别
人学一学。
3. 西餐中的海鲜菜。 |
h******e 发帖数: 9616 | 55 好的,收下。
【在 c*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 1. party上的凉拌菜。 : 2. 鱼。 : 国内常吃的鱼这边基本没有,超市里的鱼很多又不认识,也不知道怎么做,希望能和别 : 人学一学。 : 3. 西餐中的海鲜菜。
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p********y 发帖数: 5044 | 56 期待简约而不简单的菜,就是不需要花很多时间和步骤就能做出好吃的菜 |
h******e 发帖数: 9616 | 57 又快又好,哈哈哈。
不知道如果用这个做标题,会不会被人投诉侵权。LOL...
【在 p********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 期待简约而不简单的菜,就是不需要花很多时间和步骤就能做出好吃的菜
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h******e 发帖数: 9616 | 58 下周一准备继续开办新的活动。
有个想法想征询一下大家都意见。
暂定是以“亲情味”为主题。
奔一道现做的菜。菜品不拘风格,中西荤素冷热都行。
要求是描述出这道菜背后的一点儿故事,跟亲情有关系的。
可以是跟长辈有关,也可以是跟晚辈有关。
例如
奶奶曾经最爱做最拿手的菜。
第一道妈妈就你做的菜。
跟自家娃儿有纪念意义的一道菜。
等等。
大家肿么看? |
a****3 发帖数: 11741 | 59 这个......我就不参加啦。我六亲不认。
:下周一准备继续开办新的活动。
:有个想法想征询一下大家都意见。
:暂定是以“亲情味”为主题。
:奔一道现做的菜。菜品不拘风格,中西荤素冷热都行。
:要求是描述出这道菜背后的一点儿故事,跟亲情有关系的。
:可以是跟长辈有关,也可以是跟晚辈有关。
:例如
:奶奶曾经最爱做最拿手的菜。
:第一道妈妈就你做的菜。
:跟自家娃儿有纪念意义的一道菜。
:..........
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 下周一准备继续开办新的活动。 : 有个想法想征询一下大家都意见。 : 暂定是以“亲情味”为主题。 : 奔一道现做的菜。菜品不拘风格,中西荤素冷热都行。 : 要求是描述出这道菜背后的一点儿故事,跟亲情有关系的。 : 可以是跟长辈有关,也可以是跟晚辈有关。 : 例如 : 奶奶曾经最爱做最拿手的菜。 : 第一道妈妈就你做的菜。 : 跟自家娃儿有纪念意义的一道菜。
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c*******a 发帖数: 466 | 60 亲情味好抽象啊,而且我妈也好外婆也好还是什么亲戚也好,他们的拿手菜我连复制的
企图都没有(有些是原材料就困难)。。。能不能先搞个具体点的主题。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 下周一准备继续开办新的活动。 : 有个想法想征询一下大家都意见。 : 暂定是以“亲情味”为主题。 : 奔一道现做的菜。菜品不拘风格,中西荤素冷热都行。 : 要求是描述出这道菜背后的一点儿故事,跟亲情有关系的。 : 可以是跟长辈有关,也可以是跟晚辈有关。 : 例如 : 奶奶曾经最爱做最拿手的菜。 : 第一道妈妈就你做的菜。 : 跟自家娃儿有纪念意义的一道菜。
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h******e 发帖数: 9616 | |
a****3 发帖数: 11741 | 62 搞个滑稽搞笑一点的呢?
:这里征集和收集一下不同的活动想法。
:免得俺又忘记了。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,那就搁置一下这个主题吧。 : 俺再想想。
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a****3 发帖数: 11741 | 63 或者搞一期专门用家用烤箱制作的菜肴的活动如何?
如烤箱烤牛排,要写做法,原料的选择,火候的掌握,成品颜色,装盘......还有味道
描述!
烤鱼,烤肉,烤鸡,烤鸭,靠面包,靠馒头......??馒头可以烤箱做吗?
:好吧,那就搁置一下这个主题吧。
:俺再想想。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,那就搁置一下这个主题吧。 : 俺再想想。
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c*******a 发帖数: 466 | 64 烤箱这个不错!
