food contamination很糟糕吗？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - food contamination很糟糕吗？

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话题: 糟糕话题: food话题: 分开话题: 菜板

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g*c 发帖数: 4510	1 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板有必要吗？
l**s 发帖数: 20567	2 不知道我是分开的，肉，青菜，水果用不同的
h******e 发帖数: 9616	3 俺家是分开的，不过分得不细，就两块砧板。能直接入口的一块。需要煮过才能入口的另外一块。
B**********y 发帖数: 3855	4 嗯！很糟糕，抵抗力弱的人，老人，孩子都是致命的。熟食板和生肉板分开，这是最最基本的厨房卫生标准。即使是沙拉菜，我从不买菠菜叶，因为比较容易污染。用的时候，只有检查过新鲜的蔬菜，没有烂的，自己重新冲洗后甩干，再给孩子吃。【在 g*c 的大作中提到】 : 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板 : 有必要吗？
M********s 发帖数: 24729	5 穷讲究，因为老美难得做饭，速冻一热装盘即可【在 g*c 的大作中提到】 : 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板 : 有必要吗？
H**T 发帖数: 3007	6 刀也要分开，至少两把。菜板有两面，如果想凑合，一面生食，一面熟食。
M*******A 发帖数: 14451	7 做熟了吃，什麼contamination...都是浮雲

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