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Food版 - 美国的披萨祖宗竟是中国的肉夹馍
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美国本土的饮食以快餐文化为代表,像肯德基、星巴克、必胜客、温蒂汉堡等等
都非常有名,美国的快餐连锁店分布世界各地,这其中颇具代表性的除了肯德基上校的
鸡翅,就要数香飘四溢的披萨了。但是你知道吗?披萨这种食物其实最早起源于中国,
只不过它的祖宗不叫“披萨”,而是叫“肉夹馍”!
在元朝的时候,马可波罗来到中国,据说这斯也是个地地道道的吃货,他对中国
的肉夹馍情有独钟,经常在街上买肉夹馍吃。离开中国后,马可波罗十分想念中国的肉
夹馍,于是自己动手,效法中国厨师,制作这种非常美味的食物。但是由于天赋极薄,
加上没有专门的师傅教,马可波罗先生的肉夹馍制作的非常不成功,他不会做肉夹馍的
面饼和卤肉,就干脆把肉放在面上烤。不过,这也使得一种新的美食诞生了,它就是--
----披萨。后来欧洲国家对这种新发明的食物的做法和材料加以不断的改进,披萨就成
为享誉世界的美食了。
其实,中国古代有很多非常牛逼的发明,只不过中国人的性格含蓄内敛,没有把
这些优秀的发明发扬光大。肉夹馍其实是比现在必胜客里面卖的披萨要好吃很多的,但
是,就是因为没有发扬光大,没有享誉世界,只能在中国的街边巷尾,让人们打打牙祭。
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