就是有个问题,如果是很短时间的,每家烤箱有差异,时间和温度都自己调节。如果是
slow roast就没什么问题。其实我还蛮想收集slow roast的方子,当初想买dutch oven
就是缺个进烤箱的容器。炖肉,烤菜,hot dish样样都能做。
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 或者搞一期专门用家用烤箱制作的菜肴的活动如何? : 如烤箱烤牛排,要写做法,原料的选择,火候的掌握,成品颜色,装盘......还有味道 : 描述! : 烤鱼,烤肉,烤鸡,烤鸭,靠面包,靠馒头......??馒头可以烤箱做吗? : : :好吧,那就搁置一下这个主题吧。 : :俺再想想。
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h******e 发帖数: 9616 | 65
有什么提议?
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 搞个滑稽搞笑一点的呢? : : :这里征集和收集一下不同的活动想法。 : :免得俺又忘记了。
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h******e 发帖数: 9616 | 66
oven
万用的大趣欧文,估计锅神们会出来跟你拥抱握爪,哈哈哈。
【在 c*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烤箱这个不错! : 就是有个问题,如果是很短时间的,每家烤箱有差异,时间和温度都自己调节。如果是 : slow roast就没什么问题。其实我还蛮想收集slow roast的方子,当初想买dutch oven : 就是缺个进烤箱的容器。炖肉,烤菜,hot dish样样都能做。
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c*******a 发帖数: 466 | 67 这么轻易就被我说服了,感觉很不好意思,哈哈。
我想到一个:早餐?中式西式,营养的不营养的,还有适合上班族的快手早餐。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,那就搁置一下这个主题吧。 : 俺再想想。
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a****3 发帖数: 11741 | 68 无所谓的,写贴时要标明烤箱型号,heating element的位置啥的。看帖的人会根据自
家的烤箱型号灵活处理的。
:烤箱这个不错!
:就是有个问题,如果是很短时间的,每家烤箱有差异,时间和温度都自己调节。如果
是slow roast就没什么问题。其实我还蛮想收集slow roast的方子,当初想买dutch
oven就是缺个进烤箱的容器。炖肉,烤菜,hot dish样样都能做。
【在 c*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这么轻易就被我说服了,感觉很不好意思,哈哈。 : 我想到一个:早餐?中式西式,营养的不营养的,还有适合上班族的快手早餐。
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a****3 发帖数: 11741 | 69 我想的标题叫:装逼极限
当然是笑话贴类,如去酒吧喝Macallan, 自带酒杯和特制冰块儿,为啥?讲究!
再如在中国店买来小猪包包,蒸之前在几个小猪脸上用刀捅几个口子,蒸好后贴出来卖
萌。
当然肯定还有很多笑料的,就靠大家在生活中发掘了。
:有什么提议?
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : oven : 万用的大趣欧文,估计锅神们会出来跟你拥抱握爪,哈哈哈。
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s******n 发帖数: 518 | 70 烤箱家家不一样。中国人用烤箱的少,因为点热就得等半天,烤熟个鸡腿都得40分钟。
做菜最主要是食材。我们在国外另学就是因为同国内食材不一样。中国人去的最多的就
是Costco 了吧?而且哪儿都有,不如做Costco食材的菜,借鉴起来方便。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : oven : 万用的大趣欧文,估计锅神们会出来跟你拥抱握爪,哈哈哈。
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a****3 发帖数: 11741 | 71 这个我也不参加了,我不去Costco 的。
:烤箱家家不一样。中国人用烤箱的少,因为点热就得等半天,烤熟个鸡腿都得40分钟。
:做菜最主要是食材。我们在国外另学就是因为同国内食材不一样。中国人去的最多的
就是Costco 了吧?而且哪儿都有,不如做Costco食材的菜,借鉴起来方便。
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.22.06
【在 s******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烤箱家家不一样。中国人用烤箱的少,因为点热就得等半天,烤熟个鸡腿都得40分钟。 : 做菜最主要是食材。我们在国外另学就是因为同国内食材不一样。中国人去的最多的就 : 是Costco 了吧?而且哪儿都有,不如做Costco食材的菜,借鉴起来方便。
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h******e 发帖数: 9616 | 72
俺不在扣死扣买肉/菜的,哈哈哈。
他家的烤鸡以前倒是常买,五六刀能吃好几顿,性价比超高。
【在 s******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烤箱家家不一样。中国人用烤箱的少,因为点热就得等半天,烤熟个鸡腿都得40分钟。 : 做菜最主要是食材。我们在国外另学就是因为同国内食材不一样。中国人去的最多的就 : 是Costco 了吧?而且哪儿都有,不如做Costco食材的菜,借鉴起来方便。
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c*******a 发帖数: 466 | 73 窘,不去Costco的飘过。。。
我觉得正是因为中餐烤箱用得少,所以可以趁此机会互相学习学习,拓宽一下思路。
【在 s******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烤箱家家不一样。中国人用烤箱的少,因为点热就得等半天,烤熟个鸡腿都得40分钟。 : 做菜最主要是食材。我们在国外另学就是因为同国内食材不一样。中国人去的最多的就 : 是Costco 了吧?而且哪儿都有,不如做Costco食材的菜,借鉴起来方便。
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h******e 发帖数: 9616 | 74 暂时有三个想法。
1.烤箱。(烤箱为器材,各种做法内容不限)
2.豆腐。(家常做法,大家交流下自己家里平时咋样吃豆腐的)
3.冰冻鱼肉。(交流下超市里面哪种冰冻鱼肉适合做什么样的菜式,有哪些注意事项或
者技巧窍门可以提升冰冻鱼肉的口感和味道)
反正周末还有几天,大家都畅所欲言,还有其它的爱迪尔也说说。 |
c*******a 发帖数: 466 | 75 鱼鱼鱼。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 暂时有三个想法。 : 1.烤箱。(烤箱为器材,各种做法内容不限) : 2.豆腐。(家常做法,大家交流下自己家里平时咋样吃豆腐的) : 3.冰冻鱼肉。(交流下超市里面哪种冰冻鱼肉适合做什么样的菜式,有哪些注意事项或 : 者技巧窍门可以提升冰冻鱼肉的口感和味道) : 反正周末还有几天,大家都畅所欲言,还有其它的爱迪尔也说说。
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a****3 发帖数: 11741 | 76 除了豆腐我不吃,烤箱和鱼的标题我可以参加!
:暂时有三个想法。
:1.烤箱。(烤箱为器材,各种做法内容不限)
:2.豆腐。(家常做法,大家交流下自己家里平时咋样吃豆腐的)
:3.冰冻鱼肉。(交流下超市里面哪种冰冻鱼肉适合做什么样的菜式,有哪些注意事项
或者技巧窍门可以提升冰冻鱼肉的口感和味道)
:反正周末还有几天,大家都畅所欲言,还有其它的爱迪尔也说说。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 暂时有三个想法。 : 1.烤箱。(烤箱为器材,各种做法内容不限) : 2.豆腐。(家常做法,大家交流下自己家里平时咋样吃豆腐的) : 3.冰冻鱼肉。(交流下超市里面哪种冰冻鱼肉适合做什么样的菜式,有哪些注意事项或 : 者技巧窍门可以提升冰冻鱼肉的口感和味道) : 反正周末还有几天,大家都畅所欲言,还有其它的爱迪尔也说说。
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h******e 发帖数: 9616 | 77
为啥不吃豆腐?
【在 a****3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 除了豆腐我不吃,烤箱和鱼的标题我可以参加! : : :暂时有三个想法。 : :1.烤箱。(烤箱为器材,各种做法内容不限) : :2.豆腐。(家常做法,大家交流下自己家里平时咋样吃豆腐的) : :3.冰冻鱼肉。(交流下超市里面哪种冰冻鱼肉适合做什么样的菜式,有哪些注意事项 : 或者技巧窍门可以提升冰冻鱼肉的口感和味道) : :反正周末还有几天,大家都畅所欲言,还有其它的爱迪尔也说说。
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s******n 发帖数: 518 | 78 好吧我跟你们有代沟。Costco 鱼,肉品质在美国不化几倍价钱不会买到更好的了。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 为啥不吃豆腐?
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a****3 发帖数: 11741 | 79 我不去中国点,买不到豆腐呀。
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 为啥不吃豆腐?
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a****3 发帖数: 11741 | 80 去不去costco还是个代沟问题吗?
【在 s******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧我跟你们有代沟。Costco 鱼,肉品质在美国不化几倍价钱不会买到更好的了。
